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Istime Bem vindos a minha nova página, onde irei partilhar receitas, experiência e alguns trabalhos meus ;)
Espero que gostem

Momentos...
11/04/2021

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E porque não fazeres a tua própria massa em casa? Massa frescaIngredientes 150gr de farinha de trigo 00 ( caso não tenha...
26/02/2021

E porque não fazeres a tua própria massa em casa?


Massa fresca

Ingredientes

150gr de farinha de trigo 00 ( caso não tenham podem utilizar da t55 ou t65)
50gr de sêmola de milho
2 ovos

Preparação

Numa taça colocar a farinha e a sêmola.
Misturar bem e fazer um pequeno buraco no centro.
Partir os ovos adicionar ao preparado anterior.
Misturar tudo com um grafo até ficar tudo minimamente envolvido.
Amassar a massa numa superfície lisa por mais ou menos 4 min.
Embrulhar a massa em película aderente e deixar repousar por 30 min.
Para finalizar, esticar na massa com um rolo ou um laminador de massas e dar a forma que desejarem 😉

Bom apetite.

Deixem nos comentários a vossa experiência com massa fresca ;)

E porque não um salmão corado?O que acham?Deixem a vossa opinião nos comentários;)
14/01/2021

E porque não um salmão corado?
O que acham?
Deixem a vossa opinião nos comentários;)

30/08/2020

Nada melhor que um pouco de magia para o almoço...

Bife Wellington 🤤🤤🤤🤤🤤

13/05/2020

Finais de tarde....

10/05/2020

Procuram peixe fresco, legumes maravilhosos, fruta divinal e flores para para decorar o vosso lar????

Pois bem, na Peixaria Mar Azul em Pereira puderam encontrar tudo isso é muito mais.

Qualidade, frescura e um excelente atendimento é o que vos espera.
Vou vos deixar uma pequena amostra 😉

Um muito obrigado pela forma como fui recebido no vosso estabelecimento e da forma como fui tratado. 😊😊😊

Bom fim de semana a todos 😉

02/05/2020

Com o tempo a abrir e sem podermos sair de casa, nada melhor fique uma salada de ovas para relembrar o verão ;)

Ingredientes

400g de ovas de bacalhau
1 dl de azeite
3 colheres sopa de vinagre
Q.b pimenta moída
Q.b sal
Meia cebola picada
1 tomate cortados aos cubos
Meio pimento verde, vermelho e amarelo aos cubos
Meio ramo de salsa picada

Bom apetite ;)

23/04/2020

Boa noite com istime 😘😘😘

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Pereira Do Campo

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