20/08/2026
Muzeum Fabryki Norblina, BioBazar Fabryka Norblina i Anna Bloch – licencjonowana przewodniczka po Warszawie i twórczyni Warsaw Food Stories – łączą siły, by opowiedzieć historię jedzenia w Warszawie. 🍽️
Efektem tej współpracy jest nowa wycieczka „Fabryka Smaku. Od Fabryki Norblina do BioBazaru” – wyjątkowy spacer, który łączy historię przemysłowej Warszawy, dawne tradycje kulinarne i współczesną kulturę jedzenia. Jest też wspaniałą okazją, by spojrzeć na Warszawę z zupełnie innej perspektywy – przez pryzmat tego, co produkowano, co podawano na stołach i gdzie mieszkańcy miasta robili zakupy.
🥄 W Muzeum Fabryki Norblina punktem wyjścia są zabytkowe maszyny i słynne platery. To właśnie tutaj powstawały przedmioty, które trafiały na stoły w Polsce i za granicą.
🏙️ Następnie historia prowadzi przez dawne warszawskie targowiska i zwyczaje kulinarne mieszkańców stolicy – od tego, co jadano na co dzień, po świąteczne przysmaki.
🥖 Finałem jest BioBazar, gdzie historia spotyka się ze współczesnością. Na uczestników czeka degustacja wybranych produktów od lokalnych producentów i rzemieślników – m.in. serów, domowego pesto, blinów z gravlaxem i ekologicznego pieczywa.
To kameralny food tour, którego nie da się odtworzyć samodzielnie – łączy miejsca, opowieści i smaki w jedną historię.
📅 Pierwszy termin: 29 sierpnia, godz. 11:00
⏱️ Czas trwania: ok. 2–2,5 godziny
👥 Maksymalnie 12 osób
🎟️ Cena: 249 zł/os.
Liczba miejsc jest ograniczona, a zapisy zamykane są z wyprzedzeniem, ponieważ degustacja przygotowywana jest ze świeżych produktów zamawianych wcześniej u konkretnych producentów.
👉 Szczegóły i rezerwacje: https://muzeumfabrykinorblina.pl/fabryka-smaku-od-fabryki-norblina-do-biobazaru/
Zapraszamy!
