東成會館

18/04/2026

＜＜一大清早，歡迎捷安特到來，台南車友體驗會＞＞
剩下40分鐘左右，還沒來體驗的車友們，腳步加快喔。
一場急速體驗會，讓大家感受新車的魅力，飆風快感。

#謝謝捷安特蒞臨台南 #讓我們一起在微山路飆風吧
捷安特/牛仔單車生活館/CowBoy's Bike Shop/新店
捷安特自行車 東成會館

10/03/2026

（（一場不簡單的綠蔭小山跑跑場，木架山路跑））
歡迎各位客官，一起來欣賞木架山的美，山林的舒服
#喜歡體驗不同路跑的客官 #歡迎報名起來

https://www.facebook.com/share/p/1RCQsdiPjV/

木架山完賽禮大集合🎁

那麼豐盛那麼超值的完賽紀念禮
不來可惜啦🥹

在5/31（日）
大家可以攜家帶卷
來到離台南不遠的新化
一起走走晃晃🏃

無論想要練練體力
還是想要走走停停，看看風景
都很可以😌
我們5/31（日）不見不散！

📣📣完賽好康報你知
⟡全彩熱昇華紀念衣
⟡新化五寶獎牌與今年秋馬獎牌結合成拼圖式「南」字造型
⟡黑色經典潮帽
⟡超Q彈親膚毛巾
⟡超好吃瓜瓜園地瓜酥
⟡東成醬油聯名禮盒兩入組
完賽好禮陸續新增中……

📍地點｜台南新化東成會館
📍日期｜115.05.31（日）
📍時間｜05:30起跑
📍組別｜25K/12K/5K

⛰️木架山報名倒數一個月
https://bao-ming.com/eb/content/6858 #32270

08/03/2026

＜＜恭喜WBC中華隊以5:4力剋韓國＞＞
身為台灣在地企業，我們一定要好好支持
前兩場亂流失力，後兩場調整修改，穩穩

#中華隊員加油 #在創造一個漂亮歷史

07/03/2026

🍜鹽水意麵，一個美食的傳承，也有我們的點綴🍜
一碗好吃的意麵，搭配特色風味滷肉醬油，加辣椒醬
醬料就是我們的專門手藝，一點點風味的搭配，絕美

https://youtu.be/w2BW_hVhh0A?si=zqgYIvo9GEsigRsF

#台南美食 #地方特色 #讓我們有點綴的機會

#台灣亮起來 #白心儀 #三立新聞台 #鹽水意麵 #鹽水小吃 #范楠鹽水意麵 .1📢店家資訊📢：范楠鹽水意麵台南市鹽水區後厝31號06-652 1307✨ 白心儀｜台灣亮起來每個努力發光的人，都值得被看見 🌟👉 https://setnsocial.pse.is/7...

05/03/2026

＜＜WBC開打，中華隊加油，讓台灣棒球夠資格＞＞
讓我們一起挺中華，台灣棒球再創經典，台灣加油嘿

#小編要乖乖來上班了 #各位熱愛棒球的 #支持起來

18/02/2026

〕〕2026丙午馬、大年初二，回娘家〔〔
2026／02／18（週三）回娘家拜年、祝福

#祝福所有客人萬事如意 #新年快樂 #馬上發財

13/01/2026

＾_＾感謝一場戰南北的鼎●●，讓我們被點名＾_＾
有幸可以以台南代表，申請出戰，是我們的榮幸嘿。
歡迎選購〔甜甜醬油膏、白色辣椒醬〕台南郎回味。

#延續地方回憶的好滋味 #甜甜的台南 #美食的府城

鼎泰豐可以去高雄，但卻「完美閃避」台南？鼎泰豐踏入台南的10個恐懼理由

最近 Threads 上為了「竹北有錢卻沒鼎泰豐」吵翻天，甚至有人戰南北。殊不知看在台南人眼裡，這根本是小朋友吵架。

作為全台小吃首都，台南竟然至今沒有鼎泰豐，連隔壁高雄都有了！

這背後絕對不是市場考量，而是更深層的文化博弈。經過我深入田野調查（其實是吃完宵夜做夢夢到的），終於解開了這個世紀謎團。

1. 「我家巷口」的絕對防禦結界
在台南，每個人的心中都有一座神聖不可侵犯的堡壘，叫做「我家巷口」。任何外來的連鎖餐飲，只要試圖挑戰在地人的味蕾，都會收到一句：「這哪有什麼？我家巷口那間才好吃。」鼎泰豐的黃金十八摺，在巷口阿伯穿著吊嘎捏出來的麵皮面前，不過是花拳繡腿。

2. 關於「醬油膏」的信仰戰爭
鼎泰豐提供的是精緻的米醋與醬油，但在台南，沒有「東成醬油膏」或特色甜油膏的餐桌，是沒有靈魂的。如果要鼎泰豐為了台南特設「醬油膏專區」，甚至還要搭配薑絲與豆瓣醬，這對講究標準化的中央廚房來說，簡直是把SOP丟在地上踩。

3. 「騎樓停車」的剛性需求
台南人的移動方式是以機車為核心，且對於「步行」的容忍極限約為 5 公尺。台南美食的標準配備是可以把機車直接停在老闆煮麵的熱水鍋旁邊。鼎泰豐通常開在百貨公司，這意味著要找車位、要走進冷氣房、要搭手扶梯——太累了，這不符合台南人「隨停隨吃」的戰術機動性。

4. 炒飯價格的數學悖論
鼎泰豐排骨蛋炒飯一盤要價不斐，這在台南人眼裡會自動換算匯率：「這盤炒飯的錢，我可以去吃兩碗肉燥飯、一碗魚皮湯、再加一盤燙青菜，最後還能買一杯手搖飲。」在台南這種「CP值精算師」密度最高的城市，鼎泰豐的定價策略會直接導致當地居民的大腦運算過載。

5. 職人精神的「省話一哥」霸氣
鼎泰豐的服務是無微不至的笑容與 90 度鞠躬，但在台南老饕眼裡，這種「過度熱情」反而讓人壓力山大。台南的老闆們走的是「低調實力派」路線，眼神專注在鍋裡的火候，對客人則是採取「懂就懂，不懂隨緣」的佛系態度。在台南，太殷勤的招呼有時會被視為對食材自信不足的表現，我們習慣的是老闆默默遞上一碗麵，那種「吃就對了，不必多言」的無聲默契。

6. 「湯不能免費續」的致命傷
在台南喝牛肉湯、羊肉湯，續湯是基本人權。走進店裡喝完湯，老闆沒問你要不要加湯，那是不給面子。若鼎泰豐來台南，雞湯喝完不能續碗，甚至還要收錢？這不僅是商業糾紛，更可能引發在地耆老的群體暴動。

7. 早餐文化的時差攻擊
台南人的生理時鐘比較特別，最豐盛的一餐往往是早上六點的牛肉湯或虱目魚粥。鼎泰豐那種早上11點才開門營業的作息，根本完美錯過了台南人飢餓感最強烈的黃金時段。在台南，晚起的人是沒有美食吃的，鼎泰豐顯然不懂這個道理 (搖手指)。

8. 缺乏「闆娘閒聊」的社交功能
台南的小吃店是一種社交中心，結帳時一定要跟老闆娘聊兩句：「阿弟啊，最近比較瘦喔！」這種人情味的連結是SOP無法複製的。鼎泰豐的服務員雖然專業，但無法精準掌握你家隔壁鄰居的小狗生了幾隻這種在地情報，這在社交功能上是完全失格的。

9. 醬料調配的「主權干涉」
在鼎泰豐，服務人員會溫柔地指導你所謂的「黃金比例」：醬油一、米醋三。但對台南人來說，這簡直是對「飲食自治權」的嚴重侵犯。台南人吃東西有自己的憲法，有人堅持要加滿白醋，有人非要加那種甜甜的豆瓣醬或特定的辣椒醬不可。試圖教導台南人怎麼調醬料？這就跟教導台南人怎麼騎圓環一樣，屬於一種多餘且危險的挑釁行為 (推眼鏡)。

10. 台南不需要米其林，台南就是米其林
這是最高層次的理由。台南人對於「必比登」或「米其林」通常抱持著「不要來煩我」的態度，因為那只會帶來觀光客跟排隊。鼎泰豐身為世界級名店的光環，在台南人眼裡不但不是加分，反而是一種「觀光客才會去吃」的負面標籤。台南人吃的是底氣，不是名氣 (茶)。

鼎泰豐不來台南，不是因為看不起台南，而是因為他們深知，在「美食帝國」的絕對領域裡，強龍終究壓不過地頭蛇（還有那些騎機車鑽來鑽去的阿伯）。

08/01/2026

〔〔台南早餐美食直接來一組合拳〕〕
魚鬆飯+悾肉飯+魚丸湯+隨意夾配料。
簡單豐盛的一餐，開啟上班打拼的胃。
吃飽好上工嘿，感謝又被老闆娘加料。

#在地小店 #沒有用東成 #就差那麼一味
#噓 #別害到店家 #有魔人會針對
#讓地方美食簡單生存
#有客官喜歡歡迎加一

23/12/2025

🥢🥢大林國宅附近的麵店，鹹甜醬油+辣🥢🥢
簡單的麵食，搭配店家的巧手，醬料調的恰當。
麵條筋性，Q彈嚼勁，簡單蔬菜配色，麻口適中
好吃店家，不能輕易曝光，等等讓店家被找麻煩

#惡質的人 #總喜歡找我們合作店舖的麻煩
#所以我們只能默默的到店舖以消費互相互助囉

21/12/2025

🌶🌶台南人的白辣椒醬解析🌶🌶
台南美食有一部分會選用白辣椒醬
因為白辣椒醬不會搶美食的原色調
主要是沒有額外填增色與辣度差異

辣椒本身的辣是胎座、辣椒籽、白色筋膜部分
所以我們把辣椒整個碾碎+醬油膏的材料，產生白辣椒醬。
#歡迎來台南挑戰白色辣椒醬的美食風味吧
#一個地方特別風味 #這個技術出自於我們老董事長的巧思

#吃貨請跟上 #美食 #旅遊 #三立獨家👇👇👇 好康連結通通幫你整理好囉 👇👇👇🍿 **iNEWS｜最正新聞直播**（想知道最新第一手的事，就點這！）👉 https://www.youtube.com/watch?v=pF507BLtbqU🏠 **廖婕妤｜好宅敲敲門**－帶.....

19/12/2025

🤩🤩路過客戶，拜訪一下，直接來一碗🤩🤩
肉燥飯〔選用東成原汁滷的〕+一條特選滷腸子
客人對我們超級愛護有佳，信任我們品質風味佳
一家小店有辦法在用餐時間塞好塞滿，坐無虛席
客人離場，下一個接棒把椅子續熱，地方味一絕

#謝謝你們把我們的醬油變化成一絕排隊美食
#鹹香回甘 #滷的恰當好吃 #一定可以在來一碗
#感謝有你們支撐 #讓我們可以捍衛惡質中傷