Pałac Rozalin

29/08/2026

27/08/2026

Synoptycy przewidują piękną jesień w tym roku. Jaka będzie - zobaczymy. Tymczasem my nie możemy się już doczekać naszych jesiennych wesel. W tym roku będziemy obserwować złoto naszego parku z przeszklonej nowej Oranżerii. Zapowiada się cudny sezon. Życzymy Wam radości takiej jak na tych zdjęciach!
____

The weather forecasters are predicting a beautiful autumn this year. We'll see what it's like. Meanwhile, we can't wait for our autumn weddings. This year, we'll be gazing at the gold of our park from the glass-enclosed new Orangery. It promises to be a wonderful season. We wish you joy as great as the one in these photos!

25/08/2026

Zwykle na naszym pomoście odbywają się zaręczyny, ale tym razem było zupełnie inaczej…

20/08/2026

Lemoniady serwowane w czasie koktajlu to nie tylko napój. To chwila gdy goście mogą zapoznać się i porozmawiać chwilę ze sobą w okolicznościach zapowiadających wspaniały dalszy ciąg przyjęcia.
____

Lemonade served during a cocktail party isn’t just a drink. It’s a moment for guests to get to know each other and chat briefly, in a setting that promises a wonderful continuation of the party.

08/08/2026

Jakie macie plany na ten weekend? W Pałacu Rozalin czeka na Was: kawiarnia Garden Cafe, restauracja Oficyna oraz zabytkowy park. W niedzielę dodatkowo zapraszamy dzieci na warsztaty kreaktywne - tym razem będziemy robić poidełka dla ptaków i owadów. Nie musicie zapisywać się wcześniej. Warsztaty odbywają się - tradycyjnie już - w każdą niedzielę w godz. 13.30-16.30. Do zobaczenia!
____

What are your plans for this weekend? At Rozalin Palace, you'll find the Garden Cafe, the Oficyna restaurant, and the historic park. On Sunday, we also invite children to creative workshops – this time we'll be making birdbaths and insect feeders. No need to register in advance. As usual, workshops take place every Sunday from 1:30 PM to 4:30 PM. See you there!

06/08/2026

Na termometrach prawie 40 st. C w cieniu. Spieszymy więc z ochłodą i informacją przenosząc Was w zimowy wigilijny nastrój. Informacja, na którą czekacie jest następująca: tak - można już a nawet trzeba rezerwować miejsca na firmowe spotkania i paczki świąteczne w Pałacu Rozalin, restauracji Oficyna, Chacie góralskiej, Antonówce oraz w tym roku - po raz pierwszy - w nowej Oranżerii!! Co dla Was planujemy przygotować, abyście spędzili piękne święta?
- degustację świąteczną przy wspólnymi stole
- bankiet świąteczny
- koktajl pałacowy
- jarmark w Rozalinie
- świąteczna Uczta u Rzewuskiej
- bufet w Szopie Antonówka

Szczegóły i rezerwacje - [email protected]

Wesołych Świąt 😉
____

Today, the thermometers are almost 40 degrees Celsius. So, we’re here to cool you down and give you some information, transporting you to the winter Christmas Eve spirit. The news you’ve been waiting for is this: yes, you can now, and even should, book your corporate meetings and holiday packages at Rozalin Palace, Oficyna Restaurant, Chata Góralska, Antonówka, and this year – for the first time – the new Orangery! What are we planning to prepare for you to spend a wonderful holiday season?
- Christmas tasting at a shared table
- Christmas banquet
- Palace cocktail
- Rozalin market
- ​​Christmas feast at Rzewuska’s
- buffet at the Antonówka Shed

Details and reservations - [email protected]

Happy Holidays ;)

01/08/2026

Choć za oknem królują upały i większość z nas myślami jest na wakacjach, jedno jest pewne – jesień przyjdzie szybciej, niż nam się wydaje. W Rozalinie ta pora roku jest wyjątkowo cudna. Złote aleje, kolorowe drzewa i baśniowy klimat sprawiają, że to idealny czas na spotkania. Jeśli planujecie jesienią lub zimą:
- wesele,
- konferencję,
- szkolenie,
- warsztaty,
- firmową integrację,
- jubileusz,
- przyjęcie rodzinne lub okolicznościowe,
zapraszamy Was do Pałacu Rozalin. Przygotowaliśmy dla Was specjalną ofertę na sezon jesienno-zimowy oraz wiele wyjątkowych przestrzeni, które można dopasować do charakteru każdego wydarzenia. Do Waszej dyspozycji są nie tylko Pałac, restauracja Oficyna ale również klimatyczna Chata Góralska, Szopa Antonówka, a od tego roku także nasza zupełnie nowa - wyjątkowa Oranżeria. Przeszklona, otoczona zielenią i naturą, jesienią będzie zachwycać widokiem złocistych liści, a zimą stworzy niezwykle nastrojową scenerię – idealną zarówno na kameralne spotkania, jak i większe wydarzenia.
Nie czekajcie do ostatniej chwili. Najpiękniejsze jesienne i zimowe terminy znikają naprawdę szybko. Napiszcie do nas i wspólnie zaplanujmy wydarzenie, które będzie miało wyjątkową oprawę.
- wesela: [email protected]
- spotkania biznesowe: [email protected]
- przyjęcia okolicznościowe: [email protected]

30/07/2026

Kapary z nasturcji – czy jedliście je kiedykolwiek? Do tej pory pokazywaliśmy Wam liście i kwiaty nasturcji, które często wykorzystujemy w naszej kuchni, ale to jeszcze nie koniec jej kulinarnych możliwości!
Zielonymi nasionami nasturcji, które właśnie zebraliśmy w naszym ogródku zajęła się właśnie Marianna. To oznacza, że już za jakiś czas będziemy rozkoszować się naszymi kaparami z nasturcji, które są świetną alternatywą dla klasycznych kaparów. Jak będą smakować? Będą delikatnie pikantne, chrupiące i doskonale sprawdzą się jako dodatek do sałatek czy dań z ryb. Powiemy Wam gdy będą gotowe.
____

Nasturtium capers – have you ever eaten them? So far, we’ve shown you nasturtium leaves and flowers, which we often use in our kitchen, but that’s not all!
Marianna has taken care of the green nasturtium seeds we just harvested from our garden. This means that soon we’ll be enjoying our nasturtium capers, which are a great alternative to classic capers. What will they taste like? They’ll be slightly spicy, crunchy, and perfect as an addition to salads or fish dishes. We’ll let you know when they’re ready.