21/11/2016
Christmas Crackers sunt o surpriză tradițională de Crăciun în Marea Britanie. Aceștia au fost realizați prima oară de un cofetar londonez, Tom Smith, între 1845 și 1850. El a văzut dulciurile franțuzești "bon bon", migdale învelite în hârtie și, întorcându-se la Londra, a încercat să facă același lucru cu dulciurile sale. A inclus, de asemenea, și un mic motto sau ghicitoare. Din păcate, nu au avut un succes prea mare.
Dar intr-o noapte, în timp ce stătea în fața șemineului, el a devenit foarte interesat de scânteile și trosniturile focului. S-a gândit că astfel de zgomote ar fi de efect la deschiderea ambalajelor dulciurilor sale. Și a avut dreptate. Această idee amuzantă a avut atât de mare succes, incât s-a transformat într-o tradiție de Crăciun.
După ce Tom a murit, afacerea sa a fost preluată de cei trei fii ai săi, Tom, Walter și Henry. Walter a introdus pălăriile în crackers și a călătorit în întreaga lume pentru a se inspira și a extinde ideea tatălui său.
Crackers au fost numiți inițial "Cossacks", numele fiind inspirat de cazacii călare care trăgeau cu armele în aer.
Compania a construit de-a lungul timpului o mare gama de crackers "tematici". Au fost creați cele pentru burlaci și burlăcițe, pentru sufragete, pentru eroi de război și chiar special pentru Charlie Chaplin. Crackers au fost făcuți pentru ocazii speciale, cm ar fi încoronarea. Familia regală britanică are crackers special și în ziua de azi!
Au fost realizați și crackers foarte scumpi, cm ar fi "Millionair's crackers" (crackers pentru milionari), care conțineau o cutie cu bijuterii scumpe.
Mi-a plăcut foarte mult această idee. De aceea am încercat să o aduc și la noi. Cum poți începe mai frumos masa de Crăciun decât cu o glumă bună și o surpriză?!