Umoya

Umoya fermentati🔴n of breath & fire

(full ảnh ở comment)Gửi đến bạn, những thành viên của “𝐇à𝐧𝐡 𝐭𝐫ì𝐧𝐡 𝐝𝐢 𝐜ư 𝐇𝐦𝐨𝐧𝐠 - 𝐓ừ đỉ𝐧𝐡 𝐁ắ𝐜 𝐦ù 𝐬ươ𝐧𝐠 đế𝐧 𝐓â𝐲 𝐍𝐠𝐮𝐲ê𝐧 đạ𝐢 ...
22/03/2026

(full ảnh ở comment)
Gửi đến bạn, những thành viên của “𝐇à𝐧𝐡 𝐭𝐫ì𝐧𝐡 𝐝𝐢 𝐜ư 𝐇𝐦𝐨𝐧𝐠 - 𝐓ừ đỉ𝐧𝐡 𝐁ắ𝐜 𝐦ù 𝐬ươ𝐧𝐠 đế𝐧 𝐓â𝐲 𝐍𝐠𝐮𝐲ê𝐧 đạ𝐢 𝐧𝐠à𝐧” những khoảnh khắc đẹp vừa qua.
Cảm ơn bạn đã trở thành một phần cho một ngày tuyệt vời ấy. Hẹn gặp lại các bạn ở các sự kiện tiếp theo! ^^

/góc confession/Dành riêng cho những bạn đã tham dự sự kiện “𝐇à𝐧𝐡 𝐭𝐫ì𝐧𝐡 𝐝𝐢 𝐜ư 𝐇𝐦𝐨𝐧𝐠 - 𝐓ừ đỉ𝐧𝐡 𝐁ắ𝐜 𝐦ù 𝐬ươ𝐧𝐠 đế𝐧 𝐓â𝐲 𝐍𝐠𝐮𝐲ê...
15/03/2026

/góc confession/
Dành riêng cho những bạn đã tham dự sự kiện “𝐇à𝐧𝐡 𝐭𝐫ì𝐧𝐡 𝐝𝐢 𝐜ư 𝐇𝐦𝐨𝐧𝐠 - 𝐓ừ đỉ𝐧𝐡 𝐁ắ𝐜 𝐦ù 𝐬ươ𝐧𝐠 đế𝐧 𝐓â𝐲 𝐍𝐠𝐮𝐲ê𝐧 đạ𝐢 𝐧𝐠à𝐧” vừa qua…

Buổi trải nghiệm đó để lại cho bạn cảm xúc hay suy nghĩ gì không? Hãy chia sẻ cùng tụi mình ở đây nhé! ^^

mời bạn đến dùng bữa, thưởng những thức uống lên men và nghe những câu chuyên văn hoá cùng chúng mình nhé!—-------📍𝐓𝐫ả𝐢 ...
13/03/2026

mời bạn đến dùng bữa, thưởng những thức uống lên men và nghe những câu chuyên văn hoá cùng chúng mình nhé!
—-------
📍𝐓𝐫ả𝐢 𝐧𝐠𝐡𝐢ệ𝐦 𝐯ă𝐧 𝐡𝐨á “𝐇à𝐧𝐡 𝐭𝐫ì𝐧𝐡 𝐝𝐢 𝐜ư 𝐇𝐦𝐨𝐧𝐠 - 𝐓ừ đỉ𝐧𝐡 𝐁ắ𝐜 𝐦ù 𝐬ươ𝐧𝐠 𝐠ặ𝐩 𝐓â𝐲 𝐍𝐠𝐮𝐲ê𝐧 đạ𝐢 𝐧𝐠à𝐧”
• Thời gian: 𝟏𝟗𝐡𝟑𝟎 𝟏𝟒.𝟎𝟑.𝟐𝟎𝟐𝟔 (ngày mai)
• Địa điểm: 23 Châu Long, Hà Nội
Nhắn tin ngay!

Là mình…Chúng ta đang sống trong một vòng xoáy mà ở đó, việc “được là chính mình” đôi khi trở thành một điều xa xỉ.Giữa ...
13/03/2026

Là mình…
Chúng ta đang sống trong một vòng xoáy mà ở đó, việc “được là chính mình” đôi khi trở thành một điều xa xỉ.
Giữa áp lực phải được công nhận, áp lực tài chính, và những kỳ vọng vô hình từ gia đình, xã hội, bạn bè… ta dần quen với việc chạy theo những giá trị bên ngoài.
Ta cố gắng trở thành “phiên bản nên có” trong mắt người khác, đến mức có những lúc… ta không còn chắc mình thật sự là ai.
Có khi, ta vẫn đang sống cuộc đời của mình - nhưng lại có cảm giác như một người lữ khách đi lạc.
Ta bước đi rất nhiều, rất vội. Nhưng lại cảm thấy đây là một hành trình vòng tròn, nơi chẳng có điểm dừng… mà cũng không có nơi để thực sự thuộc về.
Nhưng người Hmong thì khác…

Trong bản sử thi di cư kéo dài hàng nghìn năm từ vùng đất Siberia lạnh giá, băng qua những dãy núi phương Bắc, rồi dừng chân nơi đại ngàn Tây Nguyên vào những năm 80 của thế kỷ trước - người Hmong đã rời bỏ rất nhiều thứ: nhà cửa, ruộng nương, cả những vùng đất tổ tiên từng gắn bó.
Nhưng có một thứ họ không bao giờ rời bỏ.
Đó là chính mình.
Người Hmong tin rằng mỗi con người đều có một “phần hồn”. Và chỉ cần phần hồn ấy không lạc lối, con người vẫn luôn tìm được đường về.
Dù đi xa đến đâu.
Dù cuộc đời có thay đổi thế nào.
Chỉ cần giữ được linh hồn, giữ được bản sắc - họ vẫn là họ.

—------------

Tại Umoya, chúng tôi muốn tái tạo lại một không gian nhỏ bé để bạn có thể chậm lại… và lắng nghe chính mình.
Một hành trình được kể bằng những hương vị mà người Hmong đã đi qua:

• Vị cay nồng của Mắc khén - linh hồn của núi rừng phía Bắc, nơi những bước chân Hmong từng bắt đầu.

• Vị béo bùi của hạt K’nia cùng hương cà phê nồng nàn - những món quà của đất đỏ Tây Nguyên, nơi họ tìm thấy một miền đất mới để dừng chân.
Mỗi hương vị là một lát cắt của hành trình. Mỗi câu chuyện là một mảnh ghép của ký ức di cư.
Trong một buổi tối bình yên, chúng ta sẽ cùng ngồi lại bên bếp lửa của nhà cổ 23 Châu Long.

Ở đó không có thiết bị hiện đại.

Không có sự xô bồ của thành phố.

Không có những chiếc “mặt nạ xã hội” mà ta vẫn đeo mỗi ngày.
Chỉ có ánh lửa. Những câu chuyện. Và sự lắng nghe thật lòng giữa người với người.

Một khoảng thời gian ngắn ngủi, nhưng đủ để ta đặt xuống những gánh nặng ngoài kia và được là chính mình.
Hãy đến, để tạm tháo bỏ những ràng buộc của cuộc sống vội vã.

Và cho phép bản thân có một buổi tối bình yên, nơi bạn không cần trở thành ai khác.

Chỉ cần là mình.

—-------
📍𝐓𝐫ả𝐢 𝐧𝐠𝐡𝐢ệ𝐦 𝐯ă𝐧 𝐡𝐨á “𝐇à𝐧𝐡 𝐭𝐫ì𝐧𝐡 𝐝𝐢 𝐜ư 𝐇𝐦𝐨𝐧𝐠 - 𝐓ừ đỉ𝐧𝐡 𝐁ắ𝐜 𝐦ù 𝐬ươ𝐧𝐠 𝐠ặ𝐩 𝐓â𝐲 𝐍𝐠𝐮𝐲ê𝐧 đạ𝐢 𝐧𝐠à𝐧”
• Số lượng giới hạn: 12 slots only.
• Thời gian: 𝟏𝟗𝐡𝟑𝟎 𝟏𝟒.𝟎𝟑.𝟐𝟎𝟐𝟔 (ngày mai)
• Địa điểm: 23 Châu Long, Hà Nội
Nhắn tin ngay!

11/03/2026

Save the date 14.03.2026
—-------
📍𝐓𝐫ả𝐢 𝐧𝐠𝐡𝐢ệ𝐦 𝐯ă𝐧 𝐡𝐨á “𝐇à𝐧𝐡 𝐭𝐫ì𝐧𝐡 𝐝𝐢 𝐜ư 𝐇𝐦𝐨𝐧𝐠 - 𝐓ừ đỉ𝐧𝐡 𝐁ắ𝐜 𝐦ù 𝐬ươ𝐧𝐠 𝐠ặ𝐩 𝐓â𝐲 𝐍𝐠𝐮𝐲ê𝐧 đạ𝐢 𝐧𝐠à𝐧”
• Số lượng giới hạn: 12 slots only.
• Thời gian: 𝟏𝟗𝐡𝟑𝟎 𝟏𝟒.𝟎𝟑.𝟐𝟎𝟐𝟔
• Địa điểm: 23 Châu Long, Hà Nội
• Early Bird: 𝐓ừ 𝟐𝟐𝐡𝟎𝟎 𝟎𝟕.𝟎𝟑.𝟐𝟎𝟐𝟔 đế𝐧 𝟐𝟐𝐡𝟎𝟎 𝟏𝟎.𝟎𝟑.𝟐𝟎𝟐𝟔.
Nhắn tin ngay!

EARLY BIRD: 8 hours left.Ưu đãi 10% sắp kết thúc, slots cũng sắp hết.Nhắn tin ngay!—-------📍𝐓𝐫ả𝐢 𝐧𝐠𝐡𝐢ệ𝐦 𝐯ă𝐧 𝐡𝐨á “𝐇à𝐧𝐡 𝐭𝐫...
10/03/2026

EARLY BIRD: 8 hours left.
Ưu đãi 10% sắp kết thúc, slots cũng sắp hết.
Nhắn tin ngay!
—-------
📍𝐓𝐫ả𝐢 𝐧𝐠𝐡𝐢ệ𝐦 𝐯ă𝐧 𝐡𝐨á “𝐇à𝐧𝐡 𝐭𝐫ì𝐧𝐡 𝐝𝐢 𝐜ư 𝐇𝐦𝐨𝐧𝐠 - 𝐓ừ đỉ𝐧𝐡 𝐁ắ𝐜 𝐦ù 𝐬ươ𝐧𝐠 𝐠ặ𝐩 𝐓â𝐲 𝐍𝐠𝐮𝐲ê𝐧 đạ𝐢 𝐧𝐠à𝐧”
• Số lượng giới hạn: 12 slots only.
• Thời gian: 𝟏𝟗𝐡𝟑𝟎 𝟏𝟒.𝟎𝟑.𝟐𝟎𝟐𝟔
• Địa điểm: 23 Châu Long, Hà Nội
• Early Bird: 𝐓ừ 𝟐𝟐𝐡𝟎𝟎 𝟎𝟕.𝟎𝟑.𝟐𝟎𝟐𝟔 đế𝐧 𝟐𝟐𝐡𝟎𝟎 𝟏𝟎.𝟎𝟑.𝟐𝟎𝟐𝟔.

10/03/2026

Save the date 14.03.2026
EARLY BIRD: 8 hours left.
—-------
📍𝐓𝐫ả𝐢 𝐧𝐠𝐡𝐢ệ𝐦 𝐯ă𝐧 𝐡𝐨á “𝐇à𝐧𝐡 𝐭𝐫ì𝐧𝐡 𝐝𝐢 𝐜ư 𝐇𝐦𝐨𝐧𝐠 - 𝐓ừ đỉ𝐧𝐡 𝐁ắ𝐜 𝐦ù 𝐬ươ𝐧𝐠 𝐠ặ𝐩 𝐓â𝐲 𝐍𝐠𝐮𝐲ê𝐧 đạ𝐢 𝐧𝐠à𝐧”
• Số lượng giới hạn: 12 slots only.
• Thời gian: 𝟏𝟗𝐡𝟑𝟎 𝟏𝟒.𝟎𝟑.𝟐𝟎𝟐𝟔
• Địa điểm: 23 Châu Long, Hà Nội
• Early Bird: 𝐓ừ 𝟐𝟐𝐡𝟎𝟎 𝟎𝟕.𝟎𝟑.𝟐𝟎𝟐𝟔 đế𝐧 𝟐𝟐𝐡𝟎𝟎 𝟏𝟎.𝟎𝟑.𝟐𝟎𝟐𝟔.
Nhắn tin ngay!

"Mình đã thực sự tự do hay chưa?"Ta có thể đi du lịch, gặp bạn bè, làm công việc 8 tiếng rồi về, kết nối với cả thế giới...
09/03/2026

"Mình đã thực sự tự do hay chưa?"
Ta có thể đi du lịch, gặp bạn bè, làm công việc 8 tiếng rồi về, kết nối với cả thế giới chỉ bằng một chiếc điện thoại.
Nhưng sau tất cả, vẫn có một cảm giác rất quen thuộc: Áp lực từ deadline, từ sếp, kỳ vọng từ gia đình, chuyện tình cảm, áp lực đồng trang lứa, những mục tiêu cần đạt được, khát vọng công nhận bản thân từ xã hội,...
Mọi thứ vẫn đang chuyển động, lặp đi lặp lại như một quy luật…
Chỉ là ta hiếm khi có cơ hội dừng lại để tự hỏi: mình đã thực sự tự do hay chưa?
Với người Hmong, trong suốt nhiều thế hệ, họ đã quen với việc dịch chuyển. Khi một vùng đất không còn phù hợp - họ sẵn sàng mang theo gia đình, phong tục và cả những câu chuyện của mình để bắt đầu ở một nơi khác…
Điều họ mang theo không phải là tài sản gì lớn lao về vật chất - chỉ cần còn giữ được tiếng nói, văn hoá tập quán, họ vẫn nhận ra nhau ở bất cứ nơi nào.
Có lẽ vì vậy, cảm giác “thuộc về” với họ không nằm ở một địa điểm cố định. Mà nằm ở những con người đang ngồi cạnh mình.
Ở Umoya, chúng tôi cố gắng giữ lại một phần cảm giác giản dị đó.
Một mâm cơm quây quần.
Mùi khói bếp thoảng nhẹ.
Những nguyên liệu từ đỉnh Bắc mờ sương và Tây nguyên đại ngàn - mang theo câu chuyện về sự tự do của người Hmong.
Ở đây, mọi thứ chậm lại một chút. Tạm gác lại xô bồ ngoài kia, bạn đặt điện thoại xuống, lắng nghe câu chuyện và cảm nhận sự kết nối thực giữa người và người.
Đôi khi, tự do không phải là chạy đi thật xa…
Chỉ là một buổi tối mà bạn cho phép mình tạm bước ra khỏi nhịp sống quen thuộc…

—-------
📍𝐓𝐫ả𝐢 𝐧𝐠𝐡𝐢ệ𝐦 𝐯ă𝐧 𝐡𝐨á “𝐇à𝐧𝐡 𝐭𝐫ì𝐧𝐡 𝐝𝐢 𝐜ư 𝐇𝐦𝐨𝐧𝐠 - 𝐓ừ đỉ𝐧𝐡 𝐁ắ𝐜 𝐦ù 𝐬ươ𝐧𝐠 𝐠ặ𝐩 𝐓â𝐲 𝐍𝐠𝐮𝐲ê𝐧 đạ𝐢 𝐧𝐠à𝐧”
• Số lượng giới hạn: 12 slots only.
• Thời gian: 𝟏𝟗𝐡𝟑𝟎 𝟏𝟒.𝟎𝟑.𝟐𝟎𝟐𝟔
• Địa điểm: 23 Châu Long, Hà Nội
• Early Bird: OPEN NOW 𝐓ừ 𝟐𝟐𝐡𝟎𝟎 𝟎𝟕.𝟎𝟑.𝟐𝟎𝟐𝟔 đế𝐧 𝟐𝟐𝐡𝟎𝟎 𝟏𝟎.𝟎𝟑.𝟐𝟎𝟐𝟔.
Nhắn tin ngay!

Có những lúc trong cuộc đời, ta cũng giống như một lữ khách 👣 - đi rất xa, trải qua rất nhiều nơi, chỉ để tìm một chốn c...
07/03/2026

Có những lúc trong cuộc đời, ta cũng giống như một lữ khách 👣 - đi rất xa, trải qua rất nhiều nơi, chỉ để tìm một chốn có thể dừng lại và cảm thấy mình thuộc về.
Trong hành trình vạn dặm kéo dài hàng nghìn năm của người Hmong - từ vùng đất Siberia lạnh giá, vượt qua những triền đá phương Bắc, cho đến khi dừng chân tại đại ngàn Tây Nguyên vào những năm 80s thế kỷ trước - mỗi cuộc di cư cũng bắt đầu từ một khát vọng giản dị như vậy: 𝐭ì𝐦 𝐦ộ𝐭 𝐛ế𝐧 đỗ 𝐦ớ𝐢, 𝐧ơ𝐢 𝐜𝐨𝐧 𝐧𝐠ườ𝐢 𝐜ó 𝐭𝐡ể đặ𝐭 𝐥ạ𝐢 𝐠ố𝐜 𝐫ễ 𝐜ủ𝐚 𝐦ì𝐧𝐡.
Tại Umoya, chúng tôi muốn dành một sự trân trọng đặc biệt cho những vị khách đến sớm nhất - những người luôn khao khát khám phá chiều sâu văn hóa và những trải nghiệm chân thực.
ĐẶ𝐂 𝐐𝐔𝐘Ề𝐍 𝐄𝐀𝐑𝐋𝐘 𝐁𝐈𝐑𝐃 - 𝐆𝐈Ả𝐌 𝟏𝟎% 𝐏𝐇Í 𝐒𝐈𝐍𝐇 𝐇𝐎Ạ𝐓
(nhắn tin page để nhận)
𝐓𝐡ờ𝐢 𝐠𝐢𝐚𝐧 á𝐩 𝐝ụ𝐧𝐠: 𝟐𝟐:𝟎𝟎 𝐧𝐠à𝐲 𝟎𝟕.𝟎𝟑.𝟐𝟎𝟐𝟔 - 𝟐𝟐:𝟎𝟎 𝐧𝐠à𝐲 𝟏𝟎.𝟎𝟑.𝟐𝟎𝟐𝟔
Đây là lời mời dành cho các vị khách đầu tiên cùng quây quần bên bếp lửa tại 23 Châu Long, để bước vào hành trình trải nghiệm:
👣 Lắng nghe câu chuyện về hành trình di cư xuyên thiên niên kỷ của người Hmong – từ cội nguồn phương Bắc xa xôi đến cuộc hội ngộ lịch sử năm 1985 trên đất đỏ Tây Nguyên.

🪵🔥 Ngồi bên bếp lửa, nơi mùi khói gợi lại những ký ức xa xăm của núi rừng.

🟢🟤 Thưởng thức những sản vật từ đỉnh Bắc mù sương hòa quyện cùng hương vị đại ngàn Tây Nguyên.

❤️ Kết nối thật - giữa con người với con người, trong một không gian tạm rời xa những xao động của đời sống thường nhật.
Thông qua trải nghiệm này, Umoya mong sẽ mở ra một khoảnh khắc để mỗi người chậm lại, lắng nghe và kết nối sâu hơn với chính mình.
Nếu bạn muốn trở thành một trong những người đầu tiên bước vào hành trình này, hãy nhắn tin ngay với Umoya để nhận ưu đãi Early Bird 10% siêu tiết kiệm nhé!

—-------
📍𝐓𝐫ả𝐢 𝐧𝐠𝐡𝐢ệ𝐦 𝐯ă𝐧 𝐡𝐨á “𝐇à𝐧𝐡 𝐭𝐫ì𝐧𝐡 𝐝𝐢 𝐜ư 𝐇𝐦𝐨𝐧𝐠 - 𝐓ừ đỉ𝐧𝐡 𝐁ắ𝐜 𝐦ù 𝐬ươ𝐧𝐠 𝐠ặ𝐩 𝐓â𝐲 𝐍𝐠𝐮𝐲ê𝐧 đạ𝐢 𝐧𝐠à𝐧”
• Số lượng giới hạn: 12 slots only.
• Thời gian: 𝟏𝟗𝐡𝟑𝟎 𝟏𝟒.𝟎𝟑.𝟐𝟎𝟐𝟔
• Địa điểm: 23 Châu Long, Hà Nội
• Early Bird: 𝐓ừ 𝟐𝟐𝐡𝟎𝟎 𝟎𝟕.𝟎𝟑.𝟐𝟎𝟐𝟔 đế𝐧 𝟐𝟐𝐡𝟎𝟎 𝟏𝟎.𝟎𝟑.𝟐𝟎𝟐𝟔.

Nhắn tin ngay!

Address

23 Châu Long
Long Khanh
100000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Umoya posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share