https://www.facebook.com/107786911038688/

Queres Jantar Comigo?, Coimbra (2026)

Fui verif**ar e já há uma publicação d@salatina.cafe - de 2020! Trágico 😱 Como assim, deixámos passar tanto tempo?!?!? P...

24/09/2023

Fui verif**ar e já há uma publicação [email protected] - de 2020! Trágico 😱 Como assim, deixámos passar tanto tempo?!?!? Porque gostámos, gostámos mesmo, a sério, de verdade, juro/juramos 🤞 Mas agora foi diferente, foi mais no sentido de boa acção 😇 para que duas almas deixassem a ignorância e passassem a conhecer este maravilhoso espaço, percursor dos brunches na bela cidade de Coimbra 💪
Vamos lá: um pediu ovos benedict, outro ovos royale, outro wrap vegan 🍳🌯 Outro ficou a olhar, porque pedimos para as sobremesas virem no fim e, aparentemente, o iogurte grego com granola entra nessa categoria...só que não, como bem se via na ementa 🤨🤨🤨 Mas lá veio e estava super saboroso, com frutinha variada 🥰 Aqueles pratos também, mas tinha de falar primeiro no meu 😋 O senhor dos ovos R👑 já os conhecia - já os tinha aprovado 😉 -, os nossos dois novatos também f**aram rendidos, fizeram-se fã e já querem voltar. E ainda nem falámos da sobremesa 😆
A nossa experiência...e saudosismo...clamou pelo brownie de chocolate, que vem coroado por uma bola de gelado de nata 🍫🍦 A minha curiosidade apontou para umas panquecas que exaltam a famosa bolacha Lotus 🤔 Adoro bolachas, tinha de experimentar 🍪😁 Só troquei o chocolate branco por negro...tinha mesmo de ser 😅 Mas que bem que correu, fiquei...🥰❤ Agora é que vai ser difícil, mais propriamente, na próxima vez que formos, porque tanta coisa boa!
Não que seja novidade 😋

10/09/2023

Sessão de esclarecimentos 🧐 Sim, fomos ver a Rosinha. Foi na Nazaré, na noite de quinta-feira e estava um tempo fantástico considerando que era a Nazaré, estávamos no Sítio e...quem sabe, percebe 😉 É a festa da terra, e que festa!
Escrever sobre a Rosinha não soa nada gastronómico, mas pensando bem...o que não lhe falta são letras com bananas, amêijoas, coentros,... Olhem, foi a receita para uma noite bem passada e muito animada 😉 Comer comer é que...fomos para a caipirinha 🍹 embora houvesse bem por onde e bem bom, pelo menos deu para crescer água na boca...
F**a para a próxima, porque na noite seguinte voltámos já bem compostos... Bem compostos e bem comportados, que não podemos andar todos os dias a ouvir a língua afiada da Rosinha 🤭 Fomos ouvir os Anjos 😇😇 Verdade seja dita, a pauta era a mesma, muita alegria e boa disposição!
Ah, mas já íamos bem preparados para a noite, porque saímos d' 🍦🍨 Com um crepe de Baileys e uma waffle de KitKat 🤩 Que não é só um crepe, nem uma mera waffle...porque é mais um crepezão e uma waffle ao quadrado...porque é tudo isso elevando o sabor à potência máxima...porque... Uau, uau, uau, sempre uau 💯

04/09/2023

Eis que voltamos🤩 Ou não, para ser sinceros... É que não fomos nós a ir jantar fora, antes um casal amigo...no seu aniversário de namoro 🎂 No terceiro, com o número 3...1, 2, 3, a conta que Deus fez...e sejam +3, depois ×3, elevado a 3 e... Deixemo-nos de contas: que romântico ❤ Muitos parabéns, outra vez 😉🤗
A sugestão foi nossa - -, mas os provadores são eles, por isso...passamos a citar:
"Pão de alho para entrada: muito agradável.
Castanhas com cebola caramelizada. Estas castanhas fizeram-me a noite! Comi-as quase todas sozinha e fiquei mesmo muito fã. Até dissemos que eu ia passar lá só para comer uma dose de castanhas de vez em quando. 😂😂
Bruschetta de chouriço e tomate. Achámos o enchido um pouco salgado... Comi só uma e empurrei a outra para o C, que antes queria a de beringela. Talvez tivesse sido melhor, sorry C.
Terrina de legumes com massa fresca. Prato saboroso, ajudou a compôr o estômago. Gostei, mas as castanhas são um grande adversário.
Para sobremesa, uma delícia de frutos silvestres ou algo assim, não recordo o nome ao certo. Acidez QB, não fiquei particularmente fã, mas comeu-se.
E foi isto. O grande vencedor da noite foi o prato das castanhas! Dose generosa, sabor impecável, opá gostei mesmo muito."
😆 Da nossa parte, já conhecíamos as castanhas e gostávamos muito 🌰🤎 Mas a nossa L é, sem quaisquer dúvidas, a presidente do clube de fãs 💘😅 Quanto às restantes iguarias, há coisas que nos deixaram mesmo de água no bico 🤔😋🐦

24/09/2022

A vila do Gerês, com toda a magia envolvente, merecia um jantar com "J" maiúsculo! 🍀 E, vamos lá a ver, a pesquisadora de serviço não falha! No , não se aceitam revervas prévias: é ir, dar o nome e esperar, tranquilamente, que uma mesa vague 🧘‍♀️🧘‍♂️ Tranquilamente, não, diria antes ansiosamente, porque a expectativa é grande, mas...graças! Há sempre Lúcias que desistem, e não sabem o que perdem! Bem, justiça seja feita aos que, na fila exterior contínua, vêem o empregado vir com a triste notícia de que não servem mais clientes. Esses não têm culpa. Só chegaram tarde... É deixar umas fotos por tirar na Pedra Bela ou uns mergulhos por dar no Arado e ir cedo e com tempo. Quem avisa... 😉
Dos pratos, que dizer?! Fora o queijinho regional que as entradas incluíam (mal fotografado, desculpem...e quando vimos, já era 😅), acompanhado por pão tradicional, fomos diretos ao polvo à lagareiro! Servido numa dose bem generosa, aliás, uma meia dose de três suculentos tentátulos - que maravilha! 🐙 Exímia confeção, fantástico sabor e textura de, literalmente, se desfazer no palato! Muito bem acompanhado com batatinhas assadas, feijão verde salteado e regado, como se pretende, de azeite quente aromatizado com alho.
Tamanhos elogios podemos dar ao prato de carne, uma das especialidades da casa: a posta! 🥩 Nestas paragens, tinha de ser, tínhamos de provar! E aprovar! Com os mesmos acompanhamentos do polvo, atingiu o mesmo momento de confeção: perfeição! 💫
Ah, falta o bacalhau! Senhor bacalhau, que posta! De resto, não podemos falar, pois não fomos nós a pedir. Temos de ser justos!
Os pratos de caça - v***o e javali -, tão afamados, têm de f**ar para a próxima. 🦌🐗 A promessa f**a feita! 🤤
Ai a sobremesa! Molotoff e...Abade de Priscos, claro está! E mais palavras para quê?... 😉

10/09/2022

As recomendações foram várias e a noite - de verão, verdadeiramente de verão, e precedida por um belo pôr do sol - estava a pedir ☀️
No restaurante que foi - o Forte de Santa Catarina -, no Clube de Ténis da Figueira da Foz, não havia outra opção: Rodízio de Marisco tinha que ser! A intenção, sejamos honestos, também era essa, desde a primeira hora 😉
1 - Tratando-se de rodízio, o preço é por pessoa, não por dose. Se formos dois, é compensatório, sendo cinco, já temos maiores dúvidas...
2 - Em termos de variedade, tínhamos o clássico camarão, confecionado de várias formas; amêijoas; búzios; uns percebezitos; sapateira, meia dúzia de mexilhões e uma navalheira. De quantidade não é justo falar, o consumo é livre e pode repetir-se as vezes que se desejar. Ou que o estômago aguentar 🤪🤤
3 - Sobremesas. Vários gelados da Fini e várias opções caseiras onde o chocolate aparenta ser rei. Também há uma surpresa do dia: ontem, era cheesecake de doce de leite. Optámos por um brigadeiro de prato e uma pavlova de chocolate. O brigadeiro talvez pecasse, pelo menos em algumas opiniões, pelo tamanho reduzido. Corresponde, literalmente, à porção de gelado. A pavlova estava boa, mas de chocolate só tinha o nome. Com propriedade, comi uma pavlova de morango 🍫🍓
4 - Ah, o rodízio de marisco também tem opção take way: à volta de 50€ uma dose que, indicativamente, é para 3 ou 4 pessoas... Compensa, aqui compensa...

24/10/2020

Há tanto tempo que não escrevíamos... Não estivemos confinados, 🤞 Foi para voltar em grande, com uma visita à capital 😁 Lisboa tem tanto para oferecer...uma autêntica viagem pelo mundo! Escolhemos uma iniciação na gastronomia persa... É que é coisa que não se pode experimentar todos os dias! Lá fomos nós...
Primeiro, a recepção: sentimo-nos tão bem-vindos, verdadeiramente convidados para jantar em casa de alguém! 🤗 O funcionário não nos atendeu, acolheu-nos, e guiou-nos, mostrando-se super disponível para esclarecer todas as nossas dúvidas - que não seriam poucas... E sempre com um sorriso a transparecer no olhar, o que conta muito nestes dias, em que a máscara serve de desculpa para a falta de simpatia...
Depois, a experiência! Que aventura, com tantos nomes estranhos... Para descobrir, nada como o combo de entradas - qual delas a melhor... E bem servidas em quantidade, adequada a provar e tirar a prova e deliciar e deliciar outra vez! 😆 Por isso, só pedimos 1 prato, para dividir. Mas mesmo que as entradas não tivessem preenchido, com muitooooo sabor, o prato, só por si, daria para 2, porque é tão...generoso! Pedimos o Jardim Khayyam, e que grande jardim! E tão colorido! E mais uma vez delicioso! 😋😋😋 A salada é refrescante, o frango tenro, macio, suculento e o arroz com amêndoas e passas...simplesmente perfeito!
Tínhamos de pedir sobremesas! 😁😉 O bolo especialidade da casa e uma espécie de baclava. Aquele parece um bolo vulgar, seco, com ganache de chocolate...mas é surpreendentemente húmido! Embora, para o final, o quisesse um pouco mais... Mas o pistáchio e o cardamomo - sem dúvida presentes e a fazer toda a diferença! O outro não provei, mas disseram que deslumbrou... Parecia um mil folhas, com uma massa extra fina, e um recheio húmido e uma cobertura de pistáchio e...maravilha!
É evidente que temos de repetir! Ainda ficou tanto por desvendar...

16/09/2020

Em semana de regresso às aulas, de anunciada baixa de temperatura (para que os meninos não tenham muita pena de deixar o cenário de um fundo azul oceano de encontro a um tórrido areal branco), voltamos à acção! E voltamos à cidade, e à agitação das ruas, às filas de carros, ao corre-corre da multidão, mal-habituada de uma rotina, já cansada ao começar... É Setembro! E é a era Covid... Quem ganhará? 🤷‍♂️🤷‍♀️
Mas chega de filosofar! O que interessa é que fomos cumpridores e fomos jantar. No saudosismo daqueles petiscos que tão bem f**am à beira-mar, escolhemos uma pizzaria. Não é que ao Inverno caia mal uma tradicional pizza, feita naqueles típicos fornos de lenha - nada disso! Mas o tempero de férias de Verão...é outra coisa! 😉 Ora, de entre as várias opções que Coimbra oferece, sentimos atraídos por uma que há anos conquista: 🍽 No fundo, tratou-se de uma antecipação: estando "de armas e bagagens" para as Docas (agora que as obras estão finalmente concluídas), tínhamos de ir encerrar o ciclo! 😆
Não quisemos inventar muito, a ideia era simplesmente pizza 🍕🍕🍕 Porque é bem verdade que, com a receita mais simples e os ingredientes mais frescos, se faz a mais deliciosa iguaria - assim foi! A um bastou salmão fumado e rúcula, a outro apelou a clássica combinação de tomate e mozarella. Se a primeira estava irrepreensível, num bem servido absolutamente deslumbrante 😍, à outra acrescentaríamos apenas...uma mãozinha de sal. Porque o tomate tem cor picante mas aura adocicada, que precisa, que clama por ser temperado - pela intensidade do queijo ou por uma pitada de sal. Um pormenor que nada borra a pintura, onde também comparece (para a companhia, afinal, também merece 😆) um Misto de Peixe: Dourada, Perca, Salmão, Lulas e Camarões 🐟🐟🐟🦑🦀 - que combinação!
Como vêem, uma pizzaria não é feita só de pão, molho de tomate e queijo 🍞🍅🧀, muitas vezes escondendo a ementa belos pratos, maravilhosas surpresas!
Fossem todas assim, não como a que apanhámos quando procurámos os registos desta mesa farta 😣😢😭 Só restaram as paredes... Bem, vale a experiência! 😄

04/09/2020

O azul do céu (como o algodão) não engana: quebrámos o que devia ser lei para seguir a excepção e...fomos almoçar! Mas se alguém nos convida, devemos aproveitar! 😉😉😉
Delineado o trajecto de fim-de-semana, surgia Vila Nova de Poiares no horizonte, mesmo a tempo de ouvir "a barriga a dar horas"... Mas a escolha aqui é difícil, tantos são os restaurantes com bom ar que se vão oferecendo. Todavia, não era dia de arriscar, pelo que optámos por local que anteriormente nos deixara uma óptima impressão:
E se conquistados estávamos, totalmente arrebatados ficámos! 😍😍😍 Não sei se foram os croquetes de chanfana, que, a coroar o esparregado, tão bem vieram acalmar a inquieta fomeca... Em terra de chanfana (e Miranda do Corvo que não leia), f**ava mal não provar; mesmo porque as nossas opções do tradicional fugiram. Bem, houve quem pedisse bife, mas até esse se fazia fino com molho de camarão, e com cogumelos a nascer entre couves salteadas - que conjugação de sucesso! Não sei se foi este Bife ou o Camarão e Mini Polvo que surpreendia no cremoso Risotto... Era mini, mas formava uma bela turma escondida no arroz, que permitiu a todos provar! Não sei se foi este prato com sabor a mar ou outro, as Lulas Grelhadas... Também estas escolheram o camarão para seu par, e para fazer corar as batatas com tanto sabor, com tanto amor... Quando a comida é feita com Paixão, sente-se! ❤
E bem se vê nos pratos vazios... Até estes merecem aparecer!
Faltava... Somos gulosos, estamos de férias: há que perdoar... Vimos o Soft de Chocolate e foi uma perdição - só lhe trocámos o Gelado de Morango por Baunilha, e na Ementa deviam fazer o mesmo... 🍨🍧 Vimos o Cheesecake de Frutos Vermelhos e não pudemos resistir... Mas também temos alguém que perguntou se havia Salada de Fruta e...não havia melhor tentação! 😂🍎🍐🥝🍊🍍🍒
Para terminar, não há melhor que esta citação: "Até o café era bom!" ☕☕☕

04/09/2020

Agosto oferece-nos um Verão esquisito, como começa a ser tradição... É tempo de férias, de passeios, mergulhos, sol, praia, natureza - mas com 30°C (ou mais, f**a a vosso gosto 😉) sabia muito melhor... É o que temos!
E do que igualmente somos dotados é do direito ao gelado! 🍧🍦🍨 Hesitámos em fazer esta publicação, afinal, quem é que janta gelado?! Mas se não for um mero cone com aquelas 2 bolas de "matar a saudade", se os sabores forem mesmo caseirinhos, se o conjunto for irresistível... A nunca desilude!
Vale a pena esperar naquela interminável fila: seja copa, crepe ou waffle, sumo ou batido,...é único! 😍😍😍

21/08/2020

A Barragem de Santa Luzia inspira sempre memoráveis momentos! Em semanas de férias, em escapadelas só para fim-de-semana, em manhãs de sol e em ventosos fins de tarde... É um lugar especial 😍
Por isso, não o podíamos deixar escapar surgindo a oportunidade! O Bar da Cal é, na verdade, velho conhecido "por estas bandas", no entanto, vivendo através das concessões da Câmara foi há 3 anos (já?!) que despontou e parece ter percebido todo o potencial que tem para oferecer! Com uma paisagem destas pela frente (mesmo nos tons que a sombra vai pintando), faltava o espaço para o café e o gelado, a mini e os amendoins, tremoços para quem quiser ou petiscos mais elaborados - afinal, o Verão chama a petiscar! 😉
Nós fomos atrás das Amêijoas à Bulhão Pato... Só queríamos aquela iguaria sabiamente temperada, que no Inverno alimenta os nossos sonhos gostativos... Expectativa gorada! F**a para a próxima, porque certamente haverá próxima 😁😁😁
Mas queríamos petiscar! Veio, então, um tradicional Pica-Pau - com Pickles "a sério", não meras amostras. E um pãozinho a acompanhar, pois não podia faltar aquele mergulho no molho... E depois uma Tosta de Atum e uma nunca vista Tosta de Hambúrguer! Bem servidas, bem recheadas, simplesmente...deliciosas! 😍 Da Bifana não apetece falar, afinal não foi para a nossa boca... Mas que o(s) naco(s) de carne era(m) altos, eram...
Só ficámos com uma dúvida: que estava a mesa ao lado a comer que nada na ementa corresponde? Hummm, também nos podia apetecer...

16/08/2020

A primeira experiência começa logo "do contra"! Porque fomos à Sertã para almoçar, seguindo a tradição familiar, nem sequer tendo pensado em jantar... Mas a causa é justa - alguma coisa ainda tem de ser o que era -, pelo que estaremos desculpados! 😁😁😁
Lá vieram as entradas, que tínhamos de recusar logo que o senhor de lacinho as pousasse na mesa, pois nem perguntaram se as desejávamos... Na verdade, nem a um "boa tarde" tivemos direito, ou escapou-nos pelo muito barulho na sala, porque os tempos de COVID claramente não diminuíram o n° mesas por m2... Continuando: que belo queijinho! 😋 E que broa! O presunto e o chouriço também não estavam nada mal.
Seguiu-se o afamado Maranho, iguaria disputada também pela Pampilhosa da Serra, que a prepara com serpão e não hortelã 🌿 Era ao que íamos e só - SÓ - por isso não nos deixámos tentar pela Sopa da D. Helena, as Barriguinhas de Leitão, o Cabrito Assado ou o Risotto de Cogumelos e Legumes... Acho que foram os melhores que já comi: equilíbrio perfeito de arroz e pedacinhos de carne, tão tenros e suculentos, formando uma homogénea trouxa, carregada de tradição e sabor! 😍
Queríamos "terminar em beleza" por isso...a conta-gotas foi chegando: Tatin de Maçã com Gelado, Mousse de Chocolate, Baba de Camelo, Arroz Doce (com ovos), Panna Cotta de Frutos Vermelhos e Tarte de Amêndoa com Doce de Ovos. Poupo palavras sobre aquelas 3 tradicionais que se encontram em qualquer ementa: caseiro, bom, afinal não há que enganar (digo eu)! A minha Tatin foi claramente a aposta vencedora 😋 Tão...uau! A maçã foi elogiada como merece! 🍎🍏 A Panna Cotta também saiu esmerada, escapando daquela sina de preparado comercial e cobertura artificial que tanto se vê por aí. Falta a Tarte de Amêndoa, como lhe faltou o Doce de Ovos... E se não fôssemos "prudentes e avisados" e atentos e reparadeiros, teria passado sem nota, mas não na conta. Conselho: não ignorem, chamem a atenção, questionem! Porque não é honesto servirem-nos o incompleto! Porque talvez nem o pedíssemos se soubéssemos que aquele toque especial tinha acabado! Ainda se a tarte estivesse boa...era só...tarte...e seca...

A repetir! Sem estas falhas de serviço, não de cozinha!!! 😍

Queres Jantar Comigo?

24/09/2023

10/09/2023

04/09/2023

24/09/2022

10/09/2022

24/10/2020

16/09/2020

04/09/2020

04/09/2020

21/08/2020

16/08/2020

Endereço

Website

Notificações

Entre Em Contato Com O Negócio

Atalhos

Compartilhar

Categoria