Sielski Zapach Beskidu

Sielski Zapach Beskidu 🌾 Beskidzki wiejski lifestyle
⛰️ Góry | Sielskie widoki
🌿 Naturalna kuchnia & zioła
👩‍🌾 Żywieniowiec | Zielarz | Fitoterapeuta
📍 Stróża | k.

Myślenic
✉️Współpraca - DM | [email protected]

⛰️ Góra Chełm – mój kawałek Beskidów 🌿Mało kto wie, że mieszkam na zboczu Góry Chełm. 🏡Mam ją właściwie na wyciągnięcie ...
03/09/2026

⛰️ Góra Chełm – mój kawałek Beskidów 🌿

Mało kto wie, że mieszkam na zboczu Góry Chełm. 🏡

Mam ją właściwie na wyciągnięcie ręki – wystarczy wyjść z domu, żeby znaleźć się wśród lasów, polnych dróg i beskidzkich widoków.

02/09/2026

Pola, góry, wiatr i ten widok, który nigdy mi się nie nudzi. 🌾⛰️

Moja Polska.
Mój dom. 🇵🇱🤍

01/09/2026

Większość osób zbiera pokrzywę wiosną, zanim zakwitnie. Ale pod koniec lata warto spojrzeć na nią jeszcze raz…

Bo właśnie wtedy pojawiają się nasiona pokrzywy — drobne, zielone ziarenka ukryte w zwisających gronach. 🌱

✂️ Kiedy zbierać?

Najlepiej zbierać je od późnego lata do jesieni, gdy są już dobrze wykształcone.

🌿 Wybieraj zdrowe rośliny
🧤 Koniecznie załóż rękawiczki
🚫 Nie zbieraj przy ruchliwych drogach ani miejscach opryskiwanych
✂️ Ścinaj całe grona nasienne
🌱 Wybieraj grona skierowane ku dołowi
🟢 Najlepiej zbierać je, gdy są jeszcze zielone lub zaczynają lekko brązowieć
🚫 Unikaj pustych, drobnych kwiatostanów sterczących ku górze.

☀️ Jak je przygotować?

1. Rozłóż całe grona cienką warstwą w suchym i przewiewnym miejscu.
2. Pozostaw do wyschnięcia.
3. Gdy wyschną, delikatnie wykrusz nasiona z gałązek.
4. Przechowuj w szczelnym słoiku, z dala od światła i wilgoci.

🥣 Do czego używać?

Nasiona pokrzywy mają delikatny, lekko orzechowo-zielony smak. Możesz dodawać je do:

✨ owsianki
🥣 jogurtu lub skyru
🍓 koktajli
🥗 sałatek
🍞 domowego pieczywa
🥞 naleśników i placuszków
🌰 granoli
🥄 past i pesto

Można też lekko je rozdrobnić w moździerzu i używać jako zielonego dodatku do potraw.

🌱 Co zawierają?

Nasiona pokrzywy są interesującym surowcem roślinnym i zawierają związki bioaktywne, w tym m.in. antyoksydanty oraz składniki lipidowe. Badania nad nasionami sugerują ich potencjał przeciwutleniający i przeciwzapalny, choć warto pamiętać, że nasiona pokrzywy są słabiej przebadane klinicznie niż liście czy korzeń.

💚 Moja ulubiona propozycja?

Jogurt lub skyr + owoce + łyżeczka nasion pokrzywy + miód 🍯🌿

Prosto, sezonowo i trochę bardziej dziko. 🌾

⚠️ Mała uwaga

Pokrzywę i jej nasiona traktuj jako dodatek do diety, a nie lek. Jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią, przyjmujesz leki lub masz choroby przewlekłe, warto skonsultować regularne stosowanie większych ilości z lekarzem.

POZNAJMY SIĘ 🌿Mam na imię Natalia. 🥰Jakiś czas temu razem z mężem przeprowadziliśmy się z Krakowa na beskidzką wieś – do...
31/08/2026

POZNAJMY SIĘ 🌿

Mam na imię Natalia. 🥰

Jakiś czas temu razem z mężem przeprowadziliśmy się z Krakowa na beskidzką wieś – do Stróży, niedaleko Myślenic. 🏡

To właśnie tutaj kupiliśmy nasz dom, spełniając jedno z naszych największych marzeń – własny kawałek ziemi, blisko natury i z górami za oknem. 🤎

🌿 Jestem żywieniowcem – uwielbiam gotować, poznawać sezonowe produkty i pokazywać, że naturalna kuchnia może być prosta, pyszna i pełna smaku.

🌱 Jestem zielarką i fitoterapeutą – fascynuje mnie świat roślin, ziół i ich tradycyjnego zastosowania. Uwielbiam je poznawać, zbierać i wykorzystywać w codziennym życiu.

🍄 Uwielbiam zbierać grzyby – las, koszyk w ręce i poszukiwanie kolejnych skarbów natury to coś, co naprawdę sprawia mi ogromną frajdę.

⛰️ Kocham chodzić po górach. Beskidzkie szlaki, cisza, las i widoki – właśnie tam najlepiej odpoczywam i ładuję baterie.

🌾 Fascynuje mnie Słowiańszczyzna, ludowość i dawne tradycje. Lubię odkrywać stare zwyczaje, wierzenia, mądrość ludową i to, jak dawniej żyło się bliżej natury.

🌱 Poza tym kocham ogród, szklarnię, domowe przetwory, gotowanie i wszystko, co pozwala trochę zwolnić.

🏡 Sielski Zapach Beskidu to kawałek mojego świata, ale chciałabym, żeby z czasem stał się też Waszym małym, sielskim miejscem w internecie – takim, do którego zagląda się po odrobinę spokoju, natury, inspiracji i dobrego klimatu. 🤎🌿

Chcę tutaj pokazywać Wam życie bliżej natury – takie prawdziwe, nieidealne, pachnące lasem, ziołami, domowym jedzeniem i Beskidami. 🌾

Z Kudłaczy na Lubomir ⛰️🌿Sierpniowy spacer ze schroniska na Kudłaczach pod obserwatorium na Lubomirze. 🤎Trochę lasu, tro...
29/08/2026

Z Kudłaczy na Lubomir ⛰️🌿

Sierpniowy spacer ze schroniska na Kudłaczach pod obserwatorium na Lubomirze. 🤎

Trochę lasu, trochę górskich ścieżek, cisza i ten cudowny beskidzki klimat, którego nigdy nie mam dość. 🌲⛰️

Niby niedaleko, a można na chwilę zupełnie odłączyć się od codzienności. I chyba właśnie za takie małe wyprawy najbardziej kocham Beskidy. 🥹🌿

MACERAT Z PIOŁUNU – ziołowy olej o wyjątkowym charakterze 🌿Piołun kojarzymy przede wszystkim z charakterystyczną goryczą...
25/08/2026

MACERAT Z PIOŁUNU – ziołowy olej o wyjątkowym charakterze 🌿

Piołun kojarzymy przede wszystkim z charakterystyczną goryczą, ale w zielarstwie tradycyjnym wykorzystywano go również zewnętrznie.

Macerat olejowy z piołunu można stosować jako element pielęgnacji skóry oraz do masażu miejscowego, szczególnie przy uczuciu napięcia, sztywności czy dyskomforcie mięśni i stawów. 🌱

✨ Tradycyjnie przypisuje mu się działanie:
• łagodzące i kojące
• rozgrzewające
• wspierające pielęgnację skóry
• pomocne przy masażu obolałych mięśni
• pielęgnacyjne dla skóry głowy

🌿 Jak zrobić?
Zalej rozdrobnione, dobrze wysuszone ziele piołunu olejem tak, aby całkowicie je przykrył. Odstaw w ciemne, ciepłe miejsce na około 3–4 tygodnie, regularnie wstrząsając. Następnie przecedź i przechowuj w ciemnej butelce, w chłodnym miejscu.

💚 Możesz wykorzystać go do masażu, pielęgnacji skóry albo jako składnik domowych preparatów zielarskich.

🌾 Zioła są piękne właśnie wtedy, gdy poznajemy je nie tylko przez receptury, ale też przez tradycję i szacunek do ich działania.

Zrobilibyście taki macerat w domu? 🌿🤎

⚠️ Pamiętaj: piołun zawiera tujon, dlatego macerat stosuj wyłącznie zewnętrznie i z umiarem. Nie nakładaj na uszkodzoną skórę. Przy ciąży i karmieniu piersią lepiej go unikać. Jeśli masz choroby przewlekłe lub stosujesz leki, skonsultuj stosowanie z lekarzem lub farmaceutą.

PIOŁUN – zioło goryczy i ochrony 💚🌿Piołun (Artemisia absinthium) od wieków obecny jest w zielarstwie i tradycji ludowej....
20/08/2026

PIOŁUN – zioło goryczy i ochrony 💚🌿

Piołun (Artemisia absinthium) od wieków obecny jest w zielarstwie i tradycji ludowej.

W fitoterapii tradycyjnie stosuje się go przede wszystkim jako zioło gorzkie wspierające apetyt i trawienie. 🌱

A w dawnych słowiańskich wierzeniach? Przypisywano mu moc ochronną i oczyszczającą – wieszano go w domach, wykorzystywano podczas obrzędów i przypisywano mu zdolność odpędzania złych mocy. ✨

To jednak roślina, z którą trzeba obchodzić się ostrożnie – piołun nie nadaje się do długotrwałego stosowania, a w niektórych sytuacjach jest przeciwwskazany.

🌾 Zioła to nie tylko receptury – to również historia, tradycja i wiedza przekazywana przez pokolenia.

Znacie piołun? 🤎

Adres

Kraków

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Sielski Zapach Beskidu umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do Sielski Zapach Beskidu:

Skróty

Udostępnij