23/07/2026
🎙️ Na Spotify wleciał kolejny odcinek podcastu! 🍷
Moim rozmówcą był Marek Kojder - założyciel i właściciel Winnice Kojder, pionier ekologicznej uprawy winorośli w Polsce 🌿 współtwórca jednej z najbardziej rozpoznawalnych polskich winnic 🍇 miłośnik Sangiovese 🍷 oraz win musujących 🥂 człowiek, który po podróży do Włoch 🇮🇹 postanowił zamiast przywieźć kilka butelek wina… założyć własną winnicę.
🎧 Rozmawiamy o:
🍇 początkach Winnicy Kojder,
👨👩👧👦 rodzinnej historii i pracy z dziećmi,
🌿 ekologicznej uprawie winorośli,
🌍 terroir,
🥂 polskich winach musujących,
🍋 rieslingu,
🍷 hybrydach i odmianach klasycznych,
📈 potencjale polskiego winiarstwa,
🌦️ słabych i mocnych rocznikach,
⏳ cierpliwości,
📊 zmianach na polskim rynku wina,
🚶♂️ enoturystyce,
⛰️ Górach Bukowych
oraz 🚀 planach na przyszłość.
🎙️ Zapraszamy do odsłuchu oraz do odwiedzenia Winnicy Kojder!
🍷 Marek Kojder i Paweł Dębała
🔗 Link do odcinka znajdziecie w komentarzu! 🎧🍷