Laboratorio Distilita

Laboratorio Distilita Неорюмочная, дистиллерия, дистрибьютор малотиражного алкоголя.

Редкий и малоизвестный дистиллятный алкоголь разных стран мира.

Основная идея барной полки — редкий крепкий алкоголь разных стран мира: это и традиционные напитки, малоизвестные за пределами страны изготовления, и крафтовый крепкий алкоголь, изготавливаемый небольшими партиями по оригинальной рецептуре и ориентированный преимущественно на внутреннее потребление.


Также у нас представлены более сложные позиции - аквавит с укропом, ром, выдержанный в бочках из-под пива Mikkeller, чайный дистиллят, копченые дистилляты.

Наша задача – познакомить привередливую публику с дистиллятной культурой, приучить ее к малопохмельному качеству и разнообразию вкусов, запустив, ни много ни мало, русскую крафтовую революцию в мире крепкого алкоголя.

Соответствуя идее и названию заведения, развиваем площадку для артистичных сортов крафтового пива, сидра, меда, которые соответствуют правилу “artistic& craft, ”, активно работая с пивоварней AFBREW.

Специально разработанная для различных напитков кухня, ориентированная в основном на локальные продукты и гастрономические традиции.

14/09/2026

Tea-a-tet— наш специальный релиз для


Коктейль-ритуал для двоих, который вы собираете сами.

В основе — сложная химия вкусов: роторный дистиллят чая эрл грей, яркая локальная жинжинья, кампари и джин на клюкве с гибискусом.

Мы создали формат, который возвращает ту самую уютную атмосферу, где рождаются самые искренние и серьезные разговоры.

Да, правила за столом устанавливаете вы сами. И даже если ваша «милая парочка» на сегодня выглядит как два суровых парня на видео — этот вечер точно запомнится.

Приходите пробовать наш спешиал с 1 октября ✨

За каждой строчкой в меню стоят недели работы нашей команды.Мы постоянно придумываем новые сочетания, спорим о балансе к...
12/09/2026

За каждой строчкой в меню стоят недели работы нашей команды.

Мы постоянно придумываем новые сочетания, спорим о балансе кислотности и создаем те самые дистилляты, которые смогут вас удивить. Это огромный невидимый труд, но для нас это чистый азарт — делать так, чтобы привычные вкусы раскрывались для вас совершенно по-новому.

Листайте карусель, чтобы увидеть команду, которая создаёт всё это для вас. Ну и просто посмотреть, как красиво мы пьем коктейли и смеемся за нашей стойкой.

Ждём в гости на Гражданской, 13-15.

11/09/2026

Суббота| живой джаз и коктейли| 12 сентября | 21:00

Правильный план на вечер, чтобы красиво провести эти выходные в стенах нашего бара.

📍 Гражданская, 13-15
Reserve: +7(921) 436-68-76 | Direct. Места на джазовые вечера рекомендуем бронировать заранее.

09/09/2026

Если вы любите понятные, сочные фруктовые коктейли, но хотите попробовать что-то необычное — берите Yellow Cloud.

В основе здесь привычный и классный баланс кислого и сладкого: спелая клубника, взрывная маракуйя и нежный кокос. Но бармены добавили туда секретное оружие — штрих сельдерея. Вы не почувствуете его «в лоб», но именно он делает вкус объемным, убирает сладость и оставляет очень крутую прохладную свежесть. Коктейль средней крепости, пьется на одном дыхании.

Ждём вас пробовать — на Гражданской, 13-15

В этом году наша команда официально участвует в . Для нас это отличный повод поэкспериментировать, поэтому мы подготов...
07/09/2026

В этом году наша команда официально участвует в . Для нас это отличный повод поэкспериментировать, поэтому мы подготовили 4 авторских твиста на вечную классику. В основе, как всегда, культовый Campari и дистилляты нашего собственного производства.

Листайте карточки, чтобы изучить составы, рассмотреть подачу и почитать гастрономические маркеры каждого релиза.
В следующих постах мы детально разберем вкусовой профиль каждого коктейля. А прийти и «вкусно попить» наши новые Негрони можно будет с 1 октября.

До встречи в Laboratorio Distilita✨

Джаз в Laboratorio Distilita это всегда особенное время. Каждые выходные стены нашей дистиллерии наполняются живой музык...
05/09/2026

Джаз в Laboratorio Distilita это всегда особенное время. Каждые выходные стены нашей дистиллерии наполняются живой музыкой, которая становится лучшим поводом для встреч, неспешных разговоров и полного переключения.

📍 Гражданская, 13-15
Reserve: +7(921) 436-68-76 | Direct. Места на джазовые вечера рекомендуем бронировать заранее.

28/08/2026

В Laboratorio Distilita кухня — лёгкая, выразительная и созданная так, чтобы каждый вкус дополнял напиток.

Наши фавориты:

Куриный паштет с луковым конфитюром — нежный паштет, сладковатый луковый конфитюр и тонкий баланс текстур.

Картофельная вафля с прошутто и трюфелем — хрустящая снаружи, мягкая внутри.

Тар-тар из мраморной говядины — нежное мясо и выразительный вкус.

Ждём вас пробовать — на Гражданской, 13-15

25/08/2026

Коктейли Laboratorio Distilita, которые ассоциируются с летом👆

[Martinez] — гранатовый джин, амаро, красный вермут.

[Naked and famous] — амаро, шартрёз, дистиллят копчёная груша.

[Amaretto Sour] — амаретто, ванильная водка, белок.

[Tropic Forest] — дистиллят пихта, персиковый ликёр, содовая.

Ждём вас пробовать — на Гражданской, 13-15🤍

21/08/2026

Джаз в Laboratorio Distilita — то, что объединяет людей на протяжении долгих лет.

Этот музыкальный жанр звучит по-прежнему живо и современно, хотя прошло больше ста лет с момента его рождения. Возможно, его секрет в свободе. Джаз никогда не существовал по строгим правилам: импровизация, неожиданные повороты, игра музыкантов друг с другом превращают каждое исполнение в уникальный момент.

Ждём вас наслаждаться джазом — на Гражданской, 13-15🤍

Address

Гражданская Улица 13-15
Saint Petersburg
190005

Opening Hours

Monday 18:00 - 01:00
Tuesday 18:00 - 01:00
Wednesday 18:00 - 01:00
Thursday 18:00 - 01:00
Friday 18:00 - 03:00
Saturday 18:00 - 03:00
Sunday 18:00 - 01:00

Telephone

+79214366876

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Laboratorio Distilita posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Laboratorio Distilita:

Shortcuts

Share

Category