27/12/2022
Bún bò TONY BAO có ngon không?
Ngon, ngon, rất ngon, ngon đến giọt cuối cùng luôn nha🥰
Vừa bước vào quán là một mùi thơm lạ lùng rất đặt trưng của BÚN BÒ CHÍNH GỐC xông vào mũi như đánh thức tất cả các giác quan, nước bọt bắt đầu tứa ra đầy miệng. Một dãy nồi rất lớn hầm xương bò sôi sùng sục khói bốc nghi ngút, đây là đặc trưng của BÚN BÒ CHÍNH GỐC.
Để có hương vị đặc trưng này phải dùng 1 lượng rất lớn xương bò, qua 9 lần rửa, 1 lần ngâm, 1 lần hầm liên tục từ 2 đến 3 ngày, đó cũng chính là lý do quán TONY BAO luôn mở cửa 24/24 liên tục liên tục từ ngày này sang ngày khác không ngừng nghỉ bao giờ.
Rất ít người biết xương bò còn là vị thuốc quí, rất giàu axit amin và khoáng chất như glutamine, glycine, arginine, glucosamine, proline, canxi, magie, photpho, collagen… với hơn 17 loại axit amin khác nhau.
Tác dụng vượt trội của nước xương bò hầm là tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức bền cơ bắp và khớp xương, hỗ trợ tiêu hoá, giúp làn da đàn hồi và khoẻ mạnh.
Mỗi ngày đến TONY BAO ăn 1 tô bún 25k là đã cung cấp đầy đủ những khoán chất thiết yếu nhất cho cơ thể. Ngoài ra TONY BAO còn sử dụng 9 loại rau xanh trong đó có 5 loại rau thơm cũng là những vị thuốc có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, kích thích tiêu hoá giúp ăn ngon ngủ ngon và đặc biệt là miễn phí, sử dụng thoả mái không giới hạn (hộp rau to đùng đặt trên bàn muốn ăn bao nhiêu tuỳ ý nha).
Điều gì khiến người đầu bếp hạnh phúc nhất? Đó chính là người khác biết được giá trị công sức của mình, trân quí sản phẩm của mình. Nhìn cô gái húp tô bún không còn giọt nước, ông cảm động rơm rớm nước mắt, ông chợt nhận ra rằng những mất mát, thị phi mà ông từng nhận được không có ý nghĩa gì cả, chính những con người mộc mạc này mới là lý do để ông kiên trì trên con đường này: đưa ẩm thực đặc sản địa phương ra thị trường trong nước và quốc tế thông qua việc xây dựng chuỗi nhà hàng ẩm thực truyền thống. Đường còn dài và xa, chúc ông chân cứng đá mềm.
