Big Lake Coffee

Big Lake Coffee Östersund’s Coffeehouse, Artisan Roastery & Barista Boutique is located in the heart of Sweden. Any Coffee... Any Brew! Join the specialty coffee revolution!

Big Lake Coffee focuses on the entire specialty coffee industry, sustainable coffee imports, hand-roasted artisan coffee. We also offer courses for private groups or companies looking to discover coffee as something exciting and new. Barista Izzo, a coffee lover and innovative entrepreneur invites all to come and be inspired through new and sustainable business practices of co-working and coffee c

ulture. We are Östersunds Barista Boutique and Biking Barista. Our concepts of finding the type of coffee you like most and how to prepare it properly by opening your senses to the amazing and important world of sustainability of farming techniques, processing methods, roasting and brewing coffee to allow you to experience coffee in ways you may never have imagined.

Upptäck Östersund och leta dig till okända guldkorns ställen som om du vore en turist i din egen stad!Har du utforskat Z...
15/06/2026

Upptäck Östersund och leta dig till okända guldkorns ställen som om du vore en turist i din egen stad!

Har du utforskat Zätagränd och Smithens Innergård än?

14/06/2026

NEW COFFEE ALERT!!

La Cumbre är en familjeägd gård som odlar, torkar och rostar kaffe i Tarrazú, Costa Rica.

Gården drivs av Minor och Nancy som är fjärde generationens kaffeproducenter.

Detta är ett bärtorkat kaffe med en kort fermentering som leder till den söta och fruktiga smaken.

13/06/2026

Vi rostar, vi smakar och allt kommer bli så gott framöver kan vi lova. Precis som åren innan och åren som kommer till kaffefolket.

Det lutar sig mot helgen och lutningen ner mot Zätagränd är precis dit ni ska för att fylla förråd med lokalt rostat kaf...
12/06/2026

Det lutar sig mot helgen och lutningen ner mot Zätagränd är precis dit ni ska för att fylla förråd med lokalt rostat kaffe, mathantverk, fina minnen och skön stämning.

11/06/2026

Hur väljer vi råkaffe undrar ni?

Råkaffe finns det i miljontals säckar varje år efter alla skörd. Det är en obeskrivlig mängd jämfört med mängden kaffe vi köper varje år.

Relationer uppbyggd under många år är nog grunden, tillit att kaffe odlas i symbios med naturen och även att kedjan från plantan till din kopp är säkrad kort och enkelt.

Vi håller nu på att boka upp årets skörd först från Kenya och Nicaragua, sen kommer flera ursprung framöver.
Det smakade gott tyckte vi och vi längtar efter dessa kaffe och äran att förädla råkaffe till svart guld!

Men först kommer vi släppa några efterlängtade kaffesorter vi vet ni kommer att älska så håll utkik här och i vår webbshop!

Kan kaffe bryggning och val av bryggmetod överaska dig så pass mycket att du kan uppleva kaffets smaker med nya ögon ell...
09/06/2026

Kan kaffe bryggning och val av bryggmetod överaska dig så pass mycket att du kan uppleva kaffets smaker med nya ögon eller som ett helt nytt dryck?

Val av bryggmetod och matchning av kaffebönan med rätt bryggmetod för att få ut önskad karaktär.

V60 / Clean Brew (Droppkaffe): Perfekt om du vill ha en ren, klar kopp där kaffets subtila och fruktiga syrlighet lyfts fram.

Presskanna (French Press): Ger en fyllig, robust kopp med mycket kropp och textur, eftersom metallfiltret släpper igenom kaffets naturliga oljor.

Aeropress: Otroligt förlåtande och mångsidig – perfekt för att experimentera med både styrka och smak.

Undrar du hur ditt kaffe kan bli bättre med ändrad perspektiv på handel och tillgång?Specialkaffe vs. kommersielltByt ut...
08/06/2026

Undrar du hur ditt kaffe kan bli bättre med ändrad perspektiv på handel och tillgång?

Specialkaffe vs. kommersiellt
Byt ut det vanliga industrikaffet i matbutiken mot specialkaffe. Skillnaden är enorm.

Kommersiellt kaffe är ofta hårdrostat för att dölja defekter och smaka likadant år efter år. Specialkaffe spåras istället till specifika gårdar, plockas för hand när bären är perfekt mogna och rostas varsamt.

Vi kan tipsa att du kan vikten på hela vår matkedjan där spårbarhet och ursprung har visst dels betydelse med vart kvalité kommer in och hur tillit för producent och produktion kan göra skillnad.

Önskar du att kaffe kunde smaka lite bättre?Läs hur du kan brygga en riktigt god kopp kaffe som handlar inte om avancera...
07/06/2026

Önskar du att kaffe kunde smaka lite bättre?

Läs hur du kan brygga en riktigt god kopp kaffe som handlar inte om avancerad vetenskap, utan snarare om några enkla men avgörande val.

Hitta din lokala kafferostare!

Det absolut bästa sättet att garantera färskt kaffe är att besöka en lokal kafferostare. Kaffe är en färskvara och smakar som bäst mellan två veckor och två månader efter rostningsdatumet (leta efter ”rostningsdatum” på påsen, inte ”bäst före”).
Dessutom kan personalen i ett lokalt rosteri ge dig skräddarsydda tips baserat på exakt vilken utrustning du har hemma.

Följ oss för flera tips!


Get geared up for the weekend with some new coffee gear here at the Big Lake!Thursday 11-17Friday 11-17Saturday CLOSED
04/06/2026

Get geared up for the weekend with some new coffee gear here at the Big Lake!

Thursday 11-17
Friday 11-17
Saturday CLOSED

Den tredje juni och cykelns dag har varit en grundpelare i vår verksamhet som byggdes av att kunna sköta företagande och...
02/06/2026

Den tredje juni och cykelns dag har varit en grundpelare i vår verksamhet som byggdes av att kunna sköta företagande och upprätthålla en hälsosam och hållbar livsstil under många, många år.

Kolla in aktiviteten tillsammans med Studieförbundet Vuxenskola!

https://www.sv.se/kurser-och-evenemang/ovrigt/cykelns-dag-pa-gomorron-teglet-62639


Gomorron Östersund Big Lake Coffee
Studieförbundet Vuxenskolan Jämtlands Län

Adress

Biblioteksgatan 9
Östersund
83130

Öppettider

Måndag 11:00 - 17:00
Tisdag 11:00 - 17:00
Onsdag 11:00 - 17:00
Fredag 11:00 - 17:00
Lördag 11:00 - 15:00

Telefon

+46761400066

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Big Lake Coffee postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ