17/08/2026
Nou pe teaz.ro! ๐๐ข๐ฅ๐ ๐ข๐ซ๐ข ๐๐
๐๐๐
๐๐๐ ๐๐๐ข๐ซ๐๐๐ญ๐ญ๐ ๐๐๐ซ๐ ๐๐ข๐ง๐ญ๐๐ซ ๐
๐ซ๐จ๐ฌ๐ญ - Ceai negru sezonier de specialitate ศi de elevaศie mare, inedit ศi cu disponibilitate limitatฤ, recoltat iarna รฎn zona montanฤ Nilgiris, din Tamil Nadu, sudul Indiei. O infuzie expresivฤ, proaspฤtฤ ศi foarte parfumatฤ, cu note intense florale de flori de citrice: neroli ศi flori de grapefruit, cu caracter ierbos aromat, de brusture crescut la umbrฤ, cu note fin aromate de dafin proaspฤt, astringenศฤ optimฤ ศi post gust dulceag.
๐ Acest ceai negru este atipic din mai multe motive. รn primul rรขnd, fiind un ceai cultivat la altitudine mare de aproximativ 2000 de metri, produs din varietatea Camellia Sinensis Sinensis, dintr-un soi mixt chinezesc, ce creศte lent รฎn zonele montane, acesta dezvoltฤ un profil de degustare mult mai complex, cu caraceteristici similare ceaiurilor verzi, asemฤnฤtor ceaiurilor Darjeeling recoltate รฎn first flush.
โ๏ธ Dar caracterul cu adevฤrat inedit este dat de condiศiile de recoltare. Frunzele nu sunt culese รฎn intervalele tipice, ci iarna, la รฎnceputul lunii ianuarie. Deศi planta de ceai este perenฤ, dezvoltรขnd frunze pe toatฤ perioada anului, temperaturile extreme รฎnregistrate iarna pe de o parte agaseazฤ planta, รฎnsฤ pe de altฤ parte creeazฤ un profil aromatic intens ศi multifaศetat. Frunzele tinere ce cresc foarte lent sunt atinse de umiditatea tฤios de rece ศi de รฎngheศul fin al nopศii, de roua ศi de ceaศa dimineศii, ce le capsuleazฤ. Mugurii ce au doar 5 zile de la formare sunt recoltaศi dimineaศa devreme, รฎnaintea rฤsฤritului, la temperaturi de 2ยฐ-4ยฐ C. Datoritฤ temperaturilor joase ศi procesul de veศtejire a frunzelor se produce mai lent, iar rezultatul final este cu adevฤrat remarcabil.
Swipe and Save
