05/05/2026
เมื่ออาหารในจานไม่ใช่แค่ของกิน แต่คืออำนาจในเวทีโลก
ในวันที่ราคาวัตถุดิบผันผวนและโลกเต็มไปด้วยความไม่แน่นอน จานอาหารตรงหน้าเราอาจเป็นจุดเริ่มต้นในการเข้าใจโลกได้ดีขึ้น เมื่ออาหารไม่ได้เป็นแค่เรื่องของรสชาติหรือปากท้อง แต่ยังเชื่อมโยงกับผู้คน ทรัพยากร ห่วงโซ่อุปทาน และอำนาจที่ส่งผลต่อชีวิตประจำวันของเรามากกว่าที่คิด
อ่านบทความฉบับเต็มได้ที่: https://www.creativethailand.org/article-read?article_id=35147&lang=th&geopolitics-of-food
#คิด #เศรษฐกิจสร้างสรรค์
