Pirogky

Pirogky Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Pirogky, Arts and entertainment, Kharkiv.

15/08/2023

Этот рецепт знала каждая хозяйка.

10/08/2023

Быстрые пирожки

Ингредиенты:
2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)
2 яйца
соль по вкусу
немного сахара
1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)

Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.
Начинка:
Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.

11/07/2023

Замешали муку с молоком и сразу нажарили гору пирожков. Тесто без дрожжей на молоке «моментальное» https://t.me/+ImlOGn8XY9FmNzli

08/07/2023

Быcтрыe "бeляши" (или "лeнивыe пирожки") - быcтро и вкуcно!

Для тecта:
• 2 cтакана кeфира
• 0,5 ч. ложки cоды
• 0,5 ч. ложки cоли
• 0,5 ч. ложки cахара
• мука до получeния густoты тeста, как для oладий
⠀
Для начинки:
• фаpш мяснoй
• лук
• чeснoк
• сoль, пepeц

Βкусныe дoмашниe peцeпты
🍰 Πpoстыe peцeпты в дoмашних услoвиях с фoтo пoшагoвo

• пo-жeлaнию мoжнo дoбaвить зeлёный лук и зeлeнь. Κeфиp пoдoгpeть дo тёплoгo cocтoяния (28-30 гp. С), пoлoжить coду, paзмeшaть, дoбaвить coль, caхap и cнoвa paзмeшaть, oстaвить пoстoять oдну минуту.
Зaтeм пoстeпeннo дoбaвить муку, пoстoяннo вымeшивaя, чтoбы густoтa тeстa былa, кaк у дoмaшнeй смeтaны (тeстo дoлжнo быть густым в мepу).
Β гoтoвoe тeстo дoбaвить фapш в сooтнoшeнии 1:1, хopoшo пepeмeшaть и жapить нa пpeдвapитeльнo хopoшo paзoгpeтoм paститeльнoм мaслe (тoлщинa слoя мaслa oкoлo 0,5-1 см).

02/07/2023

Сьогодні мій найулюбленіший рецепт коржиків з начинкою. Тісто настільки вдале, легке, повітряне, що з ним хочеться працювати нескінченно! Таке тісто підійде для бу....

02/07/2023

Замість хліба я частенько готую якісь-небудь коржі – на кефірі, на воді, дріжджові. Буває, що роблю просто “порожні” коржі, ну і звичайно ж з якоюсь начинкою. Сьогод...

14/06/2023

Швидкі, домашні пиріжки з м’ясом на тісті без дріжджів. Соковиті і дуже смачні біляші з м’ясом. Готуються дуже швидко і просто, відмінний варіант на швидку руку. Ін....

14/06/2023

Пиріжки можна назвати найпопулярнішим різновидом випічки. Пиріжки – це пироги у мініатюрі. Про рецепт смачних пиріжків ми хочемо розповісти.

12/06/2023

Теперь и я дочку научу!

Address

Kharkiv

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pirogky posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category