12/02/2026
Cocktail Masterclass
In een wereld waar snelheid vaak wint van subtiliteit, brengen wij de kunst van het schenken terug naar haar essentie. Onze Cocktail Masterclass voor Horeca & Hotels is geen standaard training.
Het is een intensieve onderdompeling in smaak, techniek en gastbeleving — ontworpen voor professionals die hun bar naar een hoger niveau willen tillen.
Gedurende 2,5 uur transformeren wij je team van uitvoerders naar vakmensen.
Van bartenders naar gastheren. Van service naar beleving.
Wat je team leert
- De Architectuur van Smaak
Balans tussen zuur, zoet, bitter en kracht. Begrijpen waarom een cocktail werkt — niet alleen hoe.
- Techniek & Precisie
Shaken. Stirren. Bouwen. Fine strainen.
Snelheid zonder concessies aan kwaliteit.
- Klassiek & Hedendaags
De fundamenten die iedere professional beheerst — en hoe je ze vertaalt naar een moderne signatuur.
- Workflow & Consistentie
Efficiëntie achter de bar. Heldere taakverdeling.
Elke cocktail identiek. Elke keer opnieuw.
- Storytelling & Theatrale Flair
Hoe geef je een drankje karakter?
Hoe creëer je een memorabel moment in minder dan 60 seconden?
Praktische Informatie
Duur: 2,5 uur
Beschikbaar: Maandag & dinsdag (andere dagen op aanvraag)
Locatie: Op locatie of in onze speakeasy-setting
Begeleiding: Professionele mixologen met SHV-diploma
Voor: Bartenders, bediening & complete barteams
Het Resultaat
Na deze sessie:
• Meer zelfvertrouwen achter de bar
• Hogere snelheid zonder kwaliteitsverlies
• Dieper productinzicht
• Sterkere teamdynamiek
• Een barconcept dat voelbaar verfijnder is
Een cocktail is een moment dat blijft hangen.
Boekingen & informatie.
[email protected]
Le Flamant Bleu is een verborgen cocktailbar in het stadscentrum van Rotterdam. In een intieme salonsfeer serveert deze speakeasy-bar exclusieve cocktails met een verhaal – van klassieke favorieten tot signature drinks met een theatrale twist. Bij Le Flamant Bleu draait alles om beleving: van luxe...
