BUFFET´S ESPECIALES PARA 100 PERSONAS
BRINDIS Y COCKTELERIA + ORQUESTA TODO POR 2300 SOLES -1(una) Rueda de champagne para 100 personas
2(Dos) ruedas de cocktail al escoger
(solo una de estas clases):
Cocktail de algarrobina
Pisco sour
Cocktail de Durazno
Cocktail de Fresa
Daiquiri de Fresa
Daiquiri de Durazno
Piña Colada
Plink Lady
PLATO DE FONDO: ENSALADAS: ADICIONALES:
Medallón de Pavo o Lechón Waldorf Asado de Res
Se puede acompañar de: Rusa Enrollado de Pollo
Arroz árabe Primaveral Enrollado de Pavo
Arroz blanco Romana Cordon Blue
Arroz a la jardinera
Arroz con aceituna
BOCADITOS SALADOS: 1,000
- Piernitas de pollo en salsa picante
- Brochetas de pollo a la plancha
- Brochetas de chancho en salsa barbacoa
- Chicharrones de pollo en salsa golf
- Tequeños de wantan frito con salsa golf
- Pollo tipakay
- Causa rellena en pirotines
- Enrollado de jamón, huevo y salsa de huacamole
- Triples ejecutivo
- Hojarascas de salpicon de pollo
BOCADITOS DULCES 200
- Pyes de manzana – brownies
- Tartaletas con frutas de la estación
- Trufas de chocolate o chocolate blanco
SERVICIO DE PRESENTACION Y DECORACION
DE LA MESA DE BUFFET´S
1 Centro de mesa pomposo con flores naturales o artificiales
2 piramides en copas de colores para la decoración de dulces
1 mesa de buffet´s con su iluminación respectiva
Mesa en cubos y conos iluminados
Pared en plisado de tela como fondo decorativo para el buffet
