19/06/2026
Afgelopen woensdag mochten wij de culinaire verzorging doen tijdens een mooie benefietavond in De Koningshof ๐ฝ๏ธ
๐ฅ ๐๐บ๐๐๐ฒ
Gerookte forel met komkommersalade en een carpacciorol met oude kaas, sla en truffelmayonaise
๐ฃ ๐๐ผ๐๐ฑ ๐๐ผ๐ผ๐ฟ๐ด๐ฒ๐ฟ๐ฒ๐ฐ๐ต๐
Trio van zalm met warm gerookte zalm, wakamรฉ salade en sushi met mango chutney
๐ฅฉ ๐๐ผ๐ผ๐ณ๐ฑ๐ด๐ฒ๐ฟ๐ฒ๐ฐ๐ต๐
Langzaam gegaarde kalfssukade met aardappelmousseline, courgettelinten, cashewnoten en rodewijnsaus
๐จ ๐๐ฒ๐๐๐ฒ๐ฟ๐
Hazelnootbavarois met appelstroopijs en gekarameliseerde noten
๐๐ฒ๐ป ๐ฑ๐ถ๐ป๐ฒ๐ฟ ๐ผ๐ณ ๐ฒ๐๐ฒ๐ป๐ ๐ผ๐ฝ ๐ฑ๐ฒ ๐ฝ๐น๐ฎ๐ป๐ป๐ถ๐ป๐ด? Wij verzorgen het graag van begin tot eind โจ