Le Cordon Bleu İstanbul

12/05/2026

Belçika Kraliçesi Sayın Mathilde’nin katılımıyla, Swissôtel The Bosphorus Istanbul’da düzenlenen prestijli etkinlikte, Eğitmen Şefimiz Marc Pauquet ve öğrencilerimiz imza niteliğinde bir tatlı büfesi hazırladı. 🇧🇪
Zarif sunumlar, incelikle hazırlanan detaylar ve yaratıcı dokunuşlarla şekillenen bu özel tatlı büfesi, Le Cordon Bleu mutfaklarının gastronomi dünyasındaki vizyonunu yansıttı. ✨ 👑

At the prestigious event held at Swissôtel The Bosphorus Istanbul with the attendance of Her Majesty Queen Mathilde of Belgium, our Chef Instructor Marc Pauquet and our students made a signature dessert buffet. 🇧🇪
Blending refined presentation, thoughtfully crafted details, and creative touches, the dessert buffet reflected Le Cordon Bleu’s vision within the world of gastronomy. ✨👸

07/05/2026

Le Cordon Bleu İstanbul ile Şehirde Buluşmak İster Misiniz?

Mutfakta başlayan hikayeler, bu kez şehrin ortasında devam ediyor.
Yeni serimiz “Şehir Sohbetleri”nin ilk buluşmasında:
Le Cordon Bleu Eğitmen Şef’i Marc Pauquet ve
Le Cordon Bleu mezunu Hande Sehim bir araya geliyor.

Le Cordon Bleu İstanbul takipçilerine özel olarak sınırlı kontenjanda katılım hakkı veriyoruz.

Katılmak için:
1️⃣ hesabını takip edin.
2️⃣ Bu gönderiye bir gastronomi emojisi bırakın.

📅 Kazananlar: 15 Mayıs’ta açıklanacak.
📍 Etkinlik: 20 Mayıs Çarşamba / Casual Dine Tarabya

02/05/2026

April 🌸 Dump 👩🏼‍🍳

30/04/2026

“Open House” Gastroshow’una Davetlisiniz!
Le Cordon Bleu Mezunumuz konuk olarak eğitim ve kariyer süreçlerini sizlerle paylaşacak. Gastroshow’un ikinci kısmında ise; Eğitmen Şef Marc Pauquet etkinliğe özel olarak hazırladığı reçetesinin yapımı ve sunumunu gerçekleştirecek. 🥞🍰

💻 Bio’muzda yer alan linke tıklayarak detayları öğrenebilir ve başvuru yapabilirsiniz!

You are invited to the “Open House” Gastroshow!
Le Cordon Bleu Alumni share his educational and career journey with you.
In the second part of the Gastroshow; Instructor Chef Marc Pauquet will be making and presenting his recipe specially prepared for the event. 🔪👨🏻‍🍳

💻 You can get detailed information and register from the link in our bio!

28/04/2026

Le Cordon Bleu İstanbul Yönetici Eğitmen Şef Erich Ruppen ve mezunumuz, Aycan Akdağ ile “Şehir Sohbetleri” serimizi başlattık! ✨

Davetliler, akşamın başlangıcında İnari Restaurant’ın imza lezzetlerini tatma fırsatı buldu. Ardından gastronomi, kariyer yolculukları ve mutfağın ilham veren dünyası üzerine keyifli bir GastroTalk sohbeti gerçekleşti.

İlham veren hikayeler, paylaşılan deneyimler ve iyi yemek etrafında gerçekleşen buluşma bu özel serimizin ilk durağı olarak hafızalarda yerini aldı. 🍣✨

We launched our “City Talks” series with Le Cordon Bleu İstanbul Executive Chef Instructor Erich Ruppen and our alumnus Aycan Akdağ! ✨

Guests began the evening by tasting the signature dishes of Inari Restaurant. This was followed by an engaging GastroTalk, featuring a delightful conversation about gastronomy, career journeys, and the inspiring world of the kitchen.

Filled with inspiring stories, shared experiences, and a passion for great food, this gathering became the memorable first stop of our special series. 🍣✨

27/04/2026

Le Cordon Bleu Istanbul kitchens cook more than just food it cooks dreams as well.
Hear it from our Grand Diplôme student… 👩🏾‍🍳✨

Le Cordon Bleu İstanbul mutfaklarında sadece yemek değil, hayaller de pişiyor.
Grand Diplôme öğrencimiz anlatıyor… 💫👩🏽‍🍳

22/04/2026

Knives sharpened, jackets pressed, dreams ready.
Congratulations to the new generation of chefs graduating from Le Cordon Bleu.
See you in the world’s kitchens. 🔥👨‍🍳👩‍🍳

Bıçaklar bilenmiş, ceketler giyilmiş, hayaller hazır.
Le Cordon Bleu’den mezun olan yeni nesil şefleri tebrik ediyoruz.
Dünyanın farklı mutfaklarında görüşmek üzere. 🔥👨‍🍳👩‍🍳

20/04/2026

Le Cordon Bleu İstanbul ile Şehirde Buluşmak İster Misiniz?

Mutfakta başlayan hikayeler, bu kez şehrin ortasında devam ediyor.
Yeni serimiz “Şehir Sohbetleri”nin ilk buluşmasında Le Cordon Bleu Yönetici Eğitmen Şef’i Erich Ruppen ve Le Cordon Bleu mezunu, İnari kurucusu Aycan Akdağ, bir araya geliyor.

Le Cordon Bleu İstanbul takipçilerine özel olarak 15 kişiye katılım hakkı veriyoruz.

Katılmak için:
1️⃣ hesabını takip edin.
2️⃣ Bu gönderiye bir etkileşim bırakın.

📅 Kazananlar: 22 Nisan’da açıklanacak.
📍 Etkinlik: 28 Nisan Salı / İnari Etiler

18/04/2026

The Young Chefs Competition by Chaîne des Rôtisseurs has officially begun at Le Cordon Bleu Excellence Center! With participants from 22 different countries, the excitement is rising in the kitchen as young talents bring their creativity to life. While the energy continues behind the stoves, each dish is carefully evaluated and scored by the jury.

12/04/2026