瀚元茶苑

瀚元茶苑 趣言能適意 茶品可清心。

《瀚元》源起茶品收藏與生活瓷藝賞翫養生結合。可如天宇大穹般浩瀚多元,亦可初如單一且精純。

茶園管理北台灣兩日遊,星期六的清晨踏上北橫前往拉拉山整理茶園,車宿住了一晚。次日早晨再巡了一次茶園未完成的工作後,出發慢步在天池的森林中(兩次看到猴群來不及拍照),往北海岸品嚐漁港鮮味。採取生態農法為免土地環境和植栽的不健康,隔日加緊完成任...
10/12/2025

茶園管理北台灣兩日遊,星期六的清晨踏上北橫前往拉拉山整理茶園,車宿住了一晚。次日早晨再巡了一次茶園未完成的工作後,出發慢步在天池的森林中(兩次看到猴群來不及拍照),往北海岸品嚐漁港鮮味。

採取生態農法為免土地環境和植栽的不健康,隔日加緊完成任務往返的路程中再次出現猴群,補拍到了猴群身影和近在咫尺的彩虹。

旁邊飄著雨但工作的區域卻在放晴,似乎是這片領域的神在鼓勵並訴說著~感謝你愛護生命,神與您同在!

第一堂課程「不同苦感(味)系列普洱-茶藝技巧&品飲識別」
05/11/2023

第一堂課程「不同苦感(味)系列普洱-茶藝技巧&品飲識別」

有許多的方式都可以是建立起通往精神、心靈安頓的方式讓自己更泰然美好。「茶」是獨特的介質之一,由其是在精神方面,同時也可以是集合古典、時尚、藝術與生活品味,單看人們用什麼角度看待與表現。縱使千百年來的千變萬化,「茶」依然悄然的伴隨在人們身邊,...
03/11/2023

有許多的方式都可以是建立起通往精神、心靈安頓的方式讓自己更泰然美好。

「茶」是獨特的介質之一,由其是在精神方面,同時也可以是集合古典、時尚、藝術與生活品味,單看人們用什麼角度看待與表現。

縱使千百年來的千變萬化,「茶」依然悄然的伴隨在人們身邊,但決不會是與「老人茶和古板」劃上等號。

這期課程所設計呈獻的方向,喝茶不會是「苦與澀。老人茶和古板。喝的飲料」等植入式的刻板印象。
希望課程中的經驗分享能為各位帶來進入香檳的香氣與口感般的體驗和方法。

提前透露第一堂課「不同苦味系列的普洱茶 - 茶藝技巧和品鑑識別」的引導內容預告喔~
以其中實際體驗具體化的感受,介以更清晰達到技巧的展現。

茶湯中的
1、苦味(感)- 與回甘關係
2、苦感深淺 - 所反應喉韻關係
3、茶湯濃淡 - 所引發滋味感受
4、苦感濃郁 - 實現出怡人茶湯技巧
5、苦感深邃之濃淡 - 茶湯表現調整

華香茶藝課程第二期開辦囉🥳
由鍾闓澤老師帶您深入淺出了解茶的世界,品茶沒有想像中的困難,跨出第一步來學習就是成功的一半。
本期課程以普洱茶為主軸,除介紹各種形式普洱的區別、沖泡技巧,也透過分析普洱的年齡來揭開「可以喝的古董」的神秘面紗。
歡迎對普洱茶有興趣的朋友們,在假日的午後到華香品茶學習,讓簡單的課程帶你進入普洱的世界。

📌開課日期:11/4-12/9 每週六,共6堂

📌開課時間:14:00-16:00

📌上課地點:新竹縣竹北市中正西路1410巷38號

上課費用:$9,000元/共6堂 (含茶點/茶品)

* 9/31前完成報名繳費享有早鳥價$7,800元
* 兩人同行享有優惠價$7,200元/人
* 報名完成即贈「精選阿里山珠露附主人杯一只」

⬇️詳細茶道老師介紹與課程內容歡迎參考報名表單⬇️
https://reurl.cc/GAzZmp

如有任何問題歡迎私訊華香粉專!

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金繼-侘寂之美 》「復活之術」不完美中的完美……特地上台北學習了一門金繼課程。
02/10/2023

金繼-侘寂之美 》「復活之術」不完美中的完美……特地上台北學習了一門金繼課程。

六大茶類介紹課程及下午茶品評
01/10/2023

六大茶類介紹課程及下午茶品評

秋日午後小憩時下午茶的盤中之境,預祝中秋佳節愉快。《茶席氛圍可以是正式,也可在方圓之間展現》
23/09/2023

秋日午後小憩時下午茶的盤中之境,預祝中秋佳節愉快。

《茶席氛圍可以是正式,也可在方圓之間展現》

受邀參與新唐人舉辦的「家事達人夏令營」中的茶藝課 小朋友開心學泡茶、品茗和分享的小茶師訓練,內心有無限的迴響。孩子們很熱情,很認真,很貼心。願意學習由茶而緣起人與人的相處互動,懂得向師長父母敬茶,也時不時帶著滿臉笑容的將點心分享與我。在孩子...
19/08/2023

受邀參與新唐人舉辦的「家事達人夏令營」中的茶藝課 小朋友開心學泡茶、品茗和分享的小茶師訓練,內心有無限的迴響。

孩子們很熱情,很認真,很貼心。願意學習由茶而緣起人與人的相處互動,懂得向師長父母敬茶,也時不時帶著滿臉笑容的將點心分享與我。

在孩子嬌羞的向父母親敬茶時,有的只是滿滿的善良和善緣的緣份。爸爸媽媽們端在手裡的茶,心裡的受用與感動與欣賞言情於表,剎時滿滿的心動時刻上演。

當「茶」不再只是為飲食而品嚐、為吃而吃時,所帶來的力量充盈著自幼到長的生命中,人性希望的輝光自小扎下,為長遠的路帶來活力與泉源,是真正的財富。

夏令營茶藝課 小朋友開心學泡茶、品茗和分享

很開心能應邀與竹北華香堂(園)的合作,順利完成歷時進3個月的十堂課的課程。來賓們很賞臉😁總出席率很高,來賓們話說是來學習的,但過程中反倒是我收獲滿滿學習了很多,得到的是各個朋友們開闊的眼界、氣度(內在氣質)與處世深度。當課程中一直到最後,面...
18/08/2023

很開心能應邀與竹北華香堂(園)的合作,順利完成歷時進3個月的十堂課的課程。

來賓們很賞臉😁總出席率很高,來賓們話說是來學習的,但過程中反倒是我收獲滿滿學習了很多,得到的是各個朋友們開闊的眼界、氣度(內在氣質)與處世深度。

當課程中一直到最後,面容都是放鬆與開心的心裡小小的放心了,在最後的結業,心裡其實是感謝各位的,最重要的還是東家華香園的支持與大氣。

《以茶席之姿,參與婚宴迎賓奉茶偶得感想》茶道・在於對精神層次核心的認知茶藝・在於展現姿態與技巧以茶道所推動展現之茶藝,而成就經典。人有思想而有了行為和舉止,有精神層次昇華而表現出形象與氣質。
12/04/2023

《以茶席之姿,參與婚宴迎賓奉茶偶得感想》
茶道・在於對精神層次核心的認知
茶藝・在於展現姿態與技巧

以茶道所推動展現之茶藝,而成就經典。
人有思想而有了行為和舉止,有精神層次昇華而表現出形象與氣質。

今日幫朋友修剪園藝,許多不知名的植物被修剪下來。於是春暖花開時一時興起,信手捻來~信手為之~沒太多的彫飾和插花輔材,純屬展現個人喜歡的自然美。小盆栽的插花,運用重疊擺設,可讓室內空間感放大及豐富,有桂花和樟樹~滿香的!
28/02/2021

今日幫朋友修剪園藝,許多不知名的植物被修剪下來。於是春暖花開時一時興起,信手捻來~信手為之~沒太多的彫飾和插花輔材,純屬展現個人喜歡的自然美。

小盆栽的插花,運用重疊擺設,可讓室內空間感放大及豐富,有桂花和樟樹~滿香的!

音樂與茶的藝術下午茶聚會
21/02/2021

音樂與茶的藝術下午茶聚會

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