03/10/2025
🐑Bryndzoholik na výlete: Červený Kláštor & Chyža Pltníkov
V sobotu 27. septembra sme si s manželkou spravili krásny výlet – prešli sme sa po poľskej aj slovenskej strane Pienin, užili si prírodu, výhľady a atmosféru. A keď prišiel čas na poriadne jedlo, zakotvili sme na tej správnej strane – slovenskej, v reštaurácii Pltnicka Koliba Červený Kláštor .
A tam sa začala bryndzová rozprávka. Na test sme si objednali:
Halušky s bryndzou z farmy Važec 🐑
Domáce zemiakovo-bryndzové pirohy so slaninkou a smotanou 🥟
A poviem vám – to bola paráda! Bryndze bolo požehnane, pirohy veľké, plnky veľa, slaninka krásne opražená, smotana jemná, taniere ako z galérie – všetko ladilo s atmosférou miesta. Porcie obrovské, chuť výborná – jednoducho bryndzový sen.
Jedlo síce nebolo úplne horúce, skôr vlažné – a to je jediný dôvod, prečo nedávam plných 10 bodov z 10. Možno by som ocenil solničku na stole, ale úprimne – mohol som si ju aj vypýtať, len mi to tak chutilo, že som na to zabudol 😄. Bryndza z farmy Važec bola výborná, poctivá, domáca – a to sa počíta!
👉 Hodnotenie bryndzoholika: 9,5/10
Skoro plný počet, len ten teplotný detail to trošku stiahol. Ale inak sme sa výborne najedli, užili si atmosféru a určite sa vrátime. Odporúčame všetkými desiatimi!
____
Goralská reštaurácia Červený Kláštor
