Đông giang camping

09/03/2026

Nuôi gà - nghề nào cũng có trạng nguyên !
🥰 Gà chia làm nhiều le vờ lắm!
🗣️Tầng dưới cùng mà vẫn ăn được là gà công nghiệp, nuôi 45 ngày xuất chuồng, bọn này phải thịt cho nhanh kẻo ra khỏi chuồng là chết lần lần, chuồng kín mít, có khi có cả điều hòa. Nuôi cám công nghiệp và...thuốc, cả mớ thuốc mới giữ cho nó sống được. Lớn nhanh đến nỗi xương ko lớn theo kịp để nâng đỡ mớ thịt của nó. Lưu ý, gà lỗi gà thải 30k/kg là chỉ dành để nuôi ...cá sấu nhé, người ăn vào cũng ...à mà thôi....
👨‍🍳Lên một cấp là gà thả vườn nuôi bằng cám công nghiệp hoặc gà nhốt chuồng nuôi bằng cám trộn. Thả vườn thì gà được tập thể thao nhiều nên cũng khá chắc thịt. Cám trộn thì được tối ưu về dinh dưỡng, gà tăng trọng nhanh, có đủ vitamin và chất kích thích tăng trưởng, tuy nhiên còn gà nó bở hơn ăn cám trộn, thân chuối băm.
⛹️Tiếp theo là gà thả vườn, ăn cám trộn, cái này ông bà ta thường làm trước khi có làn sóng gà công nghiệp tràn về nè. Ông gà được tự do bay nhảy trong vườn, bới bèo ăn chuối, bới lá mục ăn sâu bên dưới, tự chống chọi với chồn cáo, rắn rết, mưa gió lạnh các kiểu. Lâu lâu bà ngoại nhớ ra thì nấu cho nồi cám lẫn lộn đủ loại rau củ thức ăn thừa, còn quên thì ông gà đi dành ăn với lũ chó mèo heo bò vậy.
🏄‍♀️Gần đây có món gà thảo mộc: hoành tráng lắm rất. Ông gà được cho ăn lá lốt, ngải cứu, chè khổng lồ, chuối ủ theo tỷ lệ nhất định...thịt thơm như mít, ông gà được pt 1 múi huấn luyện thể thao hằng ngày, thiệt là đỉnh cúp. Bảo sao mấy đứa ăn chay người nó thơm.... Nghe đâu có trang trại bán trứng gà thảo mộc giá 10k/quả - người nông dân thấy sướng quá luôn.
Hiếm hơn nữa: gà nhân sâm. Mới nghe sáng nay luôn. Bã sâm ngâm rượu, bã sâm chưng lấy cao còn lại được băm nhỏ trộn, ủ với các thứ khác, mỗi bữa mớm cho chút chút đã đem lại hiệu quả ...đỉnh của chóp gòi..... Gà ăn sâm thì tất nhiên nó khỏe, nó ngọt, nó ngon, nó....nổi leng keng, nâng cao cái địa vị của đại gia ăn gà lắm lắm..........
😍🥰😘🤩 Để trồng thảo mộc, tìm cách nâng cấp chất lượng xịt gà đã !!!!

21/02/2026

Người làm nên cái tết: hết 30 là hết tết - kết thúc quá trình chuẩn bị.
Người hưởng thụ cái tết: còn lì xì, còn quần áo đẹp là còn tết.
Lão Heo đất: nhà yên vui là tết !!!

09/02/2026

Tạm biệt năm con rắn đầy bận rộn mà rực rỡ. Nhờ trời thương, đất chịu, người ủng hộ, chúng ta đã có một năm làm việc hăng như gà gặp thóc, cá gặp nước, chủ nhà gặp khách quý. Thành quả cũ chưa kịp nguội thì mùa mới đã tới, thế là lại xắn tay áo, khởi động phiên bản “bọn teo phiên bản ngựa”. Năm mới, kế hoạch mới, năng lượng thì… không mới nhưng vẫn đầy pin:
🏡 Đón khách lưu trú
Nhà cửa đã sẵn sàng, chăn gối thơm tho, không khí trong lành hơn cả lời hứa đầu năm. Khách tới ở là chỉ có một việc quan trọng: nghỉ ngơi ăn nhậu cho đã, còn việc vui vẻ thì để tụi mình lo. Vẫn lưu ý khách có thể book cả anh Heo đất phục vụ riêng: hát ru ngủ, kể chiện ma, rót rượu, múa hát mua vui.
🌾 Mở thêm cửa hàng cám viên
Chính thức ra lò điểm bán cám viên, phục vụ từ gà, vịt đến những “thực khách có mang có vảy”. Bà con, cô bác, anh chị em ghé ủng hộ cho tụi mình có động lực nhập thêm hàng, bưng bao cám mà lòng nhẹ như bông.
🐔 Tuyển đàn gà mới
Đội quân gà phiên bản 2026 chuẩn bị gia nhập. Hồ sơ yêu cầu rất đơn giản: chăm ăn, chăm lớn, đẻ đều, gáy đúng giờ. Hứa hẹn tạo nên dàn “ca sĩ sáng sớm” chất lượng cao
🐟 Thả bầy cá giống mới
Mặt nước sắp nhộn nhịp trở lại. Cá giống xuống hồ là coi như mở tiệc bơi lội tập thể. Hy vọng vài tháng nữa nhìn xuống chỉ thấy : Đông như quân Nguyên !
🌟 Tiếp tục phát huy thành quả năm cũ
Những gì làm được trong năm 2025 không phải để cất tủ kính ngắm chơi. Tụi mình mang hết kinh nghiệm, bài học, cả mồ hôi lẫn tiếng cười sang năm mới, nâng cấp dần, làm chắc từng bước, vui từng ngày. Xuân này không chỉ có hoa nở, mà còn có kế hoạch nở, hy vọng nở và túi việc cũng… nở theo.
😍Rất mong tiếp tục được bà con, bạn bè, khách quen, khách mới ghé thăm, ủng hộ và đồng hành. Có mọi người, hành trình làm ăn mới vừa chắc vừa vui như hội làng 🎉
T&J farmstay chúc một năm mới mạnh khỏe, làm đâu trúng đó, nuôi gì lớn nấy, bán gì chạy nấy!

13/05/2025

KHÔNG BẮT CÁ RÔ LÊN BỜ SAU CƠN MƯA ĐẦU MÙA.

Có một hiện tượng lạ, cứ mỗi năm vào tháng tư, tháng năm, khi qua thời kỳ nắng nóng khô hạn (như mấy tháng gần đây), hồ ao cạn nước, khi cơn mưa đầu mùa dội xuống, cá rô đồng (đôi khi có cá quả- cá tràu) sẽ nhảy lên bờ, và lách ngược dòng nước...Chúng "đi" thành đàn trên cạn...
Lúc này, bắt chúng hết sức dễ dàng...Và, tôi thấy trẻ con nhiều nơi hân hoan chào đón cơn mưa đầu mùa, việc đầu tiên chúng làm là về nhà mang theo giỏ, xô, thau, chậu...kéo nhau đi bắt những con cá đang sung sướng trườn ngược dòng nước...
Quê tôi từ xưa, trẻ con không đi bắt cá vượt cạn sau cơn mưa đầu mùa...dù chúng tôi thiếu thức ăn, thậm chí là đang rất đói. Người lớn cấm trẻ con đi bắt những con cá này....nếu có đứa bé nào lỡ tham bắt về thi cha mẹ chúng cũng mang ra sông hồ phóng sinh ngay. Chúng tôi chỉ vui thích tắm mưa và quan sát những con cá rô như đang cùng nhau tham gia một cuộc thi trườn trên mặt đất lấp xấp nước bằng mang, vây, đuôi...
Quan niệm của cha ông: "Chim sa, cá nhảy" là những thứ nếu mang dùng sẽ không may mắn. Không ai ăn thịt một con chim từ đâu bay đến rơi ngay trước sân nhà, không ai bắt một con cá tự nhiên nhảy lên bờ trước mặt mình...
Những con cá rô nhảy sau cơn mưa đầu mùa cũng bị xếp vào loại "chim sa, cá nhảy"...
Sau này, tôi mới biết: những con cá rô nhảy lên bờ, lách ngược dòng nước ...là chúng đi tìm một hồ, ao, ruộng mới có nước sâu hơn để đẻ trứng. Chúng đẻ trứng sau cơn mưa rào là vì sau cơn mưa thực vật thuỷ sinh, các loài tảo sẽ phát triển. Cá rô con sẽ dễ dàng tìm được thức ăn...
Có thể người xưa không ăn chúng là khôn ngoan vì họ biết để sống một con cá rô đồng vượt cạn trong cơn mưa đầu mùa sẽ có một bầy cá rô đồng cho mùa sau...
Và, lời khuyên không ăn "cá nhảy" vì sẽ gặp vận xui thực ra chỉ là một lời hù doạ để ngăn trẻ con đi bắt cá...
Nguyễn Hoàng Tuân
P/s đấy là ông Tuân nói, còn tớ thì tớ chả tha đứa nào, chúng mày yêu đương nhăng nhít hử! Vào đây tao bảo, vào đây vào đây!!!

21/04/2025

Khoảng thế kỷ XVI – XVII là thời kỳ nghề tơ lụa xứ Đàng Trong phát triển cực thịnh. Những làng nghề dệt Hội An thời đó nổi tiếng với quy trình trồng dâu, nuôi tằm, lấy kén ươm tơ, dệt lụa hoàn toàn thủ công để tạo ra các sản phẩm lụa chất lượng phục vụ vua chúa, giới quý tộc, cũng như xuất khẩu ra nước ngoài.

Giới thương nhân từ các nước phương Đông lẫn phương Tây đã sớm nhận ra giá trị và tiềm năng của nghề dệt lụa đất Quảng Nam và tìm mua tơ sống cùng các loại lụa nơi đây. Chính điều đó góp phần biến thương cảng Hội An trở thành một “mắt xích” quan trọng trong “con đường tơ lụa trên biển” lúc bấy giờ.

Ngày nay, làng lụa Hội An được đầu tư xây dựng lại với mục tiêu hồi sinh, duy trì và phát triển nghề ươm tơ dệt lụa tỉnh Quảng Nam. Bằng việc tái hiện lại không gian làng nghề một cách chân thực nhất, từ quy trình nuôi tằm đến khi dệt ra thành phẩm, khu du lịch làng lụa Hội An đã trở thành một những địa điểm du lịch Hội An hút khách.

Bên cạnh đó, đi cùng với sự phát triển của làng lụa, lụa Hội An sẽ có cơ hội tiếp cận rộng rãi hơn đến du khách trong nước và quốc tế thông qua các làng nghề khác trong nước cũng như những Hiệp hội tơ lụa Châu Á, Hiệp hội tơ lụa Thế giới,… Đích đến tương lai của làng lụa là trở thành trung tâm phân phối các sản phẩm lụa hàng đầu Việt Nam.

25/03/2025

Mình thấy các trại cá miền nam cho cá ăn mà thèm, thèm nhất cái cảnh người chăn nuôi đổ cả tạ thịt xuống hồ, rải chục bao cám viên lên đầu bầy cá.
Mình cũng nuôi cá gần chục lần thả giống rồi mà chưa được cái diễm phúc đó bao giờ.....thiệt là...
Mặt cúi mặt nghiên mặt ngoảnh sau
Quay đi tám hướng hỏi trời xâu
Tại sao cá tao ăn ít thế
Năm cũ qua rồi nghĩ vẫn đau...
Cho đến ngày hôm qua farm báo về, ngày ăn chục cân thịt. Mình mở cam ra xem tận mắt.....
10 cân thịt là bữa chính thôi các cậu ạ, còn sau đó 2kg cám là tráng miệng, dưới mặt nước đám thuồng luồng vẫn sôi sùng sục đòi ăn nữa....
Tầm 1 con đạt 100 đến 150g thôi đấy! Sau này mà con tầm 1kg thì.... Á hự.....
Đến farm mình cắm trại đi các cậu!!!

09/01/2025

T&J FARMSTAY vừa tát ao cá lóc đấy, các bạn lên cắm trại nướng cá ăn đi nào!!!

25/12/2024

Phải nói là cực ngon !
Cá béo ngậy, lớp mỡ dưới da dày, thơm phức, thịt chắc, ngọt lừ đến tận chân răng, Mama đại tổng quản không cho nhiều gia vị để thực khách cảm nhận cái vị tươi ngon của cá.
Ông bà mình nói đúng: hàng lạ, cá tươi .....mé hớt nước chấm lun gòi!
Về mặt dinh dưỡng, trong 100 g thịt cá rô có chứa: nước 74,2 g, protein 19,1 g, lipid 5,5 g, tro 1,2 g; các chất khoáng vi lượng như calcium 16,4 mg, phosphor 151,2 mg, Fe 0,25 mg, vitamin B1 (thiamin) 0,01 mg, B2 (riboflavin) 0,1 mg, acid nicotinic 1,9 mg; tính ra nó cung cấp 126 kcal.
Món ăn này có tác dụng bổ dưỡng khí huyết, mạnh gân cốt, ích tỳ vị, nhuận trường, an thần, rất tốt cho người suy nhược cơ thể, ăn uống kém, mất ngủ, suy nhược thần kinh, gân cốt yếu mỏi.

13/11/2024

Chọn giống cá, kích cỡ giống quan trọng phết đấy !
Mình thích số lượng, nhỏ rồi cũng phải lớn thôi mà... Nhầm to nhé ! Nhầm nặng nề luôn, cá nhỏ yếu thích nghi kém sẽ đụt hẳn, chậm lớn, chỉ có thể xuất bán rồi nuôi lứa mới, khỏi chữa đi. Chẳng thà mua giống to, đắt chút xíu nhưng lớn nhanh, quay vòng nhanh tính ra đâu cũng lại vào đó, lợi hơn cái tinh thần, cá mới thả 3 tuần đã lớn gấp 3.
Chuẩn bị ao hồ : mùa khô thì dễ rồi, mùa mưa thì phải tuyệt đối chuẩn bị kỹ, cá nhảy ầm ầm thất thoát đi thì chết chắc. Mùa mưa liên tục bồi đắp, phòng thủ cả trên không, trên bộ lẫn đường thủy. Trước khi thả phải diệt cá tạp, phòng chống cò vạc đến săn cá, mình đã từng bị một con cá chim xơi sạch lóc giống trong ao, lỗi người tội mình.
Nhận cung cấp cá rô sỷ, lẻ khu vực Đà Nẵng, Quảng Nam, Huế. Zalo nhà vườn 0964467901.

20/10/2024

Vào ruộng sâu con cá rô lội ngược
Mạ trên đồng chưa cấy hãy còn xanh
Hoa mận non trắng nõn ở trên cành
Mà chèn ơi ! lòng qua đinh đóng cột....
10 ao cá đã thả 9, còn 1 ao lớn nhất thì phải 2 tháng sau mới thả. Cuốn chiếu ấy mà, tránh việc đám đàn em lớn cùng lúc thì sức đâu mà nuôi nổi.
Mấy ngày lão Heo đi công tác anh chị em đối tác liên hệ hỏi han cá mú khá là nhiều. Rô có, lóc có, tươi phi lê có, khô muối ớt có, thật là hoan hỉ. Tuy nhiên cũng phải hiểu cho nhà vườn bắt cá có đợt, thu hoạch có kỳ không thể lúc nào cũng sẵn cá để ship được ha....
Bán sỷ cho thương lái thì giá rẻ, đôi khi bị ép, lắm lúc lên xuống thất thường tuy nhiên điểm lợi là không phải tốn thêm nhân lực, phương tiện phân phối lẻ. Bán lẻ thì giá cao hơn, chủ động hơn về phân phối đến thị trường tất nhiên cũng hao tổn lực lượng lắm lắm. Những mong được các đơn vị tiêu thụ ký hợp đồng nhập cá thường xuyên liên tục. Farm sẽ lên kế hoạch thu cá cuốn chiếu, chuẩn bị hầm cá dự trữ, duy trì thường xuyên lượng cá để có thể xuất đều đặn....
Mình về vườn nuôi cá và trồng thêm cây, cũng chill phết !!!

Call now to connect with business.

09/10/2024

Chùa Từ Vân - phần 2
Nơi đây không chỉ là tượng đài về tâm linh, nơi thanh tịnh tu hành cho các nhà sư mà gần đây còn trở thành một địa điểm danh lam thắng cảnh nổi tiếng mà bất cứ du khách nào, đặc biệt là các Phật tử từ tứ phương đã đến Cam Ranh Khánh Hoà thì sẽ không thể nào bỏ qua được.

Mọi muộn phiền âu lo, gánh nặng từ cuộc sống bỗng nhẹ nhàng, xoa dịu hơn cả khi mọi người đến tham quan ngôi chùa với nhiều năm lịch sử này. Bước đến chùa, bạn sẽ cảm thấy vô cùng thư giãn, với sự tiếp đón nồng nhiệt từ các vị xuất gia nơi đây.

Một không gian thanh tịnh với với cây cỏ thiên nhiên bao quanh, ngay từ phía cổng đến chánh điện, hàng phi lao rợp bóng dẫn lối, hai bên có hình tượng Phật lớn rất tâm linh.

Khi đến nơi đây thăm ngoạn và tìm hiểu Phật pháp, quý du khách còn có cơ hội chiêm ngưỡng nét đặc sắc trong điêu khắc của những bức tượng với đủ mọi kích cỡ như Phật xuất gia, Phật thành đạo, Phật niết bàn,… Tất cả đều được tay nghề tinh xảo của các nhà sư, nhà thiết kế tạo thành từ vỏ ốc tỉ mỉ nhưng lại vô cùng độc đáo.
Cùng Heo Đất Homestay thưởng lãm nhé!!!