Alianza Cacao El Salvador

Alianza Cacao El Salvador Dinamizamos la cadena de valor del cacao salvadoreño, apoyando a Productores y acercándolos a sus

👉🏽P A R T I C I P A 👈🏽¡Una jornada de alto nivel!Dos grandes expertos y reconocidos especialistas en Cacao desarrollarán...
19/09/2024

👉🏽P A R T I C I P A 👈🏽
¡Una jornada de alto nivel!

Dos grandes expertos y reconocidos especialistas en Cacao desarrollarán dos webinars que, sin duda, enriquecen y fortalecen los resultados en la calidad del Cacao en nuestro país.

Estos webinar se llevarán a cabo el 27 de Septiembre durante la jornada están repartidos los dos grandes temas que tanto Luis Orozco como Adriana Arciniegas tienen preparados para compartir.

Para ingresar a la actividad EL DÍA DEL EVENTO, te compartimos el siguiente link:
https://us02web.zoom.us/j/87816300820

¡PARTICIPA!
- Sin costo al público
- Inscripción abierta y libre

𝗔𝗹𝗶𝗮𝗻𝘇𝗮 𝗖𝗮𝗰𝗮𝗼 𝗰𝘂𝗺𝗽𝗹𝗲 𝘂𝗻 𝗰𝗶𝗰𝗹𝗼 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗽𝗮í𝘀. Con la participación de representantes del sector público, embajadas, cooperac...
25/07/2024

𝗔𝗹𝗶𝗮𝗻𝘇𝗮 𝗖𝗮𝗰𝗮𝗼 𝗰𝘂𝗺𝗽𝗹𝗲 𝘂𝗻 𝗰𝗶𝗰𝗹𝗼 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗽𝗮í𝘀.

Con la participación de representantes del sector público, embajadas, cooperación internacional, instituciones locales, familias productoras y procesadoras de cacao, el proyecto Alianza Cacao ejecutado por CRS, presentó los principales logros y resultados obtenidos luego de cinco años de trabajo continuo.

La actividad permitió conocer los resultados del proyecto frente a un escenario participativo y dinámico, donde los representantes de los diferentes eslabones de la cadena de valor del cacao, compartieron su gratitud, compromiso y motivación para seguir dinamizando la cadena de valor de este grano.

Jairo Andrade, director del proyecto, compartió los principales logros e hitos en donde Alianza Cacao asumió liderazgo, al mismo tiempo identificó los desafíos y retos para la sostenibilidad del sector. Durante su participación, dejó en evidencia que el Cacao de El Salvador se encuentra en un avance significativo, desde el enfoque productivo, comercial y humano; muestra de ello es el reconocimiento y valoración tanto en el mercado nacional como internacional de la calidad del grano que aquí se produce. Estas son algunas razones que motivan a que la cacaocultura en el país se convierta en una opción generadora de desarrollo sostenible en la economía, el medio ambiente y calidad de vida de las familias involucradas.

En un modelo de trabajo participativo, y en función de resultados medibles para el sector cacaotero, Alianza Cacao además de trabajar con sus socios implementadores de las tres zonas del país, también articuló múltiples acciones bilaterales con el Ministerio de Agricultura y Ganadería a través del CENTA.
Este trabajo en conjunto ha facilitado la transición de algunas actividades y estrategias que requieren de liderazgo y toma de decisión para mantener dinámico el ejercicio de trabajo con todo el sector de Cacao.

El Ministerio de Agricultura y Ganadería a través del CENTA, ratificó su compromiso de trabajo y seguimiento a las acciones prioritarias que son indispensables para mantener y dinamizar la cadena de valor del cacao. Este compromiso fue un mensaje alentador para el crecimiento y consolidación de dicho sector.

Alianza Cacao cierra un ciclo, sin embargo, todos los sectores de incidencia en la cadena de valor del cacao, se muestran propositivos en mira de la sostenibilidad y dinamización de esta importante cadena de valor.

𝙉𝙤𝙩𝙞𝘾𝙖𝙘𝙖𝙤| Productores de Cacao de la Zona Oriental se preparan para nutrir con productos orgánicos. La calidad del Caca...
16/04/2024

𝙉𝙤𝙩𝙞𝘾𝙖𝙘𝙖𝙤| Productores de Cacao de la Zona Oriental se preparan para nutrir con productos orgánicos.

La calidad del Cacao de El Salvador no solo deriva del cuidado en los procesos de beneficiado de la semilla, sino, se trata desde la tierra.

Debido a las regulaciones europeas para la calidad del Cacao, se contempla dentro de sus lineamientos, un manejo orgánico y consciente tanto para la tierra como para el medio ambiente. Alianza Cacao a través del socio ACUGOLFO han empezado la tarea de transición de Agricultura Orgánica en el departamento de Usulután, para este caso, el ejercicio se realizó en Finca la Alpina, en Jucuapa.

Estas acciones agrícolas, buscan preparar a los productores y sus cultivos como una oferta atractiva y de cumplimiento a las normas de consumo europeo, al mismo tiempo que minimiza los costos en nutrientes químicos (que por su naturaleza varían de precio y disponibilidad) y priorizan en una estrategia más Orgánica.

Fotos cortesía: Oscar Perla/ACUGOLFO

𝗡𝗼𝘁𝗶𝗖𝗮𝗰𝗮𝗼 | "𝗗𝗲𝗻𝗼𝗺𝗶𝗻𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗢𝗿𝗶𝗴𝗲𝗻", 𝘂𝗻𝗮 𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗲𝗴𝗶𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗲𝗿𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗲𝗻 𝗖𝗮𝗰𝗮𝗼Alianza Cacao se sumó al colectivo de instancias,...
11/03/2024

𝗡𝗼𝘁𝗶𝗖𝗮𝗰𝗮𝗼 | "𝗗𝗲𝗻𝗼𝗺𝗶𝗻𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗢𝗿𝗶𝗴𝗲𝗻", 𝘂𝗻𝗮 𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗲𝗴𝗶𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗲𝗿𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗲𝗻 𝗖𝗮𝗰𝗮𝗼

Alianza Cacao se sumó al colectivo de instancias, grupos agrícolas, actores de la cadena y líderes del sector cacaotero de El Salvador que, a través del Centa El Salvador, la embajada de Suiza ha mostrado interés por apoyar y generar un trabajo articulado hasta la obtención de la Denominación de Origen del Cacao de El Salvador.

Esta estrategia comercial, busca convertirse en un elemento que propicie el prestigio y reconocimiento del Cacao de El Salvador como un origen potencialmente atractivo para compradores nacionales e internacionales, paralelamente, promoverá al cultivo de Cacao como un producto identitario del país. Según se conversó en la primera reunión de trabajo, CENTA y la Embajada de Suiza liderarán esta iniciativa que, en miras de la sostenibilidad, propondrán un trabajo articulado en beneficio tanto de los productores como de actores aledaños a la cadena de valor del cacao salvadoreño.

Por ahora, se ha dado pie al reconocimiento contextual del Cacao en El Salvador para generar lineamientos puntuales que garanticen la transparencia y buen uso de esta denominación. El coordinador de proyectos bilaterales entre El Salvador y Suiza, Reto Meili, señaló que esta iniciativa es la primera de tal naturaleza que se hace en la región para reconocer y legalizar el origen del grano de Cacao, confiando que se convierta en una ventana de oportunidades para los multiactores del cacao en El Salvador.

RECONOCEMOS el rol protagónico que tienen las Mujeres para el Cacao de El Salvador. Gracias por su INCANSABLE LABOR. 🙌🏽💜
08/03/2024

RECONOCEMOS el rol protagónico que tienen las Mujeres para el Cacao de El Salvador.

Gracias por su INCANSABLE LABOR. 🙌🏽💜

.nl Permitió entablar pequeños encuentros con otros productores de cacao del mundo, con más actores de la cadena de valo...
12/02/2024

.nl Permitió entablar pequeños encuentros con otros productores de cacao del mundo, con más actores de la cadena de valor de este producto y al mismo tiempo, nos permitió hablar del trabajo que se ha desarrollado en El Salvador en temas de Cacao.

Con los premios obtenidos en Cacao de Excelencia se reafirma tanto el compromiso de los productores como el buen trabajo que hemos desarrollado de la mano con los encargados de la calidad del grano en cada finca.

Estamos comprometidos en resaltar la gran calidad que tiene el Cacao de El Salvador.

EL SALVADOR GANÓ ORO Y BRONCE  En una ceremonia cargada de emoción y orgullo para los amantes del cacao alrededor del mu...
10/02/2024

EL SALVADOR GANÓ ORO Y BRONCE

En una ceremonia cargada de emoción y orgullo para los amantes del cacao alrededor del mundo, los premios de Cacao de Excelencia han destacado una vez más la calidad excepcional de los cacaoteros de todo el mundo, destacando el rol que juega este sector en la economía global. En la edición 2024, desarrollado en Amsterdam, El Salvador ha dejado una impresión imborrable al colocar dos muestras de cacaos de una calidad sobresaliente entre los mejores 50 del mundo y más especial conocer que ahora ambos tienen premios: Oro y Bronce respectivamente.

Este año, hubo una sobreatención el cacao de El Salvador, y es que estos resultados de carácter mundial han demostrado la dedicación a la calidad y el compromiso con prácticas sostenibles por parte de los productores salvadoreños. Los cacaos salvadoreños correspondientes a la finca Las Vengas, en San Vicente (Ganador de Bronce) y Finca Varsovia (Ganador de Oro) fueron reconocidos por su sabor único y perfil aromático distintivo; estos cautivaron el paladar de los jueces internacionales, quienes los han elogiado por su exquisitez y su potencial para conquistar los mercados internacionales más exigentes.

El cacao de El Salvador se ha destaca por su historia y tradición cultural, y ahora se ha convertido en un verdadero tesoro culinario, apreciado tanto por chocolateros artesanales como por consumidores gourmet en todo el mundo.

Al recibir este prestigioso reconocimiento en los premios de Cacao de Excelencia, El Salvador no solo fortalece su posición en el mapa mundial del cacao, sino que también destaca la importancia de la región en reconocer y seguir invirtiendo en la calidad y la sostenibilidad del sector cacaotera. Este logro no solo es motivo de celebración para los productores salvadoreños, sino que también evidencia el potencial de la región para convertirse en un referente en la producción de cacao de alta calidad a nivel mundial.

Los Premios de Cacao de Excelencia continúan siendo una plataforma clave para exigir la calidad y promover la innovación en el sector del cacao, al tiempo que brindan un merecido reconocimiento a los esfuerzos de los productores que trabajan incansablemente para llevar lo mejor de sus cosechas al mundo. En este sentido, el éxito de El Salvador ha representado el resultado del trabajo articulado que se hace desde programas de apoyo e impulso como Alianza Cacao de CRS con otros actores tomadores de decisión, para que también inspiran a otros seguir en la búsqueda de la excelencia cacaotera.

¿Aún te interesa participar y te enteraste tarde?Hemos alargado la fecha de recepción para que participes, ENVÍA TU MENS...
05/02/2024

¿Aún te interesa participar y te enteraste tarde?
Hemos alargado la fecha de recepción para que participes, ENVÍA TU MENSAJE ANTES DE LAS 12:00m de este martes 6 de febrero.

¡¡Nos quedan pocas horas para cerrar la dinámica!! P A R T I C I P A
04/02/2024

¡¡Nos quedan pocas horas para cerrar la dinámica!!
P A R T I C I P A

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