18/07/2017
ทะเลสัตหีบ
อ่านให้จบนะ
คำไว้อาลัยงานพระราชทานเพลิงศพนายแพทย์ สุรพล รักปทุม
"ท่านเป็นหมอ ทำงานรักษาคนไข้มาตลอดชีวิต เปิดคลีนิคของตัวเอง ร่วมธุรกิจกับพอล-ภัทรพล
เปิดบริษัทผลิตยา และลงทุนกับยุรนันท์ ภมรมนตรี(คงรู้จักดี)
เปิดคลีนิคสุขภาพ เป็นที่ปรึกษาให้เหล่าดารา ไปฉีดสเตมเซลล์เพื่อรักษาสุขภาพชลอความแก่ มีลูกค้าเป็นดารามากมาย และเงินทองก็มีมากเช่นกัน แต่กลับพบว่าตนเองป่วยเป็นมะเร็งที่ตับ และใช้เงินที่หามาทั้งชีวิตพยายามรักษาตัวเองด้วยการไปผ่าตัดเปลี่ยนตับที่เมืองนอก กลับมาอยู่เมืองไทยได้ไม่นาน ตรวจพบมะเร็งรุกลามมาที่ปอด ก็ยังพยายามหาวีธีต่อสู้กับมะเร็งร้ายเรื่อยมา สุดท้ายก็ไม่อาจเอาชนะมันได้
ท่านเสียชีวิตในที่สุด ท่านฝากให้พวกเราทั้งหลายระลึกไว้ว่า
อย่าคิดว่าหมอจะช่วยชีวิตคุณได้ หมอที่ดีคือตัวคุณ ดูแลชีวิตดีกว่าให้ใครมาช่วยชีวิต
อย่าเห็นการทักทายของใครเป็นสิ่งน่ารำคาญ คนที่ส่งข้อความให้คุณเสมอเพราะคุณยังอยู่ในใจเขา
คำถามที่น่าคิด คุณมีเงิน แต่คุณมีค่าไหม? เรามักแสวงหาสิ่งที่เราคิดว่า มีค่ามากที่สุดในชีวิต แต่สุดท้าย ทุกคนหนีไม่พ้นอนิจจัง หมั่นคิดดี พูดดี ทำดี คุณค่าของชีวิต สร้างได้โดยไม่ต้องใช้(Party Crowd) สุขภาพดีมาจากไหน ? (Banana)(Papaya)(Raspberry)(Orange)(Coconut)(Cherry)(Papaya)(Apple)(Banana)
พื้นฐาน 4 ประการในชีวิตประจำวัน คือ
😊 -สภาวะจิตที่สงบสุข
😄 -มีโภชนาการที่สมดุล
😅 -ออกกำลังกายพอเหมาะ
😌 -นอนหลับให้เพียงพอ
(blue triangle button) คนเราจะอยู่ได้อย่างมีคุณภาพต้องอาศัยอวัยวะทั้ง 5 คือ ตับ หัวใจ ม้าม ปอด และไต
(blue circle)บรรดาโรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน เกิดจากการกินทั้งนั้น ในเมื่อกินแล้วทำให้เกิดโรคได้ ก็ต้องกินแล้วรักษาโรคได้เช่นกัน
(blue circle)เรากินอาหารเพื่ออวัยวะชิ้นไหนกันแน่ ?
เราอยู่ได้ เพราะอาศัยพลังงานจากอวัยวะทั้ง 5
• ตับดีชอบให้กินสีเขียว
• หัวใจดีชอบให้กินสีแดง
• ม้ามดีชอบให้กินสีเหลือง
• ปอดดีชอบให้กินสีขาว
• ไตดีชอบให้กินสีดำ
คำว่าดุลยภาพ หมายถึงกินหลากหลายชนิด
• ตับมีปัญหา สีหน้าจะออกเขียว
• หัวใจมีปัญหา สีหน้าจะออกแดง
• ม้ามมีปัญหา สีหน้าจะออกเหลือง
• คนไข้หอบหืด สีหน้าจะออกขาว
• คนไข้ไตเสื่อม สีหน้าจะออกดำ
(red triangle button)ว่าด้วยเรื่องอาหาร
• ถั่วเขียวบำรุงตับ
คนทั่วไปมักจะต้มถั่วเขียวจนเละซึ่งไม่ถูกต้อง
วิธีที่ต้มถั่วเขียวที่ได้ประโยชน์ ที่ถูกคือ ต้มให้น้ำเดือดประมาณ 5-6 นาที ก่อนที่ถั่วจะแตกเม็ด รินเอาน้ำออกจะได้น้ำถั่วเขียว ที่มีสีเข้มข้นที่สุด ดื่มแล้ว มีสรรพคุณขับพิษสูงสุด จากนั้นเอาถั่วเติมน้ำ ต้มต่อจนเละ กินเป็นอาหาร
• หัวใจชอบสีแดง ให้กินถั่วแดง
• ม้ามชอบสีเหลือง ให้กินถั่วเหลือง
• ปอดชอบสีขาว ให้กินถั่วขาว
• ไตชอบสีดำ ให้กินถั่วดำ
ทำไมถึงให้กินแต่ถั่ว ? เพราะตำรายาจีนมีคำว่า “คนเรากินถั่วทั้ง 5 จะสมบูรณ์พูนสุข ”
โภชนาการแผนจีน ก็เน้นว่า “กินไม่พ้นถั่ว”
ดังนั้น เราควรบริโภคถั่วตลอดชีวิต
(blue triangle button)ในตำรายาจีน ได้พูดถึง รสชาติ ไว้ดังนี้
• เปรี้ยวบำรุงตับ (หากกินมาก ตับพัง)
• ขมบำรุงหัวใจ (หากกินมาก หัวใจพัง)
• หวานบำรุงม้าม (หากกินมาก ม้ามพัง)
• เผ็ดบำรุงปอด (หากกินมาก ปอดพัง)
• เค็มบำรุงไต (หากกินมาก ไตพัง)
หมายความว่า ต้องกินให้ครบทุกรสชาติ
(red circle)กินอาหารอย่างไรจึงจะเหมาะ ?
ง่ายนิดเดียว ขอแนะนำว่า แต่นี้ไป ให้กินผักดิบผลไม้สด แต่ละมื้อ ถ้าเปลือกกินได้ ก็กินทั้งเปลือกจะยิ่งดี
เพราะแพทย์แผนจีนถือว่า กินของดิบลดอาการร้อนใน แพทย์แผนปัจจุบันก็ถือว่า ผักผลไม้สดดิบให้วิตามินดีกว่า
(blue circle)ขอส่งท้ายด้วย 4 ประโยคดังนี้
“ หมอที่ดีที่สุดคือตัวเรา โรงพยาบาลที่ดีที่สุด คือ ห้องครัว ยาที่ดีที่สุด คือ อาหาร ที่มีคุณค่า การรักษาที่ดีที่สุด คือเวลา ”
สรุปว่าต่อไปนี้
- กินอาหารให้เป็นยา ไม่ใช่กินยา เป็นอาหาร
- อารมณ์ดี หัวเราะ สามเวลา เพื่อห่างไกลจาก โรคและยา
- บริโภคถั่ว ตลอดชีวิต เพื่อบำรุงอวัยวะทั้ง 5 คือ ตับ หัวใจ ม้าม ปอด และไต ควรกินทั้ง ถั่วเขียว ถั่วแดง ถั่วเหลือง ถั่วขาว และ ถั่วดำ นั่นเอง !!!
- ให้กินผักดิบ ผลไม้สดที่สะอาดปลอดสารพิษ ถ้าเปลือกกินได้ ก็กินทั้งเปลือก
- กินอาหารให้ถูกต้อง เปรียบเสมือน กินยาจากธรรมชาติที่ดีที่สุดนั่นเอง
