Telge Öl & Whisky Festival

26/08/2023

Och vi är igång med dag två. LT besökte festivalen under gårdagen. Mer om detta hittar du via länken nedan.

Idag har vi öppet till kl 23. Biljetter köper du på tickster.com eller direkt i dörren. Varmt välkomna!

Bild: Leif Granlind
https://www.lt.se/2023-08-26/fem-roster-ol-eller-whisky

25/08/2023

Trött på kyla och regn? Kom in i värmen hos oss på Telge Öl & Whisky Festival i Scaniarinken!

Biljetter på tickster.com eller direkt i dörren.
Öppettider:
Fredag: 16-23
Lördag: 13-23

Den 25-26 augusti är det äntligen dags för den första upplagan av Telge Öl & Whisky Festival på Scaniarinken i Södertälje!

25/08/2023

UTSTÄLLARPRESENTATION:

Swedish Collective Craft Beer

Svenska bryggerier imponerar med unika smaker och kvalitet.

Från traditionella ale- och lagerstilar till djärva smaker som sour ales och IPA. Bryggarna experimenterar med ingredienser och metoder för att skapa nya smakäventyr.

Hållbarhet är viktigt. Genom att använda lokala råvaror skapas inte bara fantastisk smak, utan också en grönare framtid.

Utforska svenskt hantverksöl, oavsett om du är nybörjare eller expert. Upplev nya dimensioner av öl.

Skål för svenskt hantverksöl!

25/08/2023

UTSTÄLLARPRESENTATION:

International Whiskey & Spirits

Whiskey tillverkas över hela världen, från Skottland och Irland till USA, Japan och Kanada. Varje region har sin unika stil och teknik, vilket ger whiskey olika smakprofiler.

Skottland är känt för sina olika regioner, från rökiga till fruktiga smaker. Irland erbjuder mjukare och lenare varianter, medan USA är hem för bourbon och kryddiga rye whiskey.

Japanska whiskey betonas av elegans och precision, medan Kanada erbjuder lena och ljusare alternativ.

Oavsett dina smakpreferenser, har whiskey något att erbjuda för alla!

25/08/2023

UTSTÄLLARPRESENTATION:

United Czech Craft Beer

Tjeckisk hantverksöl, där tradition och innovation förenas i en förtrollande dans av smaker. Med rötter djupt förankrade i Tjeckiens rika ölhistoria, har denna dryck utvecklats till att bli en symbol för kreativitet och expertis i ölvärlden.

Så låt dig förföras av de förföriska dofterna, de djärva smakerna och den sjudande kreativiteten som tjeckisk hantverksöl har att erbjuda. Ta en klunk och låt dig föras bort till Tjeckiens böljande kullar och charmiga byar, där öl är mer än en dryck – det är en passion som delas över gränserna. Skål för tjeckiskt hantverk, skål för ölets konst!

25/08/2023

UTSTÄLLARPRESENTATION:

American Whisky & Bourbon

Bourbon är en typ av whisky som tillverkas i USA och har sitt ursprung i Kentucky. För att kallas "bourbon" måste drycken uppfylla vissa regler, inklusive att den måste tillverkas av minst 51% majs och lagras i nya ekfat av amerikansk vit ek.

En viktig aspekt av bourbonproduktion är destillationsprocessen och "mash bill". Mash billen är den blandning av spannmål som används i tillverkningen. Majs är det dominerande inslaget och ger bourbon sin sötma, medan andra spannmål som råg, korn och kornmalt också kan ingå för att ge olika smakprofiler.

Bourbon genomgår vanligtvis dubbel destillation, vilket bidrar till att rena och koncentrera smakerna. Detta ger bourbon dess karakteristiska smakprofil och kropp. Välkommen till oss!

25/08/2023

UTSTÄLLARPRESENTATION:

Olivhus säljer, som namnet vittnar om, oliver. Olivhus erbjuder goda oliver från Grekland, smaksatta bland annat citron, örtkryddor och chili. Besök deras monter för att upptäcka en helt ny, aningen mer oliv-influerad, värld.

24/08/2023

UTSTÄLLARPRESENTATION:

Vi är ett destilleri grundat i den svenska skärgården norr om Stockholm, i Österskär. Inspirerade av naturen omkring oss, där vikingarna tog sig historiskt till Uppsala via Långhundraleden.

Två partners: Adam Malki och Sebastian Forsberg.

Adam är master distiller, ansvarig för pågående produktion och produktutveckling och Sebastian vår COO är ansvarig för försäljning, marknadsföring och affärsutveckling. Men vi gör också allt tillsammans. Vi är två svenska killar som älskar det vi gör.

Swallows och Spirits är namngivet så att de återspeglar naturens skönhet och själ, den lätta glädje och frihet som finns i den. Svalor överför en känsla av lekfullhet, lycka, vår, uppvaknande och ungdom.

Vi tillverkar premiumprodukter med kärlek för Sverige, naturen, historia och god smak!

Den 25-26 augusti är det äntligen dags för den första upplagan av Telge Öl & Whisky Festival på Scaniarinken i Södertälje!

24/08/2023

UTSTÄLLARPRESENTATION:

Mjödbaren bildades för att kunna åka runt både i Sverige och övriga Europa. Det har gett oss en unik möjlighet att få chansen att berätta om mjödets historia och dess unika företräden.

Under åren har vi deltagit på många historiska marknader och festivaler i landet, och hösten 2022 fick vi chansen att servera på Nobelfesten.

Mjödbaren har ett samarbete med Skandinaviens största mjöderi, Mjödhamnen AB.
Detta samarbete ger oss möjligheten att erbjuda ett brett sortiment av både svensk-producerat och importerat mjöd av alla de slag.

Vår vision är att etablera mjöd som ett
naturligt inslag i den svenska dryckeskulturen med förhoppningen att alla restauranger ska komma att erbjuda mjöd som ett givet alternativ till bland annat vin.

Kunskap om mjödets historiska roll och möjligheter gör att framtiden för denna mångfasetterade dryck bjuder att mjödet har en självklar plats i varje krögares meny.

Den 25-26 augusti är det äntligen dags för den första upplagan av Telge Öl & Whisky Festival på Scaniarinken i Södertälje!

23/08/2023

På Fredag är det äntligen dags!

https://www.lt.se/2023-08-23/jatteviktigt-med-den-har-typen-av-event

22/08/2023

UTSTÄLLARPRESENTATION:

Liath Drinks startades 2020 i Örebro och importerar dryck från Irland! Först ut var högklassiga tonic och mixers från Poachers Drinks och 2022 lanserades ett helt gäng alkoholhaltiga drycker till restauranger och i Systembolagets beställningssortiment! I koncepten Irish Gin Selection och Irish Whiskey Selection gör vi guldkornen av irländsk gin och whiskey tillgängliga i Sverige!

På mässan har vi med samtliga produkter i sortimentet som förutom Poachers Tonics & Mixers innefattar wh, gin, rom och vodka! Vi kommer dessutom att servera den godaste Irish Coffee och Gin & Tonic du någonsin har smakat, tack vare Velvet Cap Whiskey och våra fantastiska gin och tonics.

Den 25-26 augusti är det äntligen dags för den första upplagan av Telge Öl & Whisky Festival på Scaniarinken i Södertälje!

22/08/2023

UTSTÄLLARPRESENTATION:

Ecoki foodtruck är ett nyetablerat företag med en vision som är uppbyggd på tre olika grundvärderingar. Den första och absolut viktigaste är att försöka skapa sammanhållning mellan olika världar. Oavsett bakgrund, nationalitet, hudfärg eller religion så finns vi där för att visa att mat förenar oss. Den andra tanken är att ge en extraordinär service till gästerna, och tredje är att leverera en schysst husmanskost som tillagas från grunden och är icke halvfabrikat.

Hela idén bygger på tre vänner med västafrikanskt ursprung som med vår mat vill skapa gemenskap med hjälp av mat och musik. Maten har sitt inflytande från hela världen men har sin grund i matkulturen från Västafrika. Det låter intressant eller hur? Det tycker vi också.