De tuin van de smid

10/04/2022

🎉VEGAN BIO ROYAAL🎉
We moesten even testen natuurlijk. Echt lekker! #vegan #ijs #boerderijs #diervriendelijk #werkenindehoreca #plantpower

09/04/2022

Onze (schoon)moeder is net 80 en vierde het vandaag het op De tuin. Wat heeft de chef een prachtige smaakvolle superlekkere en totaal vegetarische lunch voor ons allemaal neergezet. Hij kreeg complimenten van alle kanten, ook van de overtuigde carnivoren. Wij kregen ook complimenten. Over de bediening, het eten, de sfeer, gewoon de tuin. Onze (schoon)moeder kreeg trouwens ook veel complimenten. Ze ziet er zó goed uit, ze lijkt wel 64 ;-) #happybirthday #smaatje

08/04/2022

♥️ Grutto’s gespot! En slobeend, kievit, ooievaar en wilde eend (met kleintjes), buizerd, 4 soorten ganzen en nog veel meer. #groendoetgoed #cronesteynpark #natuur #vogelaar #lente

07/04/2022

1e paasdag is vol!
Er is nog wel plek op de 2e. Reserveer snel… #paasontbijt #leiden #linkinbio

03/04/2022

Komen jullie ontbijten over twee weken? De chef gaat zich eens goed uitsloven om een heerlijk paasbuffet neer te zetten.
Er is nog plek 🌸🥐☕️ op 1e en 2e paasdag. Reserveren kan via de site. #paasontbijt #vega #bio

02/04/2022

Nog een paar daagjes #lente #bloesem #prunus

01/04/2022

De tuin van de smid

Dit zou wel een geweldig cadeau zijn voor onze 9e verjaardag. Een stel leuke koks erbij! Delen is fijn. Dank! Meer info op onze site:
https://www.detuinvandesmid.nl/ijzersterk/

Zoekt u een bijzondere vergaderlocatie, midden in de natuur en dicht bij de stad?Kom dan Vergaderen bij De tuin van de smid, de perfecte plek voor een frisse blik op uw plannen!

01/04/2022

1 april 2022 🤍

31/03/2022

Hoera! 🎉 De tuin is jarig! We begonnen 9 jaar geleden met goede (groene)ondernemerszin maar wel een beetje naïef. De smid zou blijven smeden in de ochtend terwijl de vrouw van de smid dan het theehuis zou draaien. En in de middag zou zij thuis de kids opvangen en de smid de horeca doen. Dus de tent met zijn 2en draaien. Binnen een week hadden we 7 mensen aangenomen.
Sjaak zei toen in de krant: “het moet hier wel drukker worden”. Nou dat is aardig gelukt! Iedereen weet ons te vinden. We zijn zo trots en blij. Volgend jaar groot feest! #jarig #polderoase

31/03/2022

Wat een feestje! Dank je wel Geesje, Heleen en Marianne. We hebben nu denk ik wel genoeg voor de komende 5 jaar 😉 #reuse #dank #zandbak

30/03/2022

//VACATURES// Tja als het drukker-dan-druk is dan wil je nog meer personeel! We zoeken een kok, een zelfstandig kok en afwassers. Zin om bij ons ijzersterke team te horen? Kijk op onze site. #linkinbio #vacatures #leiden #horeca #biologisch #vegetarisch

30/03/2022

Vogels & Trek | Leiden2022

Lekker vroeg opstaan morgen (de tuin is dan nog dicht).

Graag nodigen we je uit om mee te gaan op excursie, op zoek naar vogels die terug zijn uit hun overwinteringsgebied. Denk aan de Boerenzwaluw, Tjiftjaf of Fitis. Heel misschien zien of horen we ook een Blauwborst.

30/03/2022

De zalen liggen er weer pico bello bij want ze zijn allemaal verhuurd (voor een studiedag, training en een heidag). Werk ze allemaal! #ijzersterk #polderoase #teambuilding

27/03/2022

Wat een lekker dagje 🧡

26/03/2022

Guess who’s back! Er is een zandbak met zand. Nu de speeltjes nog…. We weten uit ervaring dat mensen vaak nog wat hebben liggen waar ze van af willen. Dus ter voorkoming van het moeten aanschaffen nieuwe plastic spullen doen we hier een kleine oproep: wie heeft er nog een schepje en een emmertje liggen om de zandbak compleet te maken? #opvelerverzoek #kidsproof #zandbak #oproep

25/03/2022

Nieuw geitje. Weten jullie nog dat we eind december 2 geitjes kregen. Eentje overleed al snel (de grootste van de laatste foto). Nu hebben we nóg een nieuw geitje. Het was weer even wennen, maar ze geven al kusjes!

24/03/2022

Zonder vlees. Net zo makkelijk. Net zo lekker trouwens ook 🌱☘️#lunch #leiden

23/03/2022

Pauze voor Anna! @boerderijs #bio #ijs #zezijnerweer #summeriscoming

21/03/2022

Cool #lente #spetterislief #fieislief

19/03/2022

Leuk hè, feestjes en vieren en trouwen en mooi eten #privatedining #goedgedaanchef #teamijzersterk #gefeliciteerd #goodfood #vega

18/03/2022

WORKSHOP! Op zaterdag 26 maart, kun je bij De tuin van de smid een ecosysteem oftewel een terrarium komen maken. Een ecosysteem is een afgesloten pot of fles waar een complete mini-tuin in leeft die geen verzorging nodig heeft. De workshop begint om 14 uur en duurt ongeveer 1,5 uur.

Een ecosysteem is perfect voor de luie plantenliefhebber die wel van planten houdt, maar altijd vergeet water te geven. Tijdens de workshop ecosysteem maken, ga jij je eigen flessentuin maken. Je eigen tuintje in een pot. Geef je gauw op via onze website (opgeven voor 21 maart!) #workshop

18/03/2022

Vogels & Trek | Leiden2022

Vogels & Trek | Leiden2022

Graag nodigen we je uit om mee te gaan op excursie, op zoek naar vogels die terug zijn uit hun overwinteringsgebied. Denk aan de Boerenzwaluw, Tjiftjaf of Fitis. Heel misschien zien of horen we ook een Blauwborst.

15/03/2022

Bij De tuin willen we de kwaliteit van onze (biologische) producten op haar best aan onze gasten presenteren.

We kregen daarom een cursus van @debierbasis over het tappen van het bio bier van @gulpener_bierbrouwerij

Hoe prep je je bierglas voor het best getapte biertje? Leuke info over het bio bier van Gulpener. Met de restanten van hun oertarwe bier, wordt bijvoorbeeld brood gemaakt.

Tussendoor even aan de stamppot van de chef.

En daarna door met de trucjes van de juiste manier van schuimen van plantaardige (of koe) melk door @borgmanborgman. Deze koffiebranderij uit hartje Leiden weet alles van melkkolkjes maken, walsen en het kloppen van je kannetje. Leerzaam.

Iedereen geslaagd!

13/03/2022

Met al die crocussen, narcissen en opkomende tulpjes kunnen wij maar aan één ding denken: paasontbijt! De chef zet een heerlijk buffet voor jullie neer en jullie hoeven alleen maar te genieten. 17 en 18 april van 10 tot 12. Graag reserveren. #linkinbio #paasontbijt #leiden

06/03/2022

Zo druk. Slierten bonnen. 3 zieken. Een #oops I dropped the lemon tart”-momentje (in ons geval een high tea). Luxaflex naar beneden gevallen. High tea snel weer opgebouwd. Na sluit met zijn 12en één uur lang schoonmaken. Een vergadering klaarzetten voor morgen. En dan eindelijk tijd voor de nazit. Even de dag evalueren. Sommige gasten moesten ‘s middags lang wachten maar jeetje wat hebben we ondanks dat veel complimentjes gekregen! #whataday #ijzersterk #topteam

05/03/2022

Gisteravond hadden we een echte ouderwetse “met zijn alluh”-teamavond. We misten er ongeveer 15, moet je nagaan hoe groot ons team is (nog los van de vrijwilligers). Het was leerzaam, gezellig, warm, enerverend en heel leuk. Dit ijzersterke team is klaar voor de zomer! Zie ook de stories voor meer plaatjes. #teamavond #teambuilding #ijzersterk #liefde

02/03/2022

Fie zette er steeds eentje bij tot Anthe bedolven werd. Gekkigheid. #diervriendelijk #toptuinteam
(📷Fie)

27/02/2022

Even kijken of ie al op instorten staat. Nee dus. #safetyfirst #izaak #sjaak

26/02/2022

Guess who’s back. De lepelaars! Zo mooi om te zien. Je zou er uren naar kunnen kijken. Maar doe dat maar niet. Doorlopers kunnen ze goed hebben. Stilstaanders zijn bedreigend. Dat hoorde ik pas nadat ik dit filmpje had gemaakt en bij een deskundige had gevraagd of ik dit nou juist wel of niet op de socials zou zetten. Want je gunt ze rust. Maar ze zijn ook prachtig! #nooitteoudomteleren #lepelaars #kasteelbos

26/02/2022

☮️

24/02/2022

Bij de High Tea.
(📷 @lienkooktvega) #smullen #vega #organic #feestje

23/02/2022

Een gesprekje over waarom de twee schaapjes apart staan mondde uit in een spontane donatie om de dierenarts van te kunnen betalen. Dit cadeautje van deze onbekenden kwam zo maar aanwaaien. Lieve mensen (ook op de foto), hart op de goede plek, begaan met ons en met het welzijn van de dieren. Zo chill. De dag kan niet meer stuk. En nou nog hopen dat het meevalt met de schaapjes. #weldoenders #lief #kinderboerderij #geensubsidie

19/02/2022

Hoera! Polderpark Cronesteyn blijft zonder disc-golf. Dank voor jullie steun!
https://sleutelstad.nl/2022/02/19/geen-discgolf-in-cronesteyn-gemeente-weigert-vergunning/

19/02/2022

We zijn gisteravond niet meer gaan kijken en waren vanochtend best bezorgd. Hoe tref je alles aan? Bomen op de hooiberg? Zonnepanelen weggewaaid? Dieren gewond? Maar het viel op ons terrein zo ongelofelijk mee! Een scheurtje bij het afdakje. Wat hooibalen op de grond. Paar tafeltjes om. Dieren zijn gelukkig allemaal ok!
In het park zijn wel behoorlijk wat bomen gesneuveld. Die populieren aan de overkant van de sloot vallen gelukkig altijd schuin het water in. Nu met die ene van Corrie erbij zijn het er 6. En deze laatste 2 hebben de hele slootkant meegetrokken.
Oja de reigersnesten zijn gelukkig ongeschonden (voor zover we konden overzien). #eunice #stom #kracht #weerstand #veerkracht

18/02/2022

4 om. #populieren #blijfthuis #wijgaannaarhuis #gevaarlijk