https://www.facebook.com/102784519054461/

De Bierenthousiast

Startpagina
Nederland
Ede
De Bierenthousiast

De Bierenthousiast weet je te enthousiasmeren met verschillende bierproeverijen.

14/06/2026

🍻 + 🧀 = 😋

Dat bier en kaas een match made in heaven zijn hoef ik niemand meer uit te leggen!
Ik ben dan ook altijd heel blij als ik een bier & kaas proeverij kan verzorgen.
Ditmaal bij Slijterij Herfkens in Heerde.

Zo'n 30 deelnemers genoten van 6 niet alledaagse bieren en 6 niet alledaagse kazen.
Samen met Stefan Herfkens had ik de bieren uitgezocht en samen met m'n vaste kaasdealer Pimskaas heb ik de kazen uitgezocht.

Wat was het genieten! Van sommige combinaties leefde het bier erg op, van andere sprong er in de kaas weer wat uit en bij een enkeling kon ik aantonen dat je zelfs bepaalde aspecten in bier kunt maskeren met kaas.
Een heerlijke ontdekkingstocht die we gezamenlijk aangingen.

Uiteraard vertelde ik ronduit over het proces van het kaas maken en bier brouwen en natuurlijk over elke brouwerij en kaas.
Hoe meer je weet hoe lekkerder het wordt 😋

Op en top genieten!

Slijterij Herfkens, dank voor de uitnodiging en goede zorgen.
Deelnemers, dank voor jullie enthousiasme!

Tot de volgende. 🍻

10/06/2026

Een unieke proeverij!

Dit jaar sta ik weer meerdere donderdagen in Panningen bij Bier en Wijnhuis Panningen om daar bierproeverijen te verzorgen.
Samen met Lindsy Bouten hebben we een wel heel gaaf thema eraan gehangen; bier en sterke drank.
Barrel aged bieren, bieren met in drank geweekte houten snippers en infused bieren.

Het verhaal achter de barrel, drank, snippers en bier, heerlijke bijzondere niet alledaagse bieren, veel (vaak zelfgemaakte) hapjes én een proefglas van de drank ernaast.
Het kan niet op! 😊😋

Vorige week donderdag was de 1e avond van de reeks. En wat werd er genoten!
De feedback die we veelal terug kregen was dat de bieren zo verrassend waren en niet zoals van tevoren verwacht. Kijk, daar houden we van!

Een unieke ervaring om de drank naast het bier te proeven én dan ook nog een mooi hapje ernaast te hebben.

Het was op en top genieten! Ik kijk nu al uit naar de volgende sessies!

25/05/2026

Wist je al dat ik in juni elke donderdag in het prachtige Panningen te vinden ben?!

Voor het 3e jaar op een rij geef ik daar 4 weken achter elkaar een bierproeverij.
Maar dit jaar doen we het anders! Lindsy Bouten en ik hebben een heel mooi thema eraan gehangen!

Uniek en heel tof. Nu al zin in!

Heb je je al opgegeven voor 1 (of meerdere) van deze donderdagen? Dat kan bij Bier en Wijnhuis Panningen. Loop binnen, bel of mail ze. En dan zie ik je daar en gaan we samen genieten! 😊

18/05/2026

𝔾𝕠𝕣𝕚𝕟𝕔𝕙𝕖𝕞!

Wat een leuke stad! Althans, ik heb in ieder geval een hele leuke bierproeverij mogen verzorgen in Gorinchem, voor Mitra Zonneveld.
Het was volle bak bij Jimmy Coffee, waar de proeverij plaats vond.

Samen met Raymond van Mitra Zonneveld hadden we 6 bijzondere bieren geselecteerd om de 45 deelnemers te verrassen en verblijden.

Van een Italiaans witbier tot een blond bier uit Groningen gebrouwen met lokale granen. En van een Poolse New England IPA tot een Tripel gemaakt door een stel buurmannen. En tot slot van een Engelse Double Brown Ale Trappistenbier naar een goeie doelen crème brulee stout.

We hebben op een smaakvolle manier kunnen aantonen hoe divers de bierwereld is.

En natuurlijk ging dit alles gepaard met lekkere hapjes, mooie verhalen en heel veel humor en gezelligheid.

Het was een prachtige avond!

Mitra Zonneveld; bedankt voor de uitnodiging.
Jimmy Coffee; bedankt voor de mooie locatie.
Deelnemers; bedankt voor jullie enthousiasme.

Tot de volgende. 🍻

17/05/2026

ℝ𝕠𝕥𝕥𝕖𝕣𝕕𝕒𝕞 𝔹𝕚𝕖𝕣 𝟙𝟘-𝕕𝕒𝕒𝕘𝕤𝕖!

Rotterdam zet zich permanent op de bierkaart met het collectief 𝘙𝘰𝘵𝘵𝘦𝘳𝘥𝘢𝘮 𝘉𝘪𝘦𝘳𝘴𝘵𝘢𝘥 en de jaarlijkse 10-daagse.

Als onderdeel van dit 10-daagse bierplezier mocht ik een Rotterdamse bierproeverij verzorgen in het iconische café Haagse Bluf.

6 Rotterdamse bieren in een iconisch Rotterdams café voor rasechte Rotterdamse deelnemers. Ik kan niet ontkennen dat ik dat toch wel wat spannend vond, haha.
Maar wat een feest was het! 🥳

17 enthousiaste deelnemers (sommigen hadden daarvoor al een middag gewandeld bij de Nul Tina wandeling) die genoten van 6 diverse bieren, mooie hapjes, mijn verhalen over Rotterdamse brouwerijen, biertypen, anekdotes en vooral van een gezellige ongedwongen avond.

Gewoon puur en ordinair genieten!

Dank aan Haagse Bluf (Annette en Michael Pelle) voor de organisatie en hulp.
Dank aan Rotterdam Bierstad voor de uitnodiging.
En dank aan alle deelnemers voor jullie enthousiasme.

Laten we dit volgend jaar weer doen. 🍻

📸 Rogers, Linda Edel en mijzelf.

13/05/2026

De jaarlijkse proeverij voor de 𝐏𝐥𝐚𝐧𝐭 𝐒𝐜𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐆𝐫𝐨𝐮𝐩 van de 𝐖𝐚𝐠𝐞𝐧𝐢𝐧𝐠𝐞𝐧 𝐔𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭𝐞𝐢𝐭 was weer een groots succes. 🥳

Met het thema '𝐅𝐞𝐫𝐫𝐲'𝐬 𝐅𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫𝐢𝐭𝐞𝐬' kwamen er 6 pareltjes op tafel. 🍻

Een perfect gebrouwen Belgisch blond bier, een nieuwe maar historische Grodziskie, ons eigen Beer Geeks Beat ALS bier, een prachtige jubileum geuze, een New England triple IPA uit Frankrijk en we eindigde met een nog niet gereleasede Mexican Stout van 1 van de nieuwste en meest gehypte brouwerijen van Nederland.

Uiteraard werden deze schoonheden begeidt door heerlijke hapjes en weelderige verhalen.

Erg fijn hier weer dezelfde gezichten als een jaar geleden terug te zien, maar óók nieuwe gezichten te mogen verwelkomen. Een compliment voor mij én een bevestiging dat bier nog steeds leeft en mensen samen brengt. 😊

PSG; dank voor de uitnodiging en tot volgend jaar!
Deelnemers; dank voor jullie enthousiasme en de leuke avond.

Tot de volgende! 🍻

03/05/2026

Eerbeek! Wat een feest was het weer! 🎉

Afgelopen donderdag mocht ik weer een bierproeverij verzorgen in de kantine van de sporthal van Eerbeek.
Veel bekende gezichten en veel nieuwe.
Een heerlijke grote groep die genoot van prachtige bieren, fijne hapjes en mooie verhalen. Maar vooral van elkaar en de gezelligheid!

Er kwam een witbier van een Belgische Kasteelbrouwerij op tafel, een blond bier van een echte Nederlandse abdijbrouwerij, een grape ale van 1 van de grootste collabs aller tijden, een gastronomische tripel, een bijzonder romige Spaanse IPA, als bonusbier een rauchbier met een knipoog en als laatste een peated stout van een Nederlandse bierheld die inmiddels z'n biezen heeft gepakt en in Spanje verblijft.

Heerlijk divers dus. Net als de hapjes en het publiek!

Martin Velthoen beloofde gezellige chaos en dat is wat ze gekregen hebben. 😉
Een schitterende avond.

Bhoele sportcafe; dank voor de locatie en hulp.
Martin; dank voor de uitnodiging en hulp.
En deelnemers; dank voor jullie enthousiasme en gezellige chaos.

Tot de volgende. 🍻

26/04/2026

Afgelopen vrijdag mocht ik weer een hele mooie bierproeverij verzorgen bij Lokaal 1816 in Wehl.

Samen met Slijterijpeeterswehl zocht ik 6 diverse bieren uit die iets met het thema voorjaar te maken hebben. 🪻🦋

En als verrassing kwam er zelfs nog een 7e bonusbier bij, die we bij de start van de avond blind lieten proeven; het nieuwe kersenbier van Brouwerij Buuls.
Waarom blind proeven? Omdat men anders al het oordeel en conclusie klaar heeft als de term 'kersenbier' valt. En laat dit nou net niet zo'n artificieel zoet kersenbier zijn, maar een fijn bier met chocoladesmaak en een hint kers.
Leuke reacties als 'ik zou nooit kersenbier kopen, maar nu ik dit heb geproefd zou ik deze zeker wel kopen'. 🍒🍻

Hierna genoten we van een champagne witbier uit België, een Duitse Maibock maar dan uit Spanje, ons eigen Beer Geeks Beat ALS grape ale, een niet alledaagse tripel, een echte ijsbock die daarna gestacheld werd en een romige triple New England IPA. 👌
Mooie bieren, mooie verhalen, mooie smaakontdekkingen!

Uiteraard werden de bieren vergezeld door heerlijke (vaak zelfgemaakte) hapjes.

Een heerlijke avond, waarbij er werd gelachen, geproefd, ontdekt, gekletst en verrast.
Dat laatste had dan weer met het stachelen te maken. 🔥

Heel veel dank aan Lokaal 1816 voor de locatie en hulp.
Heel veel dank aan team Slijterij Peeters voor de hulp.
En heel veel dank aan de deelnemers voor het enthousiasme.

Tot de volgende! 🍻

Adres

Langekampweg 8
Ede
6715 AV

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Bierenthousiast nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.