Balsnes gard

Balsnes gard Velkommen til Balsnes gard, ein tradisjonsrik gard i hjartet av Nordfjord og FjordNoreg.

Ser deg på Gatematfestivalen på Nordfjordeid! 🍦☀️😃
12/07/2024

Ser deg på Gatematfestivalen på Nordfjordeid! 🍦☀️😃

Sidan før Balsnes gard starta opp i 2012 hadde vi eit unikt og fruktbart samarbeid med elevar og lærarar på kokkelinja v...
04/04/2022

Sidan før Balsnes gard starta opp i 2012 hadde vi eit unikt og fruktbart samarbeid med elevar og lærarar på kokkelinja ved Måløy vidaregåande skule. Sjølv om vi ikkje har drift på kjøkkenet vårt lenger, føl vi entusiastisk med frå sidelinja. For oss var det eit heilt avgjerande samarbeid for ei lita reiselivsbedrift i oppstarten. Det er heilt sjølvsagt at elevar skal kunne utdanne seg i Nordfjord, og at det fantastiske læringsmiljøet som er bygd opp ved Måløy vgs. av Bente Iren Vonheim og dei andre flotte lærarane må bestå!

 

21/05/2021

God sommar! ☀️

Dette 👏 REKO-ring på Nordfjordeid der glade matentusiaster kan handle av lokale produsentar og mathandverkarar. 5 kg øko...
17/02/2021

Dette 👏 REKO-ring på Nordfjordeid der glade matentusiaster kan handle av lokale produsentar og mathandverkarar. 5 kg økopotet frå Knutebruket og nydeleg honning frå er komt i hus 🤩

Sølvane Gard 👍

20/05/2020

På Nordfjordeid kan elevar på Vikinglivlinja ved Fjordane folkehøgskule fordjupe seg i vikingen sitt liv og virke eit heilt år!

Vi treng Minibakeriet! 🤩
25/03/2020

Vi treng Minibakeriet! 🤩

Okay... oppdatering på hva som skjer med minibakeriet.
Til nå har vi klart oss bra utifra forholdene. Folk har vært utrolig støttende og selvom vi har mistet flere store kunder har folk kjøpt flere brød enn vanlig og holdt hjulene våre i gang.

Men... i dag har vi en ekstremt dårlig nyhet.
Vår aller største kunde, Rema 1000, som er til sammen fire butikker på Eid og i Måløy kan ikke ta i mot varer fra minibakeriet lenger.

Det er litt mye å gå inn på hvorfor men jeg vil presisere at det har ingenting med butikksjefene på de forskjellige butikkene å gjøre!
De har kjempet skikkelig hardt for å beholde varene våre og det kjemper enda for å få oss tilbake.
De har vært utrolig kule hele veien og jeg har bare skryt å gi om hvordan de har behandlet dette.

Det er lenger oppe i systemet det har gått litt i stå og det har jo selvfølgelig med dette j***a viruset å gjøre.

Uansett.. vi kommer til å levere til Rema-butikkene igjen. Det kommer bare til å ta litt tid.

I mellomtiden er det faktisk ganske krise..
Vi er på saken for å få levert til andre kjeder men dette vil nok ta litt tid også.

Så nå må vi gjøre det vi kan best.. være kreative, løsningsorienterte og tilpasse oss situasjonen.

Jeg har flere ideer og en av de er selvfølgelig hjemlevering..Men jeg tenkte å ta det et steg videre. Og det er en ide som vil hjelpe flere små bedrifter som trenger det akkurat nå.

Husker dere ‘lokalmatpakkene’ vi lagde til nisjebutikkens dag? Vi tenkte å gjøre det samme nå, men la folk abonnere på de.

En lokalmatkasse som blir levert hjem på døra hver fredag med nystekte brød, boller, lokalt syltetøy, spekemat, jus, te, kaffe, sjokolade eller lignende. Ikke det samme hver uke, antall brød og boller er opp til hver enkelt men ellers vil det være en overaskelse hva som er i.
Men alt vil være hjemmelaget eller fra lokale og mindre lokale Norske, små bedrifter.

Prisen vil jo variere fra størrelse på familie og antall varer dere vil ha. Men vi skreddersyr en pakke for deg! Tenker vi kan starte på 250kr uka pluss frakt og opp.

Vi starter med Nordfjordeid, og bygdene rundt men hvis det er stor interesse fra plasser lengre vekk vil vi vurdere dette også.

Send en privat melding til Minibakeriet for mer info og for å sette opp en avtale. Som sagt setter vi opp en helt egen avtale for alle der ute som er interesserte!

Tusen takk for at du las alt det her..
Vi skal fortsette å jobbe knallhardt for å overleve dette!

Takk igjen for all støtte og kjærlighet!

-Leon

Vår gode ven og hjelpar Bente gir seg på topp og sel Kraftstasjonen. Her er ein unik sjanse for den rette personen! Vi t...
05/12/2019

Vår gode ven og hjelpar Bente gir seg på topp og sel Kraftstasjonen. Her er ein unik sjanse for den rette personen! Vi treng gode restaurantar i heile Nordfjord 🤩

Snart blir det is-tid i Eidsgata! 🍦☀️
02/07/2019

Snart blir det is-tid i Eidsgata! 🍦☀️

Eid Gatematfestival 2019!

Familien fra Balsnes Gard kommer tilbake på Gatematfestivalen i år med sin hjemmelagde vanilje-is med forskjellige toppings 🍦🍦🍦

Jeg flytta tilbake til Eid for å jobbe med denne fine gjengen for 6 år siden.
Balsnes Gard var da et lite boutique-hotell i Hjelmelandsdalen med bare fire rom. Det var en helt unik plass og jeg har skikkelig mange gode minner fra den tiden.
Nå driver de ikke hotell der lenger men da er det bare ekstra kult at de gjør sanne små pop-ups her og der.

Husker fremdeles isen med multetopping i hjemmelagde kjeks dere lagde i fjor!
Gleder meg til årets versjon 😊

- Leon Knapskog

Sjekk ut bakeriet vårt! :

Adresse

Balsnes
Nordfjordeid
6770

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Balsnes gard legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Balsnes gard:

Del