Karadede Panayırı; Samsun ilinin Bafra ilçesine bağlı Gökçeağaç Köyünde Osmanlıdan 1965 yılına kadar aralıksız her yıl 6 Mayıs da düzenlenen panayırdır. Panayırın adı köy mezarlığına da adını veren ve aynı mezarlıkta kabri bulunan ve halk arasında Karadede denen zattan gelmektedir. Panayırda bu zaata atfen kurulmaktadır. Düzenlendiği yıllarda güreş gibi panayır etkinlikleri yapılmıştır. Bugün söz
konusu Karadede denen zaata ait kabir halk tarafından ziyaret edilerek kabrinde dilekler tutulmaktadır.
1969 yılından itibaren düzenlenmeyen panayır 2011 yılında kurulan GÖKDER tarafından tekrar düzenlenmeye başlanmıştır. Panayırın kurulma tarihi sabit olup her yıl Ağustos ayının son haftasonu düzenlenmektedir.
46 yıl aranın ardından, 3 Eylül 2011 tarihinde itibaren yeniden yapılan panayıra ortalama elli bin civarında vatandaş katılmaktadır. Panayır Ağustos ayının son cumartesi ve pazar günleri olmak üzere 2 gün yapılırken, yoğun katılım ise pazar günü olan kısımda yaşanmaktadır. Cumartesi sabah saatlerinde satıcıların standlarını kurmaları ile başlayan panayır, alanda çadır kurup konaklayan binlerce kişinin de katıldığı cumartesi gecesi düzenlenen konserlerle gece de devam etmektedir. Pazar günü ise en kalabalık anını yaşayan panayıra yüzlerce satıcı ile on binlerce vatandaş katılmaktadır. Pazar günü yapılan etkinliklerin başında ulusal çapta ünlü sanatçıların verdiği konserler gelmektedir. Halk oyunları gösterileri, illüzyon gösterileri, yöresel yemek yarışmaları ve ağalık ihalesi gibi etkinlikler ise pazar günkü kısmın diğer aktiviteleri arasındadır. Karadede Panayırında ayakkabıdan, traktöre, el sanatları tanıtım standlarından kasaplara kadar geniş bir yelpazede alış veriş olanağı bulunmaktadır. Panayır Bafra şehir ekonomisi üzerinde ciddi bir ciro ve hareketlilik de yaratmaktadır. Pek çok büyük ve ulusal firmanın da teşhir ve satış stantları ile katıldığı panayırda bu firmalar tarafından panayıra özel kampanyalar düzenlenmektedir. Panayıra çevre il ve ilçelerden de çok sayıda vatandaş katılmaktadır. Karadede Panayırı 2014 yılında Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi ve TÜBİTAK işbirliği ile yürütülen Türkiye de Panayırlar isimli proje kapsamında akademik bir ekip tarafından incelenmiş Korunması Gereken Dünya Kültürel Mirası olarak kategorilenmiştir. Karadede Panayırı, tarihi, kendine özgün özellikleri ve bozulmayan dokusu nedeniyle yurt içi ve yurt dışı bir çok akademik çevrede çalışma konusu yapılmıştır. Panayır da açık ihale yöntemi ile panayır ağası seçilmekte ve elde edilen gelir panayırın finansmanında kullanılmaktadır. Karadede Panayırı 2014 yılından itibaren T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı'nca da maddi olarak desteklenmeye başlanmıştır. Karadede Panayırı Türkiye de ki en büyük üç panayırından biridir. Aynı zamanda Türkiye de imece usulü kurulan tek panayırdır.