https://www.facebook.com/1343465532452373/

Olga Barilo, Воробьевы ул. Менделеева, Moscow (2026)

09/07/2019

На русском⬇️⬇️⬇️On a walking street of Sozopol, Bulgaria was passing by a place where they grill chicken. Totally got the vibe of the local cuisine.
Some of you have asked if you could still join the food photography contest that Katia , Christie and I have organized. Of course you can join at any time of the competition😅. You still can post a photo of a cake using a hashtag but don’t forget that there are 5 tasks that has to be complete to win one of the prizes😉.....
Гуляешь по улицам Созополя и такая вот красота на вертеле, как тут можно пройти мимо не сфотографировав😅. Болгария летом, это такая милая, уютная, простая деревня, где очень комфортно жить. В сторис выкладываю фрагменты нашей жизни здесь.
Про конкурс. Кто-то спрашивал, можно ли присоединиться к конкурсу, не успев выложить работу торта, конечно же можно! Выкладывайте, присоединяйтесь, не успеваете на этой недели, можете выложить на следующей, но чтобы вам получить один из призов нужно выложить 5 работ и это важно😉

На этой недели мы снимаем летние пироги и уже столько всего вкусно 😋 под хештегом

07/07/2019

На русском читаем⬇️⬇️⬇️Hello lovelies, I am so pleased with the work that many have submitted for our food photography contest, next week we are shooting pies, to submit your work use a new hashtag
You can still be a part of our food photography contest, all you have to do is to take a good quality photo of a summer pie this coming week, follow:

And sponsors

ru

Use a When submitting your work, your account has to be opened, you can win a prize and even 50$ and it’s real contest😉.......
Как же здорово видеть столько красивых работ под
На следующей недели мы снимаем летние пироги и выкладываем под новым хештегом
Для того, чтобы получить один из призов вам нужно подписаться на организаторов и спонсоров👆🏻
Выложить 5 работ (к 5ти заданиям, можно выкладывать и больше, но все задания должны быть выполнены), на этой недели мы снимали торты, на следующей мы будем снимать пироги, оформляем по летнему с цветочками и ягодками😉
Пример оформления:
Фото (название пирога)для конкурса и спонсоров .ru

04/07/2019

На русском ⬇️
Hello lovelies, Katia and Christie and I having a food photography contest, where we are shooting and posting delicious cakes this week
I took this pic a long time ago but I still think it’s a good one, it has some story to it......
На этой неделе в нашем конкурсе организованного с Катей и Крис мы печём и выкладываем торты под хештегом
В данный момент духовка мне недоступна и фотографию я откопала из архивов, но хочу вам показать, что торт можно снять по-разному, и даже сделать автопортрет с ним😅. Расскажите историю, любую, составьте композицию хотя бы из 3-5 объектов и ваш зритель задержит своё внимание на ней, разглядывая детали😉 Испечь торт, пол-дела, выйдите из зоны комфорта уже наконец, чтобы продвинутся вперёд в плане фуд-фото.

01/07/2019

На русском читаем⬇️
It’s hot in Bulgaria especially at the lunch hours. Never made a homemade lemonade in Bulgaria but there is always a first time.
This one I ve made with with mint, honey, lime juice and soda water. I had some mint tea, so diluted some honey in it, squeezed 2,5 limes topped everything with ice and soda water. Really refreshing👌🏻
Do you guys make a homemade lemonade? Which one is your favorite?.....
Лимонад.
Приготовила лимонад на основе заваренной мяты, мёда и сока лайма. Накидала льда, залила всё минеральной водой и выпила наверное литр 🙈Освежилась.
Мои дорогие, кто участвует в конкурсе пожалуйста правильно оформляйте работу, потому что мы не сможем её учесть, если вы просто поставите хештег💚 Посмотрите мой вчерашний пост, там всё подробно написано. В поддержку конкурса: от спонсоры .ru

30/06/2019

На русском читаем ⬇️⬇️⬇️
Tomorrow we are starting our food photography contest that is going to last 5 weeks. Each week we ask you to submit one work. This coming week it’s going to be Cake 🍰 in summer food styling.
To submit your work, you please write:
The Cake (name of the cake)Photo for and sponsors .ru
Follow organizers and sponsors to win one of the prizes, open your account and take a beautiful pic of your own cake decorated with flowers and berries.
Привет фуд фото любители и профессионалы, уже завтра мы начинаем конкурс на летнюю тему, хочу вам показать оформление конкурсной работы:
Торт (название торта), фото для и спонсоров .ru
Конкурс будет длиться 5 недель, каждую неделю мы начинаем с нового задания, первая неделя это торт, на летнюю тему. Для того чтобы выиграть один из призов или денежный приз нужно подписаться на организаторов и спонсоров, выложить качественную фотографию по теме, правильно оформив работу 👆🏻и ваш аккаунт должен быть открыт.

21/06/2019

На русском⬇️⬇️⬇️I am so happy to announce our second Food Photography Contest, where you can win one of the prizes from our sponsors or even 50$, starting on 1st of July.
All you have to do is to follow organizers and sponsors .ru

Your account has to be opened or we would not see your work
This time we have 5 tasks. I will give more info and how to submit your work soon.
Please do the repost in your stories so we see you.........
Привет любители фуд фото и профессионалы👋🏼Очень рада сообщить, что наш второй фуд фото конкурс начинается 1го июля, каждую неделю мы снимаем новое задание, улучшаем свои навыки фотографии, выходим из зоны комфорта😅
Хотите выиграть приз от спонсора или денежный приз, то вам нужно подписаться на организаторов и спонсоров конкурса

ru

отснять 5 красивых работ (задания напишу позже) и выложить в своём аккаунте правильно оформив работу.
Ваш аккаунт должен быть открыт, а то мы не увидем ваши труды😉
Если вы выложите афишу у себя в сторис, то +10 к вашей карме) @ Ботанический Сад МГУ

20/06/2019

Chocolate cheesecake. На русском читаем⬇️
Baked everything even the base of the cheesecake, which is so easy to make and has less fat than when making with biscuits.
Ingredients:
For the base:
170 gr of flour, 80 gr of butter, 1 egg, pinch of salt, 1,5 tbl spoon of powder sugar, 2 tbl of cocoa powder
For the filling:
450 gr of cream cheese
5 eggs,
200 gr of chocolate
4 tbl of powder sugar
Pinch of salt
1 tea spoon of vanilla extract
1 tbl spoon of cocoa powder
Method upon the request.
Over the years I ve learned so much about baking cheesecakes like never take it away from the oven straight after the baking leave it there to cool for at least of 1 hour with a door slightly open.
When baking a cheesecake place a baking tray full of water underneath the cheesecake, on the bottom shelf of the oven.......
Шоколадный чизкейк.
Иногда хочется шоколадного шоколада, когда просто съесть кусочек шоколадки не достаточно😂. Вот и у меня душа требовала шоколада
Ингредиенты:
Для основы:
170 гр муки
80 гр холодного масла
1,5 ст л сахарной пудры
Щепотка соли
2 ст л какао порошка
1 яйца
Для начинки:
450 гр крем сыра (брала Алмето)
5 яиц
4 ст л сахарной пудры
200 гр шоколада
1-2 ст л какао порошка
1 ч л ванильного экстракта
Щепотка соли
Метод приготовления:
1. Готовим основу. В чашу насыпаем муку, добавляем сахарную пудру, соль, натираем масло на тёрке, и пальцами рук превращаем всё в крошку. Просеиваем какао порошок, добавляем яйцо и скатываем тесто в шар. Заворачиваем тесто в плёнку, ладонью приминаем шар, и отправляем в холодильник на минут 30.
2. Разогреваем духовку до 180с, смазываем форму для выпечки маслом, вырезаем круг из бумаги для выпечки по дну формы.
3. Раскатываем тесто, кладём круг из бумаги для выпечки на тесто, обводим ножом. Перемещаем тесто в форму, можно с бумагой для выпечки, так чтобы она оказала внизу. Прокалываем тесто в нескольких местах вилкой и отправляем выпекаться на минут 13-15.
4. Делаем начинку. На водяной бане растапливаем шоколад
5. В чаше взбиваем крем сыр и яйца миксером, добавляем сахарную пудру. Не взбивайте длительное время, могут образоваться пузырьки, они нам не нужны. Читаем ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

04/06/2019

На русском читаем ⬇️⬇️⬇️
Instagram is full of strawberry 🍓 Galletas at the moment.
The beginning of summer are strawberries for me. Going to share an easy recipe today to make a delicious snack.
Ingredients:
180 gr of flour, pinch of salt, 2 tbl spoons of powder sugar, 120 gr of butter, 1 egg. About 250 gr of strawberries cut in 4, 2 tbl spoons of corn starch, 2 tbl spoons of sugar.
I will write the method in comments section ⬇️⬇️⬇️......
Клубничная Галета. Инстаграм пестрит клубничными галетами, ведь сейчас самый сезон клубники🍓 Это очень простой десерт, делается он на песочном тесте с минимальным количеством ингредиентов.
Ингредиенты:
•180 гр муки
•120 гр масла (очень холодное)
•1 яйцо
• 2 ст л сахарной пудры или мелкого сахара
•щепотка соли
Для начинки:
•250-300 гр клубники
•2ст л кукурузного крахмала
•2 ст л сахара
Метод:
1. В чашу насыпаем муку, добавляем сахар, соль
2. На терке натираем масло и руками разминаем его, превращая муку и масло в крошку
3. Добавляем яйцо и начинаем собирать тесто в шар, если плохо собирается можно добавить 1 ст л холодной воды
4. Заворачиваем тесто в плёнку и убираем в холодильник на минут 30-40
5. Моем клубнику, обсушиваем. Режем клубнику на 4 части, посыпаем сахаром и крахмалом, перемешиваем.
6. Разогреваем духовку до 180с
7. Тесто раскатываем (можно сделать из теста 2 галеты или 1 большую) лучше сразу раскатывать на бумаге для выпечки, в середину выкладываем клубнику заворачиваем концы теста. Можно смазать яйцом и посыпать крошкой миндальных орех, для красоты.
8. Выпекаем минут 35-40, у каждого разные духовки, галета должна быть румяной.

31/05/2019

Honey cake. На русском читаем⬇️⬇️⬇️
I was thinking of doing an online course of creative writing and started searching for one, but instead of finding what I wanted I found an Instagram course. Some people are just genius, I mean they teach you how to creative an account for 300€🤣. Ok it’s online so you are going to listen twice a week about Instagram, they going to teach you how to write a post and approach other’s 🤦🏼‍♀️, basically how to use DM. People actually buying it😅
Ingredients:
Eggs, brown sugar, flour, baking soda, salt, flour, butter, vanilla extract, cinnamon and honey.
For cream cheese frosting:
Cream cheese, butter, sour cream, powder sugar....
Медовик.
Начала искать курс по креативному письму, 6 лет в университах мне мали😂, но вместо того, чтобы найти, то что мне нужно, нашла Инста курс. Я вообще восхищаюсь людьми, которые настолько изобретательны.
Курс стоит в районе 21 тыщ руб в формате онлайн, вам помогут создать аккаунт, определись вашу аудиторию, научат, пользоваться ДМ🤦🏼‍♀️, что бы вы смогли что-то там продавать. Гениально!
Рецепт медовика на 11 коржей:
Ингредиенты:
•4 яйца
•140 гр масла
•130 гр тростникового сахара
•щепотка соли
•1 ч л ванильного экстракта (если нет, то можно заменить ванильным сахаром)
•1 ч л корицы
•3 ст л мёда
•2 ст л кукурузной муки (можно заменить на цельнозерновую или обычную)
•2 ч л соды
•800 + гр муки (возможно вам понадобится около 1 кг)
Метод приготовления:
1. В кастрюлю положить сахар, мёд, соль, масло, разить туда же яйца, добавить корицу и ванильный экстракт и поставить на водяную баню, помешивать венчиком для полного растворения масла и мёда. Не доводим до кипения.
2. Убираем кастрюлю с водяной бани, вводим соду. Жидкость увеличится в размере, перемешиваем венчиком.
3. Даём остыть минут 10. Потом вводим кукурузную муку и примерно 500 гр муки, размешиваем.
4. На рабочую поверхность насыпаем ещё 300 гр муки и выкладываем всё из кастрюли, начинаем вымешивать тесто руками, оно сначала будет липнуть к рукам, но потом оно возьмёт достаточное количество муки и станет эластичным и не липким, если тесто остаётся липким подсыпаем муку и продолжаем вымешивать.
5. ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ @ Moscow, Russia

14/04/2019

Pelemeni/Russia dumplings

When you wake up at 5 am you have time to:
A) work out
B) make Pelemeni
C) shoot Pelemni
D) eat Pelmeni
Happy Sunday!!!

I shifted my bedtime from a midnight to 10 pm so I try to wake up early to get few things done, such as reading and Pilates, when everyone is asleep in the house and it feels so good👌🏻.......
Пельмени.

Когда просыпаешься в 5 утра, то успеваешь, почитать, позаниматься Пилатесом и налепить пельмени, ну а сон приходит в 10 вечера и тут главное не уснуть до детей😂

Рецепт теста на пельмени, которое получается оч эластичное и с ним оч легко их лепить:
480 гр муки
230 гр воды
1 ст л сливочного масла (растопить)
1 ч л сахара
1 ч л соли
3 желтка
1 ст л растительного масла

08/04/2019

(На русском читаем🔽)

Hot cross buns.

How many hours a day do you spend in Instagram? I am so curious, one of my fav foodphotographers spends about 5 hours a day, I spend about 1 hour 20 min a day sometimes more and sometimes less.
Recipe for hot cross buns:
Ingredients:
•500 gr of flour (might need more)
•50 gr of sugar (or more if you want them sweet)
•1 egg
•1 tea spoon of salt
• 1 1/2 tea spoon of instant yeast
•170 gr of warm mil
•75 gr of warm water
• 1 tea spoon of cinnamon
• 1/2 tea spoon of nutmeg
• an egg for brushing the buns to get the golden colour
For crosses:
40 gr of flour
10 gr of butter
1 tbl spoon of milk

Method:

1. In a bowl, place all the dry ingredients, flour, sugar, salt, yeast, cinnamon, nutmeg
2. Melt the butter for 10 sec in microwave
3. Put the butter in the middle of your dry ingredients, add milk and water, using a spoon start mixing all together.
4. When your ingredients are almost mixed, use your hands and make an elastic dough. You might need to add little bit more flour if your dough is too sticky.
5. Cover the bowl with a cling film and leave the dough to rise for 2 hours.
6. Pre heat the oven at 180c.
7. Grease your baking tin with a butter and make the buns, place them next to each other in the tin but not closely coz they will need a room to expand.
8. Cover the buns with a tea towel let them ready for 20 min.
9. Making crosses: mix soft butter and flour together, add milk. Make thing strips cover each bun, in a shape of a cross.
10. Brush your buns with a bitten egg.
11. Bake for 25-35 min until ready.......
Кросс хот банс или булочки с крестиками, пасхальная тема сейчас оч актуальна, сохраняйте рецепт, пригодится:

Ингредиенты:
•500 гр муки (возможно чуть больше)
•2 яйца
•50 гр сахара (если хотите сладкие, добавляйте больше)
• 1 ч л соли
•50 гр масла
• 1 1/2 ч л дрожжей
•150 гр тёплого молока
•75 гр тёплой воды
•1 ч л корицы
• 1/2 ч л мускатного ореха
Для крестиков:
40 гр муки
10 гр масла
1 ст л молока
Метод приготовления напишу🔽🔽🔽

07/04/2019

Simple food is the best. Vanilla blueberry cake for a treat.

Ingredients:
3 eggs, 100 gr of sugar, vanilla essence, pinch of salt, 100 gr of butter (melted), 100 gr of kefir (sour milk), 1/2 tea spoon of baking soda, handful of blueberries, 150 gr of flour.

Method will write down in comments section......
Вкусная еда, это простая еда. Кекс с голубикой и ванилью.

Ингредиенты:
▶️3 яйца
▶️100 гр сахара
▶️ванильный экстракт (несколько капель)
▶️100 гр кефира
▶️60-80 гр голубики
▶️1/2 ч л сода
▶️100 гр масла (сливочного)
▶️щепотка соли
▶️150 гр муки
▶️100 гр кефира
Метод приготовления напишу в комментариях

Olga Barilo

09/07/2019

07/07/2019

04/07/2019

01/07/2019

30/06/2019

21/06/2019

20/06/2019

04/06/2019

31/05/2019

14/04/2019

08/04/2019

07/04/2019

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category