19/06/2026
Tuż obok Sali Ogrodowej w Pałacu Nowym znajduje się Jadalnie Alvenslebenów, wyjątkowe pomieszczenie, w którym czas dosłownie się zatrzymał.
Wchodząc tutaj, można poczuć się tak, jakby dawni właściciele Ostromecka dosłownie przed chwilą wstali od wspólnego posiłku. W centralnym punkcie pokoju stoi uroczyście zastawiony stół. Przygotowano na nim nakrytą na sześć osób, przepiękną zastawę z kremowej porcelany, ozdobioną motywem pąsowej róży. W takiej scenerii dawny ród najprawdopodobniej zasiadał do codziennych obiadów. Całość wnętrza dopełnia efektowny, potężny kredens oraz komplet mebli wypoczynkowych, a ze ścian spoglądają na nas pamiątkowe zdjęcia członków rodu i ich przyjaciół.
Rodzina von Alvensleben zarządzała ostromeckim majątkiem w latach 1890–1945. To właśnie na przełomie XIX i XX wieku tutejsze dobra przeżywały czas ogromnego rozkwitu gospodarczego i architektonicznego. Co warto wiedzieć o tamtych latach?
Ostromecko było miejscem na tyle znaczącym, że dwukrotnie (w 1894 i 1904 roku) gościł w nim sam 👑 cesarz niemiecki Wilhelm II Hohenzollern. Był podejmowany w Pałacu Nowym z wielkim przepychem, a rodzinną pamiątką po tych wizytach, przechowywaną w skarbcu przez lata, był specjalny okolicznościowy kubek. Zresztą, z myślą o prestiżu rezydencji, na początku XX wieku pałac imponująco rozbudowano o salę balową oraz rozległe tarasy z widokiem na park i Wisłę.
Alvenslebenowie mieli ogromną słabość do sportu i luksusu. Posiadali prywatny tor wyścigowy oraz znakomitą 🐎 hodowlę koni pełnej krwi angielskiej. Ich najlepsi wychowankowie – Piękna Barbara i Bandyta – regularnie wygrywali prestiżowe gonitwy w kraju i za granicą. W tym samym czasie w majątku prężnie rozwijała się też produkcja słynnej wody mineralnej ze „Źródła Marii” (Marien-Quelle), która zdobywała prestiżowe medale gospodarcze.
Po burzliwych latach wojennych, w 1945 roku majątek przeszedł na własność Skarbu Państwa. Przez kolejne dekady w pałacach funkcjonował ośrodek szkolno-wychowawczy dla dzieci niesłyszących, co paradoksalnie uchroniło te piękne budynki przed całkowitym zniszczeniem i rozbiórką. Dziś Pałace Ostromecko, zarządzane przez Miejskie Centrum Kultury w Bydgoszczy mogą cieszyć Państwa oko, a Jadalnia Alvenslebenów pozwala przenieść się na chwilę do tamtej epoki.
