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🇵🇹 Domaine de la Garenne | Sancerre Alliance BlancEste vinho representa a expressão dos três principais terroirs de Sanc...
21/08/2026

🇵🇹 Domaine de la Garenne | Sancerre Alliance Blanc

Este vinho representa a expressão dos três principais terroirs de Sancerre através de uma combinação criteriosa de parcelas assentes em Caillottes calcárias (72%), Terres Blanches argilo-calcárias (20%) e solos de sílex (8%). Esta diversidade geológica confere ao vinho um perfil simultaneamente aromático, estruturado e mineral.

Produzido exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc proveniente de vinhas com cerca de 30 anos de idade média, cultivadas em agricultura biológica certificada com práticas biodinâmicas.

Apresenta uma cor cristalina com reflexos dourados e um perfil aromático marcado por notas de citrinos e fruta de polpa branca, evoluindo para nuances florais e minerais. A harmonia entre os diferentes terroirs traduz-se num Sancerre de grande equilíbrio, tensão e elegância.

🇬🇧 Domaine de la Garenne | Sancerre Alliance Blanc

This wine is a precise expression of Sancerre's diversity, bringing together grapes from the appellation's three signature soil types: 72% limestone Caillottes, 20% clay-limestone Terres Blanches, and 8% Flint soils. This terroir-driven blend delivers a balance of aromatic intensity, structure, and mineral definition.

Made exclusively from Sauvignon Blanc sourced from vineyards averaging 30 years of age, the wine is produced under certified organic farming with biodynamic practices.

The wine displays a crystalline colour with golden highlights and opens with elegant aromas of citrus and white-fleshed fruits, gradually revealing floral and mineral nuances. The result is a finely balanced Sancerre that reflects the complementary character of its terroirs with precision and freshness.

🇵🇹 William Fèvre Chablis Premier Cru Mont de MilieuLocalizado na margem direita do rio Serein, o climat Mont de Milieu b...
21/08/2026

🇵🇹 William Fèvre Chablis Premier Cru Mont de Milieu

Localizado na margem direita do rio Serein, o climat Mont de Milieu beneficia de uma exposição sul e sudeste privilegiada, permitindo uma maturação mais completa das uvas e conferindo maior amplitude aromática ao vinho. Os solos argilo-calcários de origem Kimmeridiana, característicos dos melhores terroirs de Chablis, são determinantes para a sua identidade mineral.

Produzido a partir de 100% Chardonnay, este Premier Cru é vinificado com leveduras indígenas e fermentação maloláctica completa.

Destaca-se pela complexidade aromática, onde se conjugam notas de fruta madura, citrinos e nuances minerais. A estrutura é ampla e equilibrada, sustentada por uma acidez vibrante e uma persistência marcada pela tensão mineral característica dos grandes Premier Crus de Chablis.

🇬🇧 William Fèvre Chablis Premier Cru Mont de Milieu

Situated on the right bank of the Serein River, Mont de Milieu enjoys a privileged south and southeast exposure, allowing optimal grape ripening and contributing to the wine's greater aromatic breadth. Its Kimmeridgian clay-limestone soils, among the most renowned in Chablis, are fundamental to its distinctive mineral profile.

Crafted from 100% Chardonnay, this Premier Cru undergoes indigenous yeast fermentation and full malolactic conversion.

On the palate, the wine displays remarkable complexity, combining ripe fruit and citrus notes with pronounced mineral nuances. Its broad structure is supported by vibrant acidity and exceptional length, culminating in the tension and precision that define the finest Premier Cru Chablis wines.

🇵🇹 La Chablisienne La PierreléeO La Pierrelée é produzido 100% a partir da casta Chardonnay. As uvas provêm de parcelas ...
21/08/2026

🇵🇹 La Chablisienne La Pierrelée

O La Pierrelée é produzido 100% a partir da casta Chardonnay. As uvas provêm de parcelas distribuídas pelos diferentes municípios da "Appellation", plantadas em solos Kimmeridianos argilo-calcários, ricos em fósseis marinhos, uma das assinaturas geológicas mais distintivas da região.

A nível aromático destacam-se notas de limão, pêssego branco e nuances minerais que remetem para sílex. Na boca apresenta ataque amplo e uma tensão mineral que prolonga a prova até um final persistente e salivante.

Um Chablis fiel ao seu terroir, onde frescura, estrutura e expressão mineral se encontram em perfeito equilíbrio.

🇬🇧 La Chablisienne La Pierrelée

La pierrelée is crafted from 100% Chardonnay. The grapes are sourced from parcels across the various communes of Chablis, planted on Kimmeridgian clay-limestone soils rich in marine fossils, one of the region's defining geological characteristics.

The aromatic profile reveals notes of lemon, white peach, and flinty minerality. The palate is structured and energetic with a distinctive mineral tension that carries through to a long, mouthwatering finish.

A Chablis that faithfully reflects its origin, balancing freshness, depth, and the renowned mineral character of this historic terroir.

🇵🇹 Lucien Le Moine Meursault 1er Cru Produzido por Lucien Le Moine, um dos nomes mais respeitados da Borgonha contemporâ...
15/08/2026

🇵🇹 Lucien Le Moine Meursault 1er Cru

Produzido por Lucien Le Moine, um dos nomes mais respeitados da Borgonha contemporânea, este vinho resulta da visão de Mounir Saouma e Rotem Brakin, cuja abordagem artesanal privilegia uma evolução lenta, uma intervenção mínima e o máximo respeito pela expressão do terroir.

No nariz, revela uma grande complexidade aromática, com notas de citrinos maduros, pera, flores brancas e frutos de caroço, envolvidas por subtis nuances de frutos secos, manteiga e uma elegante mineralidade calcária. Na boca, apresenta-se rico, cremoso e profundo, equilibrado por uma frescura vibrante que conduz a um final longo, preciso e marcadamente mineral.

Um Chardonnay de exceção, que traduz com autenticidade a grandeza de Meursault e promete uma experiência memorável para os apreciadores dos grandes brancos da Borgonha.

🇬🇧 Lucien Le Moine Meursault 1er Cru

Produced by Lucien Le Moine, one of the most respected names in contemporary Burgundy, this wine is the result of the vision of Mounir Saouma and Rotem Brakin, whose artisanal approach favours slow ageing, minimal intervention, and the utmost respect for the expression of terroir.

On the nose, it reveals remarkable aromatic complexity, with notes of ripe citrus fruit, pear, white flowers and stone fruits, interwoven with subtle nuances of dried nuts, butter and elegant limestone-driven minerality. On the palate, it is rich, creamy and profound, balanced by vibrant freshness that leads to a long, precise and distinctly mineral finish.

An exceptional Chardonnay that authentically expresses the greatness of Meursault and promises a memorable experience for lovers of Burgundy's finest white wines.

🇵🇹 Albert Bichot MeursaultLocalizada no coração de Côte de Beaune, Meursault é uma das aldeias mais emblemáticas e prest...
15/08/2026

🇵🇹 Albert Bichot Meursault

Localizada no coração de Côte de Beaune, Meursault é uma das aldeias mais emblemáticas e prestigiadas da Borgonha. Considerada a capital dos grandes vinhos brancos da região, beneficia de uma diversidade de solos, profundidades e exposições de encosta que influenciam significativamente o perfil dos seus vinhos. Embora sejam sempre marcados por uma notável riqueza e opulência, podem apresentar diferentes expressões de mineralidade.

No nariz revela um aroma delicado, com notas florais e frutadas que evocam o espinheiro-alvar e o pêssego, complementadas por subtis nuances tostadas.

Na boca, apresenta-se rico e sedoso, com uma estrutura elegante e um excelente equilíbrio. Destaca-se pela sua notável persistência, apoiada por um ligeiro toque de doçura e uma mineralidade refinada que prolonga o final de prova.

🇬🇧 Albert Bichot Meursault

Located in the heart of the Côte de Beaune, Meursault is one of Burgundy's most iconic and prestigious villages. Considered the capital of the region's great white wines, it benefits from a diversity of soils, depths and hillside exposures that significantly influence the character of its wines. While always marked by remarkable richness and opulence, they can also display different expressions of minerality.

On the nose, it reveals delicate aromas of flowers and fruit, reminiscent of hawthorn blossom and peach, complemented by subtle toasted notes.

On the palate, it is rich and silky, with an elegant structure and excellent balance. It stands out for its remarkable persistence, supported by a slight hint of sweetness and refined minerality that lingers beautifully through the finish.

🇵🇹 Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous Diretamente do coração da Borgonha, este extraordinário Chardonnay expressa ...
15/08/2026

🇵🇹 Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous

Diretamente do coração da Borgonha, este extraordinário Chardonnay expressa toda a identidade do terroir de Meursault. Proveniente de solos calcários, semelhantes aos do prestigiado Corton-Charlemagne, revela uma personalidade sofisticada e autêntica.

No nariz, destaca-se pelo intenso bouquet de frutas brancas e flores, complementado por delicadas notas minerais. Em boca, é rico, elegante e perfeitamente equilibrado, combinando frescura vibrante com um subtil toque de madeira resultante do estágio em barricas de carvalho francês.

Um vinho com excelente potencial de guarda, ideal para acompanhar peixes e mariscos.

🇬🇧 Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous

Straight from the heart of Burgundy, this exceptional Chardonnay expresses the true identity of the Meursault terroir. Originating from limestone soils similar to those of the prestigious Corton-Charlemagne, it reveals a sophisticated and authentic character.

On the nose, it stands out with an intense bouquet of white fruits and floral aromas, complemented by delicate mineral notes. On the palate, it is rich, elegant and perfectly balanced, combining vibrant freshness with a subtle touch of oak derived from ageing in French oak barrels.

A wine with excellent ageing potential, ideal for pairing with fish and seafood.

🇵🇹 M. Chapoutier Chante-Alouette Hermitage BlancUma das mais emblemáticas expressões da casta Marsanne no Vale do Rhône....
05/08/2026

🇵🇹 M. Chapoutier Chante-Alouette Hermitage Blanc

Uma das mais emblemáticas expressões da casta Marsanne no Vale do Rhône. O Chante-Alouette nasce de três terroirs distintos de Hermitage, incluindo solos graníticos de altitude, que conferem ao vinho frescura, salinidade e elegância. O estágio em barrica madeira confere-lhe textura e complexidade aromática sem mascarar a pureza da fruta.

No nariz revela aromas de marmelo, mel, noz, gengibre e flor de acácia, complementados por delicadas notas florais. Na boca apresenta uma entrada elegante, excelente volume, textura envolvente e um final longo marcado por notas subtis de amêndoa. Um Hermitage branco de grande distinção, equilíbrio e potencial de evolução.

Ideal para acompanhar lagosta, lavagante, peixes ricos, aves com molhos cremosos, queijos de cabra e pratos à base de trufa.

🇬🇧 M. Chapoutier Chante-Alouette Hermitage Blanc

One of the most iconic expressions of the Marsanne grape variety in the Rhône Valley. Chante-Alouette is sourced from three distinct Hermitage terroirs, including high-altitude granite soils that impart freshness, salinity, and elegance to the wine. Barrel ageing adds texture and aromatic complexity without masking the purity of the fruit.

On the nose, it reveals aromas of quince, honey, walnut, ginger, and acacia blossom, complemented by delicate floral notes. On the palate, it offers an elegant entry, excellent volume, an enveloping texture, and a long finish marked by subtle almond notes. A distinguished Hermitage Blanc with remarkable balance, finesse, and ageing potential.

Ideal with lobster, crayfish, rich fish dishes, poultry served with creamy sauces, goat's cheese, and truffle-based cuisine.

🇵🇹 Rotem & Mounir Saouma Inopia BlancProduzido no sul do Vale do Rhône, o Inopia Blanc é um vinho de mínima intervenção,...
05/08/2026

🇵🇹 Rotem & Mounir Saouma Inopia Blanc

Produzido no sul do Vale do Rhône, o Inopia Blanc é um vinho de mínima intervenção, refletindo a visão de Rotem & Mounir Saouma. Produzido maioritariamente a partir de Grenache Blanc, complementada por pequenas parcelas de Roussanne, Marsanne, Bourboulenc, Clairette e Viognier, provém de solos argilo-calcários que contribuem para a sua notável expressão mineral. O vinho fermenta em barricas e ovos de cimento, permanecendo em estágio durante cerca de 18 meses, sem colagem nem filtração, preservando toda a sua autenticidade.

Aroma intenso e expressivo, com notas de citrinos, flores brancas e um delicado carácter salino. Na boca demonstra grande intensidade e estrutura, equilibradas por uma frescura vibrante e uma mineralidade elegante. O final é longo e complexo.

Um vinho sofisticado e gastronómico, ideal para acompanhar mariscos, peixes ricos, aves e queijos curados.

🇬🇧 Rotem & Mounir Saouma Inopia Blanc

Produced in the Southern Rhône Valley, Inopia Blanc reflects Rotem & Mounir Saouma's philosophy of minimal intervention winemaking. Crafted primarily from Grenache Blanc, with smaller proportions of Roussanne, Marsanne, Bourboulenc, Clairette, and Viognier, it comes from clay-rich soils that contribute to its distinctive mineral character. Fermented in barrels and concrete eggs, the wine remains on its lees for approximately 18 months, with no fining or filtration, preserving its authenticity and complexity.

The nose is intensely aromatic and vibrant, offering notes of citrus fruits, white flowers, and a subtle saline character. On the palate, it displays remarkable intensity and structure, beautifully balanced by lively freshness and elegant minerality. The finish is long and complex.

A refined and food-friendly wine, perfect alongside shellfish, rich fish dishes, poultry, and aged cheeses.

🇵🇹 M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granilites BlancProduzido a partir de 100% Marsanne, em solos graníticos de Saint-Jose...
05/08/2026

🇵🇹 M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granilites Blanc

Produzido a partir de 100% Marsanne, em solos graníticos de Saint-Joseph, este vinho destaca-se pela sua frescura e mineralidade. O estágio decorre durante 8 meses, maioritariamente em inox, preservando a pureza da fruta e a expressão autêntica do terroir, enquanto uma pequena proporção em madeira acrescenta complexidade e estrutura.

No nariz revela aromas delicados de flores brancas, pêssego e pêra. Na boca apresenta excelente equilíbrio, textura elegante e uma mineralidade vibrante. O final é longo, harmonioso e marcado por uma frescura notável.

Um vinho gastronómico, perfeito para acompanhar mariscos, peixes nobres e carnes brancas.

🇬🇧 M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granilites Blanc

Produced from 100% Marsanne grown on the granite soils of Saint-Joseph, this wine stands out for its freshness and minerality. Aged for 8 months, primarily in stainless steel tanks, it preserves the purity of the fruit and the authentic expression of the terroir, while a small proportion of oak ageing adds complexity and structure.

On the nose, it reveals delicate aromas of white flowers, peach, and pear. On the palate, it offers excellent balance, an elegant texture, and vibrant minerality. The finish is long, harmonious, and marked by remarkable freshness.

A versatile gastronomic wine, perfect for pairing with shellfish, premium fish dishes, and white meats.

🇵🇹 Quinta da Pedra Alta RoséProduzido exclusivamente a partir de Touriga Nacional, o QPA Rosé apresenta uma elegante cor...
31/07/2026

🇵🇹 Quinta da Pedra Alta Rosé

Produzido exclusivamente a partir de Touriga Nacional, o QPA Rosé apresenta uma elegante cor salmão pálido e aromas delicados de frutos vermelhos acompanhados por um subtil toque floral. Na boca, revela uma vibrante explosão de morangos e framboesas, sustentada por uma excelente textura e um final longo e persistente.

Resultado de uma vinificação cuidada e de intervenção mínima, este rosé expressa frescura, preservando a pureza aromática da fruta e acrescentando complexidade através do estágio sobre borras.

Ideal para acompanhar ostras, sushi ou peixe no forno, é o vinho perfeito para momentos descontraídos à mesa.

🇬🇧 Quinta da Pedra Alta Rosé

Made exclusively from Touriga Nacional, QPA Rosé displays an elegant pale salmon colour and delicate aromas of red berries complemented by subtle floral notes. On the palate, it delivers a vibrant burst of strawberries and raspberries, supported by remarkable texture and a long, lingering finish.

Crafted with minimal intervention and meticulous attention to detail, this rosé captures the freshness, preserving pure fruit character while gaining additional complexity from extended lees ageing.

Perfectly paired with oysters, sushi or oven-baked fish, it is an elegant choice for relaxed gatherings and memorable celebrations.

Endereço

Boavista

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 18:00
Terça-feira 09:00 - 18:00
Quarta-feira 09:00 - 18:00
Quinta-feira 09:00 - 18:00
Sexta-feira 09:00 - 18:00

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