S Saigon

S Saigon Contemporary Vietnamese Cuisine ✨
Breakfast & Brunch 6AM–4PM | Dinner & Bar 6PM–11PM passeport culinaire

𝐁𝐑𝐔𝐍𝐂𝐇 — 𝐀 𝐓𝐀𝐒𝐓𝐄 𝐎𝐅 𝐕𝐈𝐄𝐓𝐍𝐀𝐌Một buổi sáng chậm rãi giữa Sài Gòn, bắt đầu bằng những nguyên liệu quen thuộc và gia vị Việ...
02/09/2026

𝐁𝐑𝐔𝐍𝐂𝐇 — 𝐀 𝐓𝐀𝐒𝐓𝐄 𝐎𝐅 𝐕𝐈𝐄𝐓𝐍𝐀𝐌

Một buổi sáng chậm rãi giữa Sài Gòn, bắt đầu bằng những nguyên liệu quen thuộc và gia vị Việt Nam được kể lại theo một cách mới.

Tại 𝐒. 𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧, Brunch là sự giao thoa giữa tinh thần hiện đại và hương vị bản địa — rau thơm, tiêu, tắc, nước mắm, những mùi hương thân quen được biến tấu vừa đủ để tạo nên một trải nghiệm mới nhưng vẫn gợi nhớ.
-------------------------
A slow morning in Saigon, inspired by familiar ingredients and the distinctive flavors of Vietnam.

At 𝐒. 𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧, brunch brings together a contemporary spirit and local character — Vietnamese herbs, pepper, kumquat, fish sauce and familiar aromas, thoughtfully reimagined into something new.
----------------------

𝐒. 𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍 — 𝐌𝐎𝐃𝐄𝐑𝐍 𝐕𝐈𝐄𝐓𝐍𝐀𝐌𝐄𝐒𝐄 𝐂𝐔𝐈𝐒𝐈𝐍𝐄
𝐎𝐩𝐞𝐧𝐢𝐧𝐠 𝟎𝟗.𝟎𝟗.𝟐𝟎𝟐𝟔
📍 𝟓𝟓/𝟏–𝟑 𝐋𝐞̂ 𝐓𝐡𝐢̣ 𝐇𝐨̂̀𝐧𝐠 𝐆𝐚̂́𝐦, 𝐏. 𝐁𝐞̂́𝐧 𝐓𝐡𝐚̀𝐧𝐡, 𝐓𝐏.𝐇𝐂𝐌
📞 𝟎𝟖𝟏𝟕 𝟒𝟓𝟖 𝟖𝟖𝟕 – 𝟎𝟖𝟖𝟔 𝟔𝟑𝟏 𝟗𝟖𝟗
🕗 𝟖:𝟎𝟎 𝐀𝐌 – 𝟏𝟏:𝟎𝟎 𝐏𝐌

#𝐒𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧 #𝐌𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞𝐂𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 #𝐓𝐚𝐬𝐭𝐞𝐎𝐟𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧 #𝐌𝐮𝐢𝐒𝐚𝐢𝐆𝐨𝐧 #𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧𝐃𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠

𝐇𝐔̛𝐎̛𝐍𝐆 𝐕𝐈̣ 𝐂𝐎́ 𝐊𝐘́ 𝐔̛́𝐂 - 𝐅𝐋𝐀𝐕𝐎𝐑𝐒 𝐖𝐈𝐓𝐇 𝐀 𝐌𝐄𝐌𝐎𝐑𝐘Nguyên liệu tươi mới mỗi ngày, đi qua lửa và khói để đánh thức những tần...
01/09/2026

𝐇𝐔̛𝐎̛𝐍𝐆 𝐕𝐈̣ 𝐂𝐎́ 𝐊𝐘́ 𝐔̛́𝐂 - 𝐅𝐋𝐀𝐕𝐎𝐑𝐒 𝐖𝐈𝐓𝐇 𝐀 𝐌𝐄𝐌𝐎𝐑𝐘

Nguyên liệu tươi mới mỗi ngày, đi qua lửa và khói để đánh thức những tầng hương vị nguyên bản nhất. Tại 𝐒. 𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧, những món nướng mang một dấu ấn riêng — mộc mạc từ nguyên liệu, mạnh mẽ từ lửa và tinh tế trong từng cách kể.
--------------------------

Fresh ingredients, touched by fire and smoke to reveal their purest flavors. At 𝐒. 𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧, our grilled creations carry a distinctive character — honest in ingredients, bold from the fire, and refined in every detail.
--------------------------
𝐒. 𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧 — 𝐎𝐩𝐞𝐧𝐢𝐧𝐠 𝟎𝟗.𝟎𝟗.𝟐𝟎𝟐𝟔
📍 𝟓𝟓/𝟏–𝟑 𝐋𝐞̂ 𝐓𝐡𝐢̣ 𝐇𝐨̂̀𝐧𝐠 𝐆𝐚̂́𝐦, 𝐏. 𝐁𝐞̂́𝐧 𝐓𝐡𝐚̀𝐧𝐡, 𝐓𝐏.𝐇𝐂𝐌
📞 𝟎𝟖𝟏𝟕 𝟒𝟓𝟖 𝟖𝟖𝟕 – 𝟎𝟖𝟖𝟔 𝟔𝟑𝟏 𝟗𝟖𝟗
🕗 𝟖:𝟎𝟎 𝐀𝐌 – 𝟏𝟏:𝟎𝟎 𝐏𝐌

𝐂𝐀̆𝐍 𝐁𝐄̂́𝐏 𝐂𝐀̉𝐌 𝐗𝐔́𝐂 - 𝐓𝐇𝐄 𝐊𝐈𝐓𝐂𝐇𝐄𝐍 𝐎𝐅 𝐄𝐌𝐎𝐓𝐈𝐎𝐍𝐒Có một ô cửa luôn mở tại 𝐒. 𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧. Phía sau ô cửa ấy là tiếng lửa, tiếng ...
31/08/2026

𝐂𝐀̆𝐍 𝐁𝐄̂́𝐏 𝐂𝐀̉𝐌 𝐗𝐔́𝐂 - 𝐓𝐇𝐄 𝐊𝐈𝐓𝐂𝐇𝐄𝐍 𝐎𝐅 𝐄𝐌𝐎𝐓𝐈𝐎𝐍𝐒

Có một ô cửa luôn mở tại 𝐒. 𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧. Phía sau ô cửa ấy là tiếng lửa, tiếng chảo, mùi khói bếp và những người đầu bếp vẫn miệt mài mỗi ngày để kể những câu chuyện mới qua từng món ăn.

Bởi với chúng tôi, món ăn không chỉ là kỹ thuật hay công thức. Đó còn là ký ức, một mùi hương quen, một chút “𝐌𝐮̀𝐢 𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧.” được kể lại theo cách của hôm nay. Từ căn bếp ấy, mong mỗi món ăn bước ra đều mang theo một chút ấm áp, một chút thân quen — để bạn 𝐝𝐮̛̀𝐧𝐠 𝐥𝐚̣𝐢, 𝐭𝐡𝐮̛𝐨̛̉𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐮̛́𝐜 𝐯𝐚̀ 𝐜𝐡𝐚̣𝐦 𝐯𝐚̀𝐨 𝐤𝐲́ 𝐮̛́𝐜 𝐜𝐮̉𝐚 𝐫𝐢𝐞̂𝐧𝐠 𝐦𝐢̀𝐧𝐡.

—

There is a window that is always open at 𝐒. 𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧. Behind it are the sounds of fire and sizzling pans, the aroma of smoke, and chefs working passionately each day to tell new stories through every dish.

For us, food is more than technique or recipes. It is a memory, a familiar aroma, a little “𝐒𝐜𝐞𝐧𝐭 𝐨𝐟 𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧” reimagined for today. From our kitchen, we hope every dish carries a sense of warmth and familiarity — inviting you to 𝐬𝐥𝐨𝐰 𝐝𝐨𝐰𝐧, 𝐭𝐚𝐬𝐭𝐞, 𝐚𝐧𝐝 𝐫𝐞𝐜𝐨𝐧𝐧𝐞𝐜𝐭 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐦𝐞𝐦𝐨𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐨𝐟 𝐲𝐨𝐮𝐫 𝐨𝐰𝐧.
----------------------

𝐒. 𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧 — 𝐎𝐩𝐞𝐧𝐢𝐧𝐠 𝟎𝟗.𝟎𝟗.𝟐𝟎𝟐𝟔
📍 𝟓𝟓/𝟏–𝟑 𝐋𝐞̂ 𝐓𝐡𝐢̣ 𝐇𝐨̂̀𝐧𝐠 𝐆𝐚̂́𝐦, 𝐏. 𝐁𝐞̂́𝐧 𝐓𝐡𝐚̀𝐧𝐡, 𝐓𝐏.𝐇𝐂𝐌
📞 𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 𝟎𝟖𝟏𝟕 𝟒𝟓𝟖 𝟖𝟖𝟕 – 𝟎𝟖𝟖𝟔 𝟔𝟑𝟏 𝟗𝟖𝟗
🕗 𝐎𝐩𝐞𝐧𝐢𝐧𝐠 𝐇𝐨𝐮𝐫𝐬: 𝟖:𝟎𝟎 𝐀𝐌 – 𝟏𝟏:𝟎𝟎 𝐏𝐌

𝐌𝐨̣̂𝐭 𝐠𝐨́𝐜 𝐧𝐡𝐨̉, 𝐡𝐞́ 𝐥𝐨̣̂ 𝐦𝐨̣̂𝐭 𝐒.𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧 𝐫𝐚̂́𝐭 𝐤𝐡𝐚́𝐜…𝐒.𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧 là nơi những giá trị quen thuộc của 𝐚̂̉𝐦 𝐭𝐡𝐮̛̣𝐜 𝐯𝐚̀ 𝐯𝐚̆𝐧 𝐡...
28/08/2026

𝐌𝐨̣̂𝐭 𝐠𝐨́𝐜 𝐧𝐡𝐨̉, 𝐡𝐞́ 𝐥𝐨̣̂ 𝐦𝐨̣̂𝐭 𝐒.𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧 𝐫𝐚̂́𝐭 𝐤𝐡𝐚́𝐜…

𝐒.𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧 là nơi những giá trị quen thuộc của 𝐚̂̉𝐦 𝐭𝐡𝐮̛̣𝐜 𝐯𝐚̀ 𝐯𝐚̆𝐧 𝐡𝐨𝐚́ 𝐀́ Đ𝐨̂𝐧𝐠 được nhìn bằng một góc nhìn mới.

Ở đó, một bữa ăn không chỉ là chuyện ngon hay đẹp, mà còn là cảm xúc, sự kết nối và những điều khiến người ta muốn nhớ về.

Chúng tôi chọn kể câu chuyện ấy theo cách riêng của mình — 𝐭𝐢𝐧𝐡 𝐭𝐞̂́ 𝐡𝐨̛𝐧, 𝐡𝐢𝐞̣̂𝐧 đ𝐚̣𝐢 𝐡𝐨̛𝐧, 𝐧𝐡𝐮̛𝐧𝐠 𝐯𝐚̂̃𝐧 𝐠𝐢𝐮̛̃ 𝐥𝐚̣𝐢 𝐜𝐚́𝐢 𝐡𝐨̂̀𝐧 𝐀́ Đ𝐨̂𝐧𝐠 𝐫𝐚̂́𝐭 𝐫𝐢𝐞̂𝐧𝐠.

𝐂𝐨̀𝐧 𝐒.𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧 𝐭𝐡𝐚̣̂𝐭 𝐬𝐮̛̣ 𝐥𝐚̀ 𝐠𝐢̀?
𝐇𝐞̣𝐧 𝐛𝐚̣𝐧 đ𝐞̂́𝐧 𝐯𝐚̀ 𝐜𝐚̉𝐦 𝐧𝐡𝐚̣̂𝐧.
--------------
𝐀 𝐒𝐦𝐚𝐥𝐥 𝐂𝐨𝐫𝐧𝐞𝐫, 𝐀 𝐆𝐥𝐢𝐦𝐩𝐬𝐞 𝐨𝐟 𝐚 𝐕𝐞𝐫𝐲 𝐃𝐢𝐟𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭 𝐒.𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧…

𝐒.𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧 is where the timeless values of 𝐀𝐬𝐢𝐚𝐧 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐚𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐢𝐦𝐚𝐠𝐢𝐧𝐞𝐝 𝐭𝐡𝐫𝐨𝐮𝐠𝐡 𝐚 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐩𝐞𝐜𝐭𝐢𝐯𝐞.

Here, dining is more than just great food or beautiful presentation. It is about emotion, connection, and moments worth remembering.

We choose to tell this story in our own way — 𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐟𝐢𝐧𝐞𝐝, 𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨𝐫𝐚𝐫𝐲, 𝐲𝐞𝐭 𝐬𝐭𝐢𝐥𝐥 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐞 𝐝𝐢𝐬𝐭𝐢𝐧𝐜𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐬𝐨𝐮𝐥 𝐨𝐟 𝐀𝐬𝐢𝐚.

𝐒𝐨, 𝐰𝐡𝐚𝐭 𝐢𝐬 𝐒.𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧 𝐭𝐫𝐮𝐥𝐲 𝐚𝐛𝐨𝐮𝐭?
𝐂𝐨𝐦𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐝𝐢𝐬𝐜𝐨𝐯𝐞𝐫 𝐢𝐭 𝐟𝐨𝐫 𝐲𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐥𝐟.
-------------------
𝐒. 𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧
📍 𝟓𝟓/𝟏–𝟑 𝐋𝐞̂ 𝐓𝐡𝐢̣ 𝐇𝐨̂̀𝐧𝐠 𝐆𝐚̂́𝐦, 𝐏𝐡𝐮̛𝐨̛̀𝐧𝐠 𝐁𝐞̂́𝐧 𝐓𝐡𝐚̀𝐧𝐡, 𝐓𝐏. 𝐇𝐨̂̀ 𝐂𝐡𝐢́ 𝐌𝐢𝐧𝐡
📞 Hotline: 0817 458 887 – 0886 631 989
🕗 Thời gian hoạt động: 8:00 AM – 11:00 PM
---
𝐒. 𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧
📍 55/1–3 Le Thi Hong Gam, Ben Thanh Ward, Ho Chi Minh City
📞 Hotline: 0817 458 887 – 0886 631 989
🕗 Opening Hours: 8:00 AM – 11:00 PM

⭐ 𝐌𝐎̛ 𝐋𝐄̂𝐍 𝐌𝐄𝐍 & 𝐊𝐇𝐄̂́ 𝐕𝐔̛𝐎̛̀𝐍𝐅𝐞𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞𝐝 𝐀𝐩𝐫𝐢𝐜𝐨𝐭 & 𝐆𝐚𝐫𝐝𝐞𝐧 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐟𝐫𝐮𝐢𝐭Một chút mơ được lên men chậm, mang vị chua ngọt sâu v...
25/08/2026

⭐ 𝐌𝐎̛ 𝐋𝐄̂𝐍 𝐌𝐄𝐍 & 𝐊𝐇𝐄̂́ 𝐕𝐔̛𝐎̛̀𝐍
𝐅𝐞𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞𝐝 𝐀𝐩𝐫𝐢𝐜𝐨𝐭 & 𝐆𝐚𝐫𝐝𝐞𝐧 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐟𝐫𝐮𝐢𝐭

Một chút mơ được lên men chậm, mang vị chua ngọt sâu và hương trái cây trưởng thành, gặp khế vườn với vị chua thanh, tươi sáng và mộc mạc.
Kết hợp cùng Oolong, các tầng hương mở ra nhẹ nhàng: 𝐜𝐡𝐮𝐚 𝐭𝐡𝐚𝐧𝐡 𝐜𝐮̉𝐚 𝐤𝐡𝐞̂́ – 𝐯𝐢̣ 𝐥𝐞̂𝐧 𝐦𝐞𝐧 𝐜𝐮̉𝐚 𝐦𝐨̛ – 𝐡𝐚̣̂𝐮 𝐭𝐫𝐚̀ 𝐬𝐚̂𝐮 𝐯𝐚̀ 𝐭𝐡𝐨̛𝐦.

Một thức uống mang tinh thần Nhà S: bắt đầu từ những nguyên liệu thân thuộc, nhưng được kể lại bằng một cách mới.

𝐅𝐞𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞𝐝 𝐚𝐩𝐫𝐢𝐜𝐨𝐭 𝐦𝐞𝐞𝐭𝐬 𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡 𝐠𝐚𝐫𝐝𝐞𝐧 𝐬𝐭𝐚𝐫𝐟𝐫𝐮𝐢𝐭, 𝐥𝐚𝐲𝐞𝐫𝐞𝐝 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐚𝐫𝐨𝐦𝐚𝐭𝐢𝐜 𝐎𝐨𝐥𝐨𝐧𝐠 𝐭𝐞𝐚 — 𝐛𝐫𝐢𝐠𝐡𝐭, 𝐠𝐞𝐧𝐭𝐥𝐲 𝐭𝐚𝐫𝐭 𝐚𝐧𝐝 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐱, 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐚 𝐥𝐢𝐧𝐠𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐭𝐞𝐚 𝐟𝐢𝐧𝐢𝐬𝐡. 𝐀 𝐟𝐚𝐦𝐢𝐥𝐢𝐚𝐫 𝐭𝐚𝐬𝐭𝐞 𝐨𝐟 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦, 𝐫𝐞𝐢𝐦𝐚𝐠𝐢𝐧𝐞𝐝.
-------------------------------------------

𝐒. 𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍 : 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨𝐫𝐚𝐫𝐲 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞
𝐌𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧 𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐬, 𝐑𝐨𝐨𝐭𝐞𝐝 𝐢𝐧 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦.
📍 55/1–3 Lê Thị Hồng Gấm, Phường Bến Thành, TP. Hồ Chí Minh
☎️ Reservations: 0817 458 887 • 0886 631 989

𝐁𝐫𝐞𝐚𝐤𝐟𝐚𝐬𝐭 & 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 | 𝟔:𝟎𝟎 𝐀𝐌 – 𝟒:𝟎𝟎 𝐏𝐌
𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 & 𝐁𝐚𝐫 | 𝟔:𝟎𝟎 𝐏𝐌 – 𝟏𝟏:𝟎𝟎 𝐏𝐌

24/08/2026

𝐓𝐮̛̀ đ𝐨̂𝐢 𝐛𝐚̀𝐧 𝐭𝐚𝐲 𝐧𝐠𝐮̛𝐨̛̀𝐢 𝐧𝐠𝐡𝐞̣̂ 𝐧𝐡𝐚̂𝐧, 𝐦𝐨̣̂𝐭 𝐡𝐚̀𝐧𝐡 𝐭𝐫𝐢̀𝐧𝐡 𝐕𝐢𝐞̣̂𝐭 𝐍𝐚𝐦 đ𝐮̛𝐨̛̣𝐜 𝐤𝐞̂̉ 𝐥𝐚̣𝐢 𝐭𝐚̣𝐢 𝐒.𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧.

Có những giá trị không được tạo nên bởi máy móc, mà được gìn giữ qua đôi bàn tay, sự kiên nhẫn và kỹ nghệ của người nghệ nhân.
Bức phù điêu tại 𝐒.𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧 được thực hiện thủ công, từng lớp, từng đường nét được tạo hình để kể lại 𝐦𝐨̣̂𝐭 𝐡𝐚̀𝐧𝐡 𝐭𝐫𝐢̀𝐧𝐡 𝐕𝐢𝐞̣̂𝐭 𝐍𝐚𝐦 — từ núi non, những triền đồi và ruộng bậc thang, theo dòng sông xuôi về đồng bằng, rồi chạm đến nhịp sống Sài Gòn.
Với chúng tôi, đây không đơn thuần là một chi tiết trang trí. Đó là cách 𝐒.𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧 dành sự trân trọng cho nghề thủ công, giá trị truyền thống và vẻ đẹp của nghệ thuật Việt.

Bởi giữa một không gian đương đại, chúng tôi vẫn muốn những giá trị thuộc về quá khứ được hiện diện — không phải bằng sự hoài niệm, mà bằng một hình hài mới.
----------------------------------------------
𝐓𝐇𝐄 𝐇𝐀𝐍𝐃𝐒 𝐎𝐅 𝐀𝐑𝐓𝐈𝐒𝐀𝐍𝐒

Some values are not made by machines. They are preserved through the hands, patience and craftsmanship of artisans.

The handcrafted relief at 𝐒.𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧 tells a journey through Vietnam — from mountains and terraced fields, following the rivers toward the fertile plains, before arriving at the vibrant rhythm of Saigon.
More than a decorative element, it is our tribute to Vietnamese craftsmanship, tradition and artistic heritage.
Within a contemporary space, we allow the past to remain present — not simply through nostalgia, but reimagined in a new form.

𝐅𝐫𝐨𝐦 𝐭𝐡𝐞 𝐡𝐚𝐧𝐝𝐬 𝐨𝐟 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧𝐬, 𝐚 𝐣𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞𝐲 𝐭𝐡𝐫𝐨𝐮𝐠𝐡 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦 𝐢𝐬 𝐛𝐫𝐨𝐮𝐠𝐡𝐭 𝐭𝐨 𝐥𝐢𝐟𝐞 𝐚𝐭 𝐒.𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧.
𝐒. 𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍 : 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨𝐫𝐚𝐫𝐲 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞
𝐌𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧 𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐬, 𝐑𝐨𝐨𝐭𝐞𝐝 𝐢𝐧 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦.

📍 55/1–3 Lê Thị Hồng Gấm, Phường Bến Thành, TP. Hồ Chí Minh
☎️ 𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 0817 458 887 • 0886 631 989

𝐁𝐫𝐞𝐚𝐤𝐟𝐚𝐬𝐭 & 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 | 𝟔:𝟎𝟎 𝐀𝐌 – 𝟒:𝟎𝟎 𝐏𝐌
𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 & 𝐁𝐚𝐫 | 𝟔:𝟎𝟎 𝐏𝐌 – 𝟏𝟏:𝟎𝟎 𝐏𝐌

🔥 𝐒.𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍 — 𝐖𝐄 𝐀𝐑𝐄 𝐇𝐈𝐑𝐈𝐍𝐆 | 𝐓𝐔𝐘𝐄̂̉𝐍 𝐃𝐔̣𝐍𝐆𝐒.𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍 – một không gian độc đáo mới tại trung tâm Sài Gòn, nơi ẩm thực Việt ...
24/08/2026

🔥 𝐒.𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍 — 𝐖𝐄 𝐀𝐑𝐄 𝐇𝐈𝐑𝐈𝐍𝐆 | 𝐓𝐔𝐘𝐄̂̉𝐍 𝐃𝐔̣𝐍𝐆
𝐒.𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍 – một không gian độc đáo mới tại trung tâm Sài Gòn, nơi ẩm thực Việt được kể lại bằng tinh thần hiện đại, phóng khoáng và đầy sáng tạo.
Để chuẩn bị cho hành trình COMING SOON - 𝐒.𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍 tìm kiếm những cộng sự nhiệt huyết gia nhập đội ngũ:

👨‍🍳 𝐁𝐎̣̂ 𝐏𝐇𝐀̣̂𝐍 𝐁𝐄̂́𝐏
- Chef de Partie
- Demi Chef
- Commis

🍸 𝐁𝐎̣̂ 𝐏𝐇𝐀̣̂𝐍: 𝐒𝐄𝐑𝐕𝐈𝐂𝐄 & 𝐁𝐀𝐑
- Head Bar
- Bartender / Barista
- Restaurant Supervisor

📩 𝐁𝐎̣̂ 𝐏𝐇𝐀̣̂𝐍 𝐕𝐀̆𝐍 𝐏𝐇𝐎̀𝐍𝐆
- Kế toán
- Thu mua

✨ 𝐒.𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍 tìm kiếm những người:
- Yêu nghề, có tinh thần trách nhiệm cao
- Chuyên nghiệp, chủ động và cầu tiến
- Mong muốn làm việc trong môi trường F&B hiện đại
- Sẵn sàng cùng xây dựng một concept mới từ những ngày đầu tiên

Gia nhập 𝐒.𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍 để cùng tạo nên một điểm hẹn mới của Sài Gòn hiện đại
📍 Location: 55/1 Lê Thị Hồng Gấm, Phường Bến Thành, TP.HCM
📩 Mail: [email protected] - Hotline: 0817 458 886
📩 Ứng tuyển: Gửi CV/Thông tin cá nhân về email hoặc liên hệ trực tiếp 0817 458 886
-------------------
𝐒. 𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧
Địa chỉ: 𝟓𝟓/𝟏 𝐋𝐞̂ 𝐓𝐡𝐢̣ 𝐇𝐨̂̀𝐧𝐠 𝐆𝐚̂́𝐦, 𝐏𝐡𝐮̛𝐨̛̀𝐧𝐠 𝐁𝐞̂́𝐧 𝐓𝐡𝐚̀𝐧𝐡, 𝐓𝐏. 𝐇𝐨̂̀ 𝐂𝐡𝐢́ 𝐌𝐢𝐧𝐡
Hotline: 0817 458 887 – 0886 631 989
Opening Hours: 7:00 AM – 11:00 PM

𝐌𝐈̀ Đ𝐄𝐍 & 𝐓𝐎̂𝐌 𝐂𝐀̀𝐍𝐆 𝐒𝐎̂𝐍𝐆 🦐Tôm càng sông — một sản vật tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng, với phần thịt chắc, ngọt than...
23/08/2026

𝐌𝐈̀ Đ𝐄𝐍 & 𝐓𝐎̂𝐌 𝐂𝐀̀𝐍𝐆 𝐒𝐎̂𝐍𝐆 🦐

Tôm càng sông — một sản vật tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng, với phần thịt chắc, ngọt thanh và hương vị đặc trưng của miền sông nước Việt Nam.

Tại 𝐒.𝐒𝐚𝐢𝐠𝐨𝐧, tôm được nướng trên lửa, dùng cùng mì đen và sauce bisque nấu từ chính đầu & vỏ tôm, cô cạn để tạo vị béo mượt và trọn vẹn hương vị.

Một món ăn hiện đại, nhưng câu chuyện bắt đầu từ những nguyên liệu rất Việt. ❤️

𝐒𝐐𝐔𝐈𝐃 𝐈𝐍𝐊 𝐋𝐈𝐍𝐆𝐔𝐈𝐍𝐄 & 𝐑𝐈𝐕𝐄𝐑 𝐏𝐑𝐀𝐖𝐍 𝐁𝐈𝐒𝐐𝐔𝐄

River prawn is one of Vietnam’s beautiful gifts from nature — prized for its firm texture and naturally sweet, delicate flavor.

At S.Saigon, it is flame-grilled and paired with squid ink linguine and a rich bisque crafted from the prawn shells and heads, capturing every layer of its natural flavor.
------------------------------

𝐒. 𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍 : Contemporary Vietnamese Cuisine
𝐌𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧 𝐅𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐬, 𝐑𝐨𝐨𝐭𝐞𝐝 𝐢𝐧 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦.
📍 55/1–3 Lê Thị Hồng Gấm, Phường Bến Thành, TP. Hồ Chí Minh
☎️ Reservations: 0817 458 887 • 0886 631 989

𝐁𝐫𝐞𝐚𝐤𝐟𝐚𝐬𝐭 & 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 | 6:00 AM – 4:00 PM
𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 & 𝐁𝐚𝐫 | 6:00 PM – 11:00 PM

21/08/2026

𝐒.𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍 — 𝐂𝐎𝐌𝐈𝐍𝐆 𝐒𝐎𝐎𝐍
Sài Gòn sắp có một cuộc hẹn mới.
Một nơi để thưởng thức, để trải nghiệm, và để bắt đầu những câu chuyện trong ngày.
Lấy cảm hứng từ nhịp sống Sài Gòn — phóng khoáng, cởi mở và luôn chuyển động — 𝐒.𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍 đang chuẩn bị một không gian ẩm thực mới, nơi những hương vị quen thuộc được kể lại bằng một góc nhìn hiện đại.
Chúng tôi không vội kể hết câu chuyện.
Hãy để 𝐒.𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍 tự mình xuất hiện. Và để bạn trở thành một phần của câu chuyện ấy.
𝐒.𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍- Breakfast - Lunch - Dinner - Bar
📍 Đ𝑖̣𝑎 𝑐ℎ𝑖̉: 55/1 𝐿𝑒̂ 𝐻𝑜̂̀𝑛𝑔 𝐺𝑎̂́𝑚, 𝑃. 𝐵𝑒̂́𝑛 𝑇ℎ𝑎̀𝑛ℎ, 𝑇𝑃.𝐻𝐶𝑀
📍𝐻𝑜𝑡𝑙𝑖𝑛𝑒: 0817.458.886
📍𝑀𝑜̛̉ 𝑐𝑢̛̉𝑎: 7𝐴𝑀 - 10𝑃𝑀
—----------------------
𝐒.𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍 — 𝐂𝐎𝐌𝐈𝐍𝐆 𝐒𝐎𝐎𝐍
Saigon is about to have a new rendezvous.
A place to savour, to experience, and to begin the stories of your day.
Inspired by the rhythm of Saigon — free-spirited, open, and ever-moving — S.SAIGON is preparing a new dining destination where familiar flavours are reimagined through a contemporary lens.
We won’t tell you the whole story just yet.
Let 𝐒.𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍 reveal itself in its own time. And let yourself become part of the story.
𝐒.𝐒𝐀𝐈𝐆𝐎𝐍 — Breakfast · Lunch · Dinner · Bar
📍 55/1 𝐿𝑒̂ 𝐻𝑜̂̀𝑛𝑔 𝐺𝑎̂́𝑚, 𝐵𝑒̂́𝑛 𝑇ℎ𝑎̀𝑛ℎ 𝑊𝑎𝑟𝑑, 𝐻𝑜 𝐶ℎ𝑖 𝑀𝑖𝑛ℎ 𝐶𝑖𝑡𝑦
📞 𝐻𝑜𝑡𝑙𝑖𝑛𝑒: 0817.458.886
📍𝑂𝑝𝑒𝑛: 7𝐴𝑀 - 10𝑃𝑀

Address

55/1/3 Lê Thị Hồng Gấm, Phường Bến Thành
Ho Chi Minh City
700000

Opening Hours

Monday 06:00 - 23:00
Tuesday 06:00 - 23:00
Wednesday 06:00 - 23:00
Thursday 06:00 - 23:00
Friday 06:00 - 23:00
Saturday 06:00 - 23:00
Sunday 06:00 - 23:00

Telephone

+84843133337

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when S Saigon posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to S Saigon:

Shortcuts

Share