Gamla Amsterdam

02/10/2026

30/09/2026

EN SAMLARES URVAL
Wh**ky & Ost
En smakresa genom världens wh**kynationer
Välkommen till en exklusiv provning där fem noggrant utvalda wh**kysorter från fem olika länder möter ett urval av hantverksostar, omsorgsfullt utvalda för att lyfta fram varje wh**kys unika karaktär.
Under eftermiddagen guidar en passionerad wh**kykännare och samlare dig genom smaker, berättelser och traditioner från några av världens mest uppskattade wh**kykulturer. Varje servering är komponerad för att skapa en harmonisk upplevelse där wh**ky och ost tillsammans når nya dimensioner.
En stund för dig som uppskattar det genuina hantverket, den goda smaken och glädjen i att upptäcka något utöver det vanliga.
✦ Fem wh**kys från fem länder�✦ Fem noggrant utvalda ostmatchningar�✦ Guidad provning med wh**kykännare�✦ Begränsat antal platser
31 oktober kl. 15.00�Gamla Amsterdam Cheese Shop & W**e Bar�Hornsgatan 39A, Stockholm
599 kr per person
Låt höstens smaker, dofter och berättelser ta dig med på en resa genom världens wh**kynationer.
Platserna är begränsade.

29/09/2026

Månadens ost | Old Amsterdam
Vissa ostar förtjänar en särskild plats på ostbrickan.
Old Amsterdam är en ikon bland holländska lagrade ostar, uppskattad för sin eleganta balans mellan krämighet och intensitet. Smaken är rik och komplex med toner av karamell, rostade nötter och en lång, fyllig avslutning. De fina kristallerna ger dessutom en utsökt textur som avslöjar ostens noggrant utvecklade karaktär.

Servera gärna med ett moget rödvin, ett glas ch*****ne eller en välvald hantverksöl.
Välkommen in och upptäck månadens utvalda ost. Låt oss guida dig till den perfekta kombinationen för en ostbricka utöver det vanliga.
299kr/kg

19/09/2026

18/09/2026

Helgens rekommendation från ostdisken ❤️

Om du gillar lagrade schweiziska ostar får du inte missa
Alpost Alpäng 18 månader.

Det här är en ost som bjuder på allt vi älskar: fyllighet, smörighet, nötiga toner och en lång elegant eftersmak. Den är kraftfull utan att bli tung och fungerar lika bra på ostbrickan som tillsammans med ett gott glas vin.

Vårt tips till helgen: Alpost Alpäng 18 månader + Päron + Valnötter + Ett glas väl kyld Crémant eller Ch*****ne

En kombination som är svår att slå.

Välkommen in.

17/09/2026

Vi har blivit förälskade i vår senaste nyhet: Ekologisk Gouda lagrad i 1 år.
Krämig, fyllig och perfekt balanserad, med härliga små saltkristaller som ger både karaktär och extra smakupplevelse. Konsistensen är precis som den ska vara, smaken är djup och nötigt rund, och eftersmaken dröjer sig kvar länge på bästa möjliga sätt.
Om du gillar en Gouda med mycket personlighet men fortfarande älskar den lena, krämiga känslan, då måste du prova den här.
Välkommen in till Gamla Amsterdam för en smakbit!

17/09/2026

10/09/2026

Lillördag på Gamla Amsterdam 🧀🍷

Regnet är tillbaka, himlen är grå och sommarvärmen känns plötsligt långt borta. Men det är faktiskt perfekt väder för att krypa in i värmen och lära sig något gott.

Onsdagen den 16 september kl. 18.00–20.00 bjuder vi in till nästa Ost- & Vinkurs, där du får lära dig mer om ost och vin, hur de samspelar och varför vissa kombinationer är helt fantastiska.

Lillördag handlar om att göra onsdagen lite roligare. Lite ost, lite vin och lite ny kunskap gör resten av veckan mycket bättre.

Smaka 5 noggrant utvalda ostar, prova 3 matchande viner och lär dig grunderna i konsten att kombinera ost och vin.

⚠️ Endast 6 platser kvar!

📍 Gamla Amsterdam, Hornsgatan 39A
📅 Onsdag 16 september
⏰ 18.00–20.00

10/09/2026

New delivery 😋

09/09/2026

🍋🖤Black Lemon.

En underbart krämig och mild ost med ett slående mörkt utseende, konstfullt smaksatt med frisk citron, lime och en subtil touch av lakritspulver. Utvecklad för att vara en verklig blickfångare på ostbrickan, med en uppiggande syrlig och aromatisk ton som elegant framträder i varje tugga. Mjuk och inbjudande.

SMAKPROFIL

Frisk ton av citron och lime.

Krämig och delikat munkänsla.

Lätt sötma med en hint av lakrits.

Mjuk och smidig konsistens med ett dramatiskt mörkt utseende.

SERVERING

Perfekt att skiva eller tärna på ostbrickan.

Passar utmärkt med neutrala kex eller färskt bröd.

Utmärkt till ett torrt, krispigt vitt vin som Sauvignon Blanc.

Servera gärna med söta fikon eller päron.