15/09/2025
Chồn hương (Paradoxurus hermaphroditus)
Là loài thú nhỏ thuộc họ Cầy, phân bố rộng ở nhiều vùng rừng và nương rẫy châu Á, trong đó có Việt Nam. Với thân hình thon dài, bộ lông nâu xám điểm vệt đen và chiếc mõm nhọn đặc trưng, chồn hương vốn là loài ăn tạp, ưa trái cây, côn trùng và các loài vật nhỏ. Trong tự nhiên, chúng đóng vai trò quan trọng trong việc phát tán hạt giống, góp phần duy trì sự đa dạng sinh học của hệ rừng.
Tuy nhiên, trong những năm gần đây, chồn hương đã bị khai thác quá mức để phục vụ việc sản xuất “cà phê chồn” – loại cà phê chế biến từ hạt thải ra sau khi chúng ăn quả cà phê. Hình thức này dẫn đến tình trạng chồn bị bắt giữ, nuôi nhốt trong điều kiện chật hẹp, thiếu tự do và bị ép ăn một khẩu phần không tự nhiên. Điều đó không chỉ gây tổn hại đến sức khỏe và phúc lợi của loài vật hoang dã này, mà còn đặt ra vấn đề đạo đức và nguy cơ suy giảm quần thể ngoài tự nhiên.....
The Asian palm civet (Paradoxurus hermaphroditus) is a small mammal of the Viverridae family, widely distributed across forests and upland fields in Asia, including Vietnam. With its slender body, grayish-brown fur patterned with dark streaks, and distinctive pointed snout, the civet is an omnivorous species, feeding on fruits, insects, and small animals. In the wild, it plays an important role in seed dispersal, helping to maintain the biodiversity of forest ecosystems.
However, in recent years, the Asian palm civet has been heavily exploited for the production of so-called “civet coffee” (kopi luwak) – made from coffee beans that have passed through its digestive system. This practice has led to civets being captured and kept in cramped cages, deprived of their freedom, and forced to consume an unnatural diet. Such conditions not only harm their health and welfare but also raise serious ethical concerns and pose risks to the survival of their wild populations.
