06/22/2026
🍗 ¡ALMUERZO EN RECORD! Pechugas de Pollo en Salsa de Ajo y Parmesano 🕒🔥
¿Aburrido del pollo seco de siempre? Esta receta queda tan jugosa y cremosa que vas a querer limpiar el plato con un trozo de pan. ¡Súper fácil!
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⏳ Prep: 10 mins | 🍳 Cocción: 15 mins | 👥 Porciones: 4
🛒 INGREDIENTES:
2 pechugas de pollo grandes (cortadas a la mitad en filetes).
1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharada de mantequilla.
4 dientes de ajo finamente picados.
1 taza de crema de leche (media crema).
1/2 taza de queso parmesano rallado.
1 taza de espinacas frescas.
Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.
👩🍳 INSTRUCCIONES:
Sazona los filetes de pollo con sal, pimienta y ajo en polvo por ambos lados.
En una sartén grande a fuego medio, calienta el aceite y la mantequilla. Cocina el pollo unos 5 minutos por lado hasta que esté bien doradito. Retíralo y reserva.
En la misma sartén, baja el fuego y sofríe el ajo picado por 1 minuto (¡que no se queme!).
Vierte la crema de leche y deja que hierva suavemente por 2 minutos. Agrega el queso parmesano y mezcla hasta que se derrita y espese.
Añade las espinacas, regresa el pollo a la sartén con sus jugos y deja cocinar todo junto por 3 minutos más. ¡Y listo!
💬 AYÚDAME: ¿Con qué acompañarías este pollito cremoso? ¿Arroz blanco o puré de papas? ¡Te leo en los comentarios! 👇