Transylvanian Food Market

Transylvanian Food Market Vino să descoperi tradiția și aromele inconfundabile ale Ardealului la Transylvanian Food Market!

Te așteptăm în inima Brașovului pentru o experiență gastronomică memorabilă, unde tradiția întâlnește calitatea.

Ce produse v-ar plăcea să găsiți la târg? Scrieți-ne în comentarii.
25/08/2026

Ce produse v-ar plăcea să găsiți la târg? Scrieți-ne în comentarii.

Complexul comercial și piața din zona Star (situat pe Strada Nicolae Bălcescu) reprezintă unul dintre cele mai cunoscute...
24/08/2026

Complexul comercial și piața din zona Star (situat pe Strada Nicolae Bălcescu) reprezintă unul dintre cele mai cunoscute repere comerciale din Centrul Istoric al Brașovului.

1. Perioada comunistă și inaugurarea (1975)

Deschiderea (1975): În anul 1975 s-a inaugurat clădirea principală sub denumirea de Magazinul Universal, fiind la acea vreme cel mai mare și mai modern centru comercial din Brașov. Clădirea a fost concepută pe 5 niveluri, adăpostind raioane pentru îmbrăcăminte, încălțăminte, articole de uz casnic și electrocasnice.
Hala agroalimentară: În completarea magazinului universal, ansamblul a inclus o hală acoperită și spații exterioare dedicate pieței agroalimentare. Zona a devenit rapid cea mai aglomerată piață din centrul orașului, unde producătorii locali și gospodarii din zonele limitrofe (Cristian, Bod, Ghimbav, Țara Bârsei) își vindeau legumele, fructele și lactatele.

2. Tranziția post-decembristă (Anii '90)

De la Magazin Universal la „Star”: După 1989, societatea care administra complexul s-a reorganizat, luând ființă compania Starcom, iar Magazinul Universal a fost redenumit oficial Magazinul Star (devenit ulterior Centrul Comercial STAR).
Anii de glorie comercială: În deceniul 1990–2000, piața agroalimentară Star și magazinele interioare au rămas principala destinație de cumpărături pentru brașovenii din centrul vechi și zona Schei.

3. Modernizarea și schimbările recente

Privatizarea și reamenajarea: În anii 2000, clădirea a trecut prin ample procese de modernizare, reamenajare interioară și rebranding, adaptându-se la standardele centrelor comerciale moderne (structură open-space pe niveluri, zonă de supermarket la subsol, spații de servicii și restaurante).
Piața agroalimentară și provocările moderne: Odată cu apariția marilor supermarketuri și mall-uri de la periferie, dinamica zonei s-a schimbat. Piața agroalimentară Star a cunoscut o scădere a traficului tradițional, dar rămâne un spațiu de referință unde municipalitatea și asociațiile locale organizează periodic târguri de weekend destinate producătorilor tradiționali și artizanilor locali.

Sursa foto: STAR Brașov / Daniel Craitoiu (Facebook)

Ești producător de produse tradiționale sau realizezi produse artizanale? 🍂Înscrierile pentru ediția din 11–13 septembri...
24/08/2026

Ești producător de produse tradiționale sau realizezi produse artizanale? 🍂

Înscrierile pentru ediția din 11–13 septembrie 2026 a Transylvanian Food Market, din Piața Star (Universal), Brașov, sunt deschise!

Dacă vrei să îți prezinți produsele în fața unui public interesat de calitate, gust autentic și producție locală, te așteptăm alături de noi.

👉 Înscrieri: https://transylvanianfoodmarket.ro/formular-de-inscriere-pentru-producatori/

📍 Piața Star (Universal), Brașov
🗓️ 11–13 septembrie 2026
⏰ 10:00–20:00

Locurile sunt limitate. Înscrie-te și hai să construim împreună următoarea ediție!

Vă mulțumim că ne-ați vizitat! 💚✨Ediția din acest weekend a Transylvanian Food Market și-a închis porțile! Vă mulțumim t...
09/08/2026

Vă mulțumim că ne-ați vizitat! 💚✨

Ediția din acest weekend a Transylvanian Food Market și-a închis porțile! Vă mulțumim tuturor celor care ați fost alături de noi în Piața Star și ați susținut producătorii și artizanii locali.

Am petrecut un weekend minunat împreună, plin de gusturi autentice, energie bună și zâmbete!

🍂 Ne revedem în septembrie! Urmăriți pagina noastră pentru că vom reveni curând cu toate detaliile!

Vă dorim o săptămână frumoasă și liniștită! 👋🌾

🎁 Toate premiile au ajuns la câștigători! Și premiul 3 a fost ridicat! 🎟️✨Și pachetul numărul 3 de la tombola Transylvan...
09/08/2026

🎁 Toate premiile au ajuns la câștigători! Și premiul 3 a fost ridicat! 🎟️✨

Și pachetul numărul 3 de la tombola Transylvanian Food Market și-a găsit fericitul proprietar! 🥳

Îl felicităm din suflet și îi dorim să se bucure de toate bunătățile artizanale pregătite cu drag de producătorii noștri! 🧀🥩🍯

Toate cele 3 pachete ale tombolei din acest weekend și-au găsit gazda. Vă mulțumim încă o dată tuturor pentru participare, pentru susținerea producătorilor locali și pentru energia minunată!

Ne revedem cu drag în septembrie! 💚

🎁 Și premiul 1 al tombolei a ajuns la câștigător! 🎟️✨Marele pachet numărul 1 de la tombola Transylvanian Food Market și-...
09/08/2026

🎁 Și premiul 1 al tombolei a ajuns la câștigător! 🎟️✨

Marele pachet numărul 1 de la tombola Transylvanian Food Market și-a găsit fericitul proprietar! 🥳

Îl felicităm din suflet și îi dorim să se bucure de toate bunătățile artizanale alese cu grijă de la producătorii noștri locali! 🧀🥩🥖🍯

Vă mulțumim încă o dată tuturor celor care ați participat, ați cumpărat de la producătorii locali și ați fost alături de noi în acest weekend minunat!

Ne revedem cu drag în septembrie! 💚

🎁 Premiul 2 al tombolei a fost ridicat! 🎟️✨Câștigătorul pachetului numărul 2 de la tombola Transylvanian Food Market și-...
09/08/2026

🎁 Premiul 2 al tombolei a fost ridicat! 🎟️✨

Câștigătorul pachetului numărul 2 de la tombola Transylvanian Food Market și-a ridicat deja premiul plin de bunătăți artizanale! 🥳

Îl felicităm încă o dată și îi dorim să se bucure din plin de produsele noastre locale! 🧀🥩🍯

Vă mulțumim tuturor pentru participare și pentru energia minunată din acest weekend! Ne revedem în septembrie! 💚

09/08/2026

Extragere tombolă al ediției de august al Transylvania Food Market.

Address

Brasov
500500

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Transylvanian Food Market posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category