THÊM MỘT NGĂN

THÊM MỘT NGĂN Những cuộc trò chuyện thú vị giữa tác giả Lê Lan Anh và những người bạn, chi

Món Việt là Nhà, cuốn sách lưu giữ cho người Việt ký ức về những món ăn đầy yêu thương... Đường Sách, 2026 có một chuỗi ...
27/03/2026

Món Việt là Nhà, cuốn sách lưu giữ cho người Việt ký ức về những món ăn đầy yêu thương...
Đường Sách, 2026 có một chuỗi sự kiện giới thiệu Di sản văn hoá ẩm thực Việt vào 3 ngày cuối mỗi tháng, bạn có thể gặp tác giả ở đó :)

Phủi bụi và quay lại nào 🙂Căn phòng này quen lắm, đúng không!
06/05/2025

Phủi bụi và quay lại nào 🙂
Căn phòng này quen lắm, đúng không!

04/07/2024

Hàng trăm loại rau gia vị, rau thơm ở khắp các vùng miền, các chợ Việt nam, vườn cây Việt nam được dùng như thuốc nam, rất quý, nhưng chưa được giới thiệu đến với bạn bè du khách, để trân quý và cùng sử dụng, nhất là trong các healing tour cần chữa lành nhiều bệnh mạn tính hoặc thậm chí cấp cứu khi ngộ độc thức ăn, trúng gió…

Hơn thế nữa, các rau gia vị của Việt Nam đều rẻ như cho không, vài chục ngàn một ôm rau thơm, chưa đến 100.000 vnd, tức là khoảng 4usd/kg tỏi, hành hương, và có đắt cũng chỉ vài chục đô một ký hạt tiêu, thứ gia vị được coi là vua gia vị trên thế giới.

Hãy so nó với các loại thực phẩm chức năng được bán cho du khách tại Thái, Nhật, Hàn, bạn sẽ thấy thương cây rau thơm và gia vị Việt thế nào.

Trước kia, mỗi khi có lớp cooking class, mình đều đặt các loại rau gia vị, rau thơm ở vị trí trang trọng và giải thích rất kỹ công dụng của chúng với thực khách, để họ yêu quý món Việt hơn.

Đã đến lúc đặt các loại rau gia vị thuốc Việt ở đúng vị trí của nó, đừng cho nó chỉ là thứ phụ trong bữa cơm và các món ăn truyền thống.
Và cũng như những người yêu món Việt, muốn giới thiệu đến với bạn bè năm châu những duyên dáng quyến rũ của rau thơm, gia vị thuốc Việt, mình mong mỗi phụ nữ Việt mỗi khi vào bếp đều âu yếm các loại gia vị ấm áp và thơm ấy, để giúp bản thân và những người mình yêu thương khỏe mạnh hơn, hạnh phúc hơn.

03/06/2024

Chúng con đâu là trẻ con mãi mãi!

Bước ra khỏi một cuộc hôn nhân, sẽ có rất nhiều thay đổi. Nhưng có một điều không hề thay đổi, và các cặp đôi dù không còn sống chung cũng không nên cố gắng hoặc vô tình phá hủy, đó là mối quan hệ giữa các con và bố-mẹ.

Cho dù không còn yêu nhau, thì…

Một lần, cậu công chứng viên khi thấy tôi đăm đăm nhìn cặp vợ chồng đang rất lớn tiếng qua lại với nhau (vì không đồng thuận trong thủ tục giám hộ cho con) bèn bảo: Như này là thường. Chuyện ly hôn văn minh chỉ thường thấy trên tivi hay sách báo thôi chị, thực tế, chắc phải năm bảy năm sau, bình tĩnh rồi, ổn định đường ai nấy đi rồi, thì mới ôn tồn hòa nhã được, chứ lúc đang làm thủ tục, 10 cặp đến văn phòng này thì em thấy 8 cặp vẫn to tiếng, 2 cặp còn lại thì lạnh lùng cộc lốc gượng gạo, chằng ai hòa nhã nổi.

Đã không còn yêu nhau, nói chuyện bình thường đã khó, có khi ly hôn xong còn chuyển hẳn sang thế đối đầu. Có cô lưu trong danh bạ, tên chồng cũ là KT, tưởng đâu là “Kế toán”thì cổ bảo không, “kẻ thù” đó! Cảm xúc cá nhân, quan điểm cá nhân, định kiến cá nhân, quyền được phẫn nộ, quyền được căm ghét hay thù hận sau khi không còn yêu... tất cả đều là lý do để người ta có thể lý giải cho việc hành xử hậu ly hôn với chồng và vợ cũ theo kiểu “một mất một còn” như vậy, cả hai đều đã bỏ các con sang một bên, không quan tâm đến cảm xúc của chúng sau khi đã đường ai nấy đi.

Nhưng còn với bọn trẻ?

Cho dù, không còn yêu nhau, không còn sống chung, vì bất kỳ lý do gì dẫn đến ly hôn, sau ly hôn muốn coi nhau là bạn, là người dưng hay kẻ thù, thì bố mẹ vẫn là bố mẹ chúng.
Bọn trẻ không có lỗi và hoàn toàn không có quyền lên tiếng (thậm chí là không được lựa chọn sống với ai khi chưa đến 9 tuổi) trong các quyết định của tòa án, trong các tranh chấp kiện cáo của cha mẹ nhưng im lặng không có nghĩa là chúng sẽ hoàn toàn vĩnh viễn không biết gì, chúng đâu phải là trẻ con mãi mãi. Tất cả những hành xử của cha mẹ sau ly hôn, rồi sẽ đến ngày được chúng nhìn nhận, bằng góc nhìn và quan điểm của chính chúng chứ không phải được nhồi nhét và hình thành bởi bố, hoặc mẹ, hoặc cả hai.

(Bài trên Phụ nữ Chủ Nhật)

31/05/2024

Khi nhìn lại những tấm ảnh vị tu sĩ chân trần xuyên Việt với làn da của nắng gió, không bất an, không muộn phiền, đau khổ, một người tự do, ta nhận ra cảm xúc tích cực lớn nhất mà tự do đem lại là thấy mình được chủ động hạnh phúc, được tin cậy.
Hôn nhân hay độc thân, sống chung hay chỉ riêng một mình, khi nào bạn còn tương tác với mọi người, có một cuộc sống còn liên quan đến nhiều người khác, thì tự do vẫn luôn là khái niệm được định nghĩa không chỉ với riêng bạn.

Cũng là nấu ăn, chăm mèo, trồng cây, trong căn nhà này là tự do vì ta làm vì thích bếp, nghiện nhà, yêu mèo, thích hoa, nhưng với cô giúp việc, phải thực hiện để nhận lương chứ chẳng thích thú gì, chỉ muốn từ chối mà không được, thì chắc chắn sẽ không thể được gọi là tự do!

vầng, ngắm mưa rồi chờ chủ nợ đến, cũng không thể được gọi là tự do :))
bài full trên Phụ nữ Chủ Nhật

10/05/2024

NÁT, là từ ông con giai tôi hay dùng khi muốn mô tả thất vọng, thất bại, không ra gì....Nó cũng là key word để tôi viết bài này khi có đặt hàng của một cô muốn bội thực vì trào lưu chữa lành :)

Bài full trên tờ Phụ nữ Chù Nhật xinh đẹp

05/04/2024

Cô đơn có phải là …. một cái cây?

Ở Phú Quý, hòn đảo xinh đẹp thu hút khá đông khách du lịch trong nước thời gian gần đây, có một điểm check- in chụp hình được giới trẻ yêu thích, đó là cây cách cô đơn ở bờ kè hướng ra biển. Cái cây được đặt tên như thế vì nó chỉ đứng một mình, trong khi cách là loại cây chịu gió, nóng, thường được trồng thành cặp hay thành hàng ở đảo.

Không chỉ Phú Quý, tại nhiều nơi không phải điểm du lịch truyền thống, mang tính văn hóa, những cái cây đứng một mình như cây thốt nốt ở Tri Tôn, An Giang, cây táo mèo cô đơn Tà Xùa, Hà Giang, một cái cây khô ở đầm Lập An, Huế… đều trở thành điểm check in, được khám phá và lan truyền bởi giới trẻ. Dường như nhóm những người thuộc gen Z hay 2K có nhiều thành viên thường tự cho rằng không ai hiểu mình, luôn tự thấy cô đơn, đã tìm thấy sự đồng cảm và vẻ đẹp ở những cái cây cũng một mình, lẻ loi giữa thiên nhiên hùng vĩ.

Nhưng một người cô đơn không giống cái cây cô đơn. Vì, cô đơn ở con người là trạng thái cảm xúc. Mà đã là cảm xúc, thì mỗi người sẽ có hoàn cảnh để cảm thấy nó khác nhau, đón nhận và chịu đựng hay xử lý nó cũng sẽ khác nhau, nên có thể định nghĩa về cô đơn của mỗi người mỗi khác. ....

Khi cô đơn ta gọi tên ai?
Nghe có vẻ nghịch lý, vì đã không kết nối được với ai, không cha mẹ anh chị em, không gia đình, không bạn bè tri kỷ, không đồng nghiệp thân thiết, thì mới cảm thấy cô đơn, vậy còn biết gọi ai qua điện thoại lẫn online?

Chẳng lẽ căn hộ studio cho một người độc thân là bạn, không hề có hàng xóm, không hề có chủ nhà, không có lễ tân, bảo vệ, không có cửa hàng tiện lợi, thậm chí một cô lao công? Và bạn không hề biết tên bất kỳ một ai trong số họ để có thể gọi tên?

Cũng có thể bạn chán ngán giao tiếp với loài người quá, cũng không phải nhà thơ hay nhạc sỹ, không tham gia mạng xã hội, thì thú cưng là một gợi ý không tồi. Mèo, chó, một con rùa hay những con cá bảy màu, một cái cây, cũng sẽ khiến ta thấy mình không sống vô nghĩa và mất hẳn kết nối với thế giới.

Trường hợp cuối cùng, tất cả đều không, không bạn bè, không cha mẹ, người thân, ruột thịt, không thú cưng, cây cỏ, vườn tược, căn nhà, thì vẫn còn … chính mình.

Lần cuối cùng ta mua cho chính mình một bộ quần áo đẹp, cây son mềm mại, là khi nào?

Lần cuối cùng ta thấy vui, là khi nào?

Vì khi cảm thấy cô đơn đến tận cùng, là lúc ta đang quên rằng chính mình là người cần được yêu thương nhất. Nóng lên hay lạnh lẽo là chuyện của thời tiết, bản thân ta luôn cần mang lại ấm áp trong lòng cho chính mình. Khi quên yêu thương, chăm sóc bản thân, ta cũng sẽ khó mà yêu thương chăm sóc người khác, và cô đơn xâm chiếm tâm hồn, suy cho cùng, là lỗi của chính ta.

bài full trên Phụ Nữ Chủ Nhật, cuốn báo có cái bìa ưng vô cùng

15/03/2024

ai mà không có quỹ đen?

Quỹ đen ở các gia đình Việt là chuyện không lạ.

Chồng muốn giúp bạn, muốn mua đồ công nghệ, vợ muốn giúp gia đình riêng… Khoản gì cũng mang về công khai khi cần lấy phải giải thích lại ngại, mà không cất riêng thì lúc cần cũng chưa chắc đã có để đưa. Nhưng quỹ đen, bản thân cái tên nó đã ám chỉ chuyện không minh bạch, nên rất nhiều cặp vợ chồng không thích chuyện này. Tôi còn nhớ có cô em bù lu bù loa khi tình cờ phát hiện ra quỹ đen của chồng lên tới hàng 10 chữ số, mà càng bù lu bù loa khi than thở thì bị bọn bạn thân châm hộp quẹt đổ thêm xăng, bảo mày check kỹ đi, có khi còn vài cái tk khác số to hơn mà đứng tên người khác nữa ấy!!

Tây thì lại xa lạ với quỹ đen theo một cách khác.
Bạn tôi lấy chồng Tây, anh chồng chi tiêu cần thận, chỉ hào phóng với quà tặng vợ, cái nhẫn vài ba ngàn usd, cái đồng hồ cũng giá ấy cho một dịp kỷ niệm là thường nhưng nếu vợ bảo gửi tiền cho cháu con ông anh trai vừa vào Đại học hay giúp bố mẹ sửa lại căn nhà lại là chuyện khiến anh không vui. Bạn tôi, cũng như bao cô vợ Việt tình cảm và vén khéo, luôn luôn muốn âm thầm giúp đỡ người này người kia. Khi ở nhà đã quen, lấy chồng đi xa cũng luôn kiếm cách gửi quà này quà kia cho gia đình.
Biết tính chồng, từ khi bắt đầu có ý định kết hôn, cô đã chấp nhận rằng tiền ai nấy tiêu, thêm thỏa thuận là muốn cho ai tặng ai cứ công khai cởi mở nhưng tự kiếm tiền tự cho. Cô giải thích cho anh rằng người Việt vốn nặng nghĩa, xưa cô đi học thì bố mẹ nuôi, các anh chị giúp, giờ có thu nhập rồi nên thi thoảng biếu tặng hay chia sẻ khi cần là việc nên làm. Anh chồng đồng ý, không khó chịu, nhưng cũng nói rõ sẽ không coi đó là khoản chi cho gia đình chung, vợ cần coi đó là chi phí cá nhân và tự cân đối. Các chi phí trong gia đình chia 3, anh 2 cô 1 vì thu nhập của cô ít hơn, cô cũng không quen khí hậu, thổ nhưỡng, sức khỏe không thể so với chồng, nhất là sau khi sinh con. Và thế là bạn tôi, tự cân đối các chi phí hàng tháng. Có lần người quen về đột xuất, cô gửi tiền lì xì cho các cháu sớm hơn, chưa kịp lãnh lương, chồng sẵn sàng cho vay 200usd, đến kỳ nhận lương vợ trả đầy đủ.
Mỗi lần về Việt N am, bạn tôi lại rỉ rả giải thích để bố mẹ thông cảm, đừng sốc nếu có lỡ thấy rể Tây không hào phóng bao cả nhà vợ đi nhà hàng ngày này sang ngày khác. “Bản thân anh ấy cũng không thích được mời. Nếu không có dịp gì trọng đại kiểu cưới hỏi hay tiệc sinh nhật, anh ấy không thích người khác trả tiền cho mình, cứ hỏi nó và tao đang cùng khỏe mạnh, có thể lao động, cùng đang có thu nhập, sao nó lại phải trả tiền cho tao?"

Cô nói hầu hết những cô vợ Châu Á trong nhóm bạn bên đó đều như vậy, không ai thủ quỹ đen quỹ đỏ làm gì. Lúc đầu cũng nhiều người sốc, không chấp nhận, nghĩ chồng không gắn bó, không yêu thương, không rộng rãi với nhà vợ là không thật lòng. Nhưng khi hiểu thái độ với tiền, cách tiêu tiền cũng mang tính khác biệt văn hóa sâu sắc, cởi mở và hiểu thì sống sẽ dễ hơn nhiều so với chuyện âm thầm lập quỹ, căng thẳng giấu diếm và lén lút tiêu riêng, dù là với mục đích gì.

Các bà vợ lo xa ở Việt Nam thì lại nghĩ khác. Quỹ đen là khoản để phòng hờ, trong những tình huống bất ngờ cần tiền, có thể dùng ngay không phải vay mượn, cũng là một biện pháp cân đối tài chính tốt.
Nhưng giấu quỹ đen mà chồng vẫn biết, chỉ là không biết con số bao nhiêu thôi, rồi chồng cũng ngoan ngoãn lâu lâu lại bỏ vào quỹ ấy một ít thì thật là hoàn hảo. Các ông chồng hay vung tay quá trán sẽ biết ơn những quỹ đen đáng yêu đó của vợ, để thấy mình xài hoang quá là không nên.
Yêu thương, sẽ luôn giúp có những cách chấp nhận khác biệt và điều chỉnh để cùng hòa hợp, kể cả chuyện tiêu tiền, lập quỹ như thế.
Đen đỏ gì, miễn khi nào cần có đưa ngay, không phải đi bán vàng là được :)

12/03/2024

Mua kệ cho có chỗ dựng sách, dựng xong vẫn dư ngăn bèn khuân sách về tiếp, rồi dư sách lại đi mua kệ :))
Nên bọn con tôi bảo đừng dọn nhà thì đỡ bừa hơn :))

03/03/2024

Không phải đến giờ Mẹ đơn thân mới "hot". Phụ nữ ngày nay đã mở chuyên mục Mẹ làm cha từ 2013 rồi. Mình cũng lập một page Nuôi con một mình trong khoảng thời gian đó, với một định nghĩa rộng hơn của nhóm, cho cả những người vợ quanh năm xa chồng vì công việc, cả những người có chồng mà cũng như không, mọi trách nhiệm, công việc nhỏ lớn trong nhà đều phó thác cho vợ..

Nhưng rồi, chính chia sẻ từ nhiều gia đình chỉ- có- mẹ, từ nhiều đứa trẻ, con của những phụ nữ kiêm luôn việc làm cha, đã cho mình hiểu rằng, việc quên đi những éo le, khó khăn của hoàn cảnh đơn thân, tập trung hoàn toàn vào tình yêu, công việc của chính mình, nhìn thấu, thấm thía đồng thời tận hưởng những lợi thế của việc một mình làm mẹ, cũng là một hạnh phúc, không hề AQ.
Ai đó thông cảm, chia sẻ.. thì cảm ơn, nhưng nếu lỡ mắc lỗi, đắc tội với đời mà đem việc "gia đình khiếm khuyết" là lý do thì...

Đơn thân thì có sao, con của mẹ đơn thân thì có sao?

minh họa:
Hoa cúc mâm xôi suốt một tháng nắng chói chang trên ban công vẫn đẹp, mình mua khi nào, giá bao nhiêu, chắc nó quan tâm?

05/12/2023

9h30 live với em Hoa Hậu Mu.l.berry ❤
màu hồng pastel

14/11/2023

Phụ nữ có cần tiền của đàn ông không?

Address

Hồng Hà Phú Nhuận
Ho Chi Minh City

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when THÊM MỘT NGĂN posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to THÊM MỘT NGĂN:

Share