06/10/2026
Nytt pressmeddelande: Torstamässan 2026 slog rekord!
Fint höstväder, rekordmånga utställare och ett mässområde fyllt av besökare. Torstamässan 2026 blev en riktig folkfest på Torsta i Ås. Med över 100 utställare slogs utställarrekord och mycket tyder på att även antalet besökare nådde nya höjder.
Lördagen den 3 oktober fylldes Torsta av besökare. På området möttes de av god lokal mat, musik, maskinvisningar, prova på allt från skytte och skotarkörning till nosework och cirkuskonster. Besökarna kunde även ta del av ny teknik, träffa utställare och följa ett fullspäckat program under dagen.
– Det blev precis den mötesplats vi vill att Torstamässan ska vara. Över 100 utställare är rekord för oss och det var fantastiskt att se så mycket folk i rörelse över hela området. Vi hade dessutom vädret med oss. Nu ska vi summera besökssiffrorna, men känslan är absolut att vi kan ha slagit besökarrekord också, säger Rikard Backskog, mässgeneral för Torstamässan.
Även bland utställarna var responsen positiv. En av årets utställande mathantverkare, Jillie Ren & Vilt, hade fullt upp under dagen.
– Vilken härlig dag! Det var mycket folk hela dagen och en väldigt glad och positiv stämning. Många kom fram, var nyfikna på våra produkter och handlade mycket. Vi hade fullt upp och är väldigt nöjda med dagen, säger Anna Tunmo från Jillie Ren & Vilt.
Agtech Sweden och Kunskapsnavet för jordbrukets digitalisering deltog på Torstamässan för första gången och visade möjligheterna med digitalisering och ny teknik inom lantbruket.
– Vi är väldigt nöjda. Vi har haft många bra samtal och mött ett stort intresse för ny teknik och digitalisering inom lantbruket. Vi ser redan fram emot nästa år, säger Emil Andersson från Agtech Sweden.
Anders Bromee utsågs till Årets Fjällkock
En av årets stora nyheter var finalen i Årets Fjällkock, som avgjordes hos Eldrimner - Nationellt resurscentrum för mathantverk under Torstamässan. Två finalister från länet gjorde upp om titeln: Jocke Alsing och Anders Bromee.
Vinnaren presenterades av Ulrika Brydling, verksamhetschef på Eldrimner, under kvällens Oktoberfest. Det blev Anders Bromee, som tillsammans med sin commis Marcus Ståhl, stod bakom den vinnande rätten!
Rätten bestod av rökt renhjärta med souvaschips, potatiskaka med Vit caprin och Ny-fjällan, blomkålspuré, blåbärs- och lingonsky samt ugnsbakade tomater, toppat med syrade rotfrukter och fänkål. Produkterna kom från lokala mathantverkare, där de flesta även fanns representerade på Torstamässan.
– Det är många som bidrar till att en sådan här dag blir möjlig, utställare, sponsorer, medverkande, elever och personal. Det är vi väldigt tacksamma för. Det bidrar också till att Torstamässan fortsätter att växa som mötesplats, säger Rikard avslutande.
Torstamässan återkommer igen den 2 oktober 2027!
