eatart by unotak

eatart by unotak \\ ART x FOOD x Brainstem touch //
We organize live events for you to experience invisible elements of life.

Dear Uno and all,I have been feeling a bit too overwhelmed to throw any posts lately but finally!Fruits and nuts were g...
17/11/2025

Dear Uno and all,
I have been feeling a bit too overwhelmed to throw any posts lately but finally!

Fruits and nuts were growing so abundantly this year in Japan. I ate so much kaki fruits but there were still so many left. Astringent kaki fruits you can dry them in a cold weather.

It was bit too early but I just really wanted to hang them where my great grandmother used to do:)

Such a beautiful orange. Maybe this shiny orange colour can inspire you… hope so✨

うのちゃんとみなさま
なんだか色々と感じ入ることが多く投稿できないままおりましたがやっとこさ:)

今年日本では全国的になりものが豊作だったようです。韮生野の柿もすごかった！食べても食べても食べきれない、贅沢な話です。渋柿は干し柿にできますよね。

まだ暖かくて適さない、と言われたのですがひいおばあちゃんが干していた軒下にどうしても柿を吊るしたくてやってみました。

とにもかくにもこのダイダイ色、まばゆいですよね。　この輝く色がインスピレーションになりますように！








#韮生野
#干し柿




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Hi Takako and Viewers,Last weekend, Takako’s solo exhibition is happily enclosed. During her exhibition, we had Eat Art ...
21/09/2025

Hi Takako and Viewers,

Last weekend, Takako’s solo exhibition is happily enclosed. During her exhibition, we had Eat Art sessions and I made three new taste which inspired by Takako’s works.

What you see on the picture is a drink. It expressed darkness and light. What is taste of soil? What is light? In her film works, She showed how people grow rice in her grand mother’s rice fields, how related nature to the fields and what we can do for it.

I’m using rice milk and some of fruits juice as base of taste. For making color dark, using bamboo charcoal. As imitating flog eggs, I used chia seeds :-)

I would like to show Gohei-mochi and about Gohei, But I don’t have pictures of Gohei-mochi. Do you have some pic, Takako??

先週末、貴子さんの個展が無事に終え、展示期間中にEatArt sessionを行いました。

今回の展示や貴子さんの作品からインスピレーションを得て3つほど新しい料理を作りました。

写真も飲み物は貴子さんの映像作品を味覚化したものです。光と影、土の味の表現です。

映像作品ではは貴子さんの高知にある水田での活動、山や水、海がどう関係しているのか？が取り上げられています。

ライスミルクとフルーツジュースを使い、竹炭を使って黒さを出しています。映像の中に出てくるカエルの卵を模してチアシードを使いました。

五平餅と御幣の話も書きたいのですがどうも写真を撮り忘れているようで。。。貴子さん、五平餅の写真持ってませんかー？？😅




✨ Thank you for joining our EatArt Experience last weekend. It was a beautiful moment of calm and connection.EatArt is a...
14/07/2025

✨ Thank you for joining our EatArt Experience last weekend. It was a beautiful moment of calm and connection.

EatArt is a silent art meditation. a time to awaken your five senses through contemporary artworks, gentle head spa treatments, and seasonal finger foods.

We’re excited to invite you to our next sessions on September 6–7, held during Takako’s solo exhibition at .
🕰️ Times: 11:00–12:30 & 18:00–19:30

Step into a peaceful space. Slow down. Feel more deeply.
🌿 A special edition of EatArt awaits.

You can book your seat from link in bio.

✨ 先週末のEatArt Experienceにご参加いただき、ありがとうございました。

静けさの中で心と感覚がゆるやかにつながる、特別なひとときとなりました。

EatArtは「アートメディテーション」。
アート、ヘッドスパ、フィンガーフードを通して、五感を静かに開いていきます。

次回は 9月6日・7日、 で開催されている貴子さんの個展会場にて行います。
🕰️ 時間：11:00–12:30 / 18:00–19:30

静かな空間で、感覚を研ぎ澄ます時間をご一緒しませんか？
🌿 特別版のEatArtでお待ちしています。

チケットはビオ、リンクからどうぞ。

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Hi Takako and viewers!Finally the sun flower came to me and traveled with her after I had a meeting with Takako.She came...
09/07/2025

Hi Takako and viewers!

Finally the sun flower came to me and traveled with her after I had a meeting with Takako.

She came to my house, but I realised no place for her in my small garden. So I brought her to my atelier.

Hope she likes the sunny garden🌻

\ 📣This weekend will be our EatArt session👋/

Takako Hamano and Uno offer a unique EatArt experience in a private exhibition space in Zone2Source, Amstelpark.

Participants become part of a quiet performative act, experiencing the artwork immersively as their five senses are gently stimulated. A limited number of three participants are invited to take part in a multi-sensory journey—brainstem touch, food art, and audiovisual art in silence—followed by a shared reflection, to reconnect with themselves, others, and their environment.

✅Sign up from the link in bio

貴子さん、みなさん、こんにちは。

先日、ついに貴子さんから二代目アニカちゃんを受け取りました。

まずは私の家に来てもらって、庭が他の植物でいっぱいで3m超えるかもしれない彼女にはちょっと狭かったのでアトリエに持っていくことにしました。

メトロを経験したアニカちゃんがどう育つか今から楽しみです。

\ 📣今週末はEatArt sessionの日です/

3ヶ月に1度のペースで行っているこのセッション。
今回は貴子さんの個展スペースアムステルパーク内のZone2sauceで行います。

参加者は静かなパフォーマンスの一部となり、五感を優しく刺激しながら、アート作品を没入的に体験します。限定3名様の参加者は、脳幹タッチ、フードアート、そして静寂の中でのオーディオビジュアルアートといった多感覚の旅に参加し、その後、共に振り返り、自分自身、他者、そして周囲の環境と再び繋がります。

日曜日にまだお席ご用意できます。
お申し込みはBioリンクから🔗どうぞ。

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Dear Uno, I managed to to pick up a sunflower seedling from Willen and watering her at Zone2Source where I am preparing ...
02/07/2025

Dear Uno,
I managed to to pick up a sunflower seedling from Willen and watering her at Zone2Source where I am preparing for my exhibition now. It is waiting to be picked up by you:)

This is the space we will do our next EatArt experience. It will be in the special exhibition context where guests can relax, taste, look at art and more!


The room your sunflower seeding is standing is where guests receive head spa:)

Booking is via the link in the bio👆👆👆
Join in the special EatArt experience✨✨✨

うのちゃん

無事にウィレムから新しいひまわりをゲットしてただいま絶賛展示準備会場のZone2Sourceで水やりしています。ニョキニョキ育ってうのちゃんに連れて帰ってもらうのを待っていますよ。

さて、次回のEatArt experienceは私の個展会場にて行います。空間作品の中でフードアート、ヘッドスパ、アート作品をじっくり体感していただいてリラックスしていただきます。


ぜひみなさまプロフィールリンクからご予約くださいね✨✨✨👆👆👆

















Dear Takako and Viewers,It took sometime to reply you.Unfortunately Amica is disappeared after I received. We had very h...
17/06/2025

Dear Takako and Viewers,

It took sometime to reply you.
Unfortunately Amica is disappeared after I received. We had very hot days and I gave water her, but the water stay in the jar because no holes. So it seems something going wrong.. so sad.

How is Lena doing at your place??

When I received the sun flower, I also received this Red shiso from Takako. She doesn’t have sunny place, so I’m private nurse of the Red shiso:-)

At this moment she looks happy to be there.

貴子さん、みなさんこんにちは。

なかなかお返事ができなかった理由は、預かっていたアミカちゃん、実は枯れてしまいました。。。

暑い日がつづいていて、水をあげていたのですが、器に穴がないため水捌けせずどうもそれが良くなかったようです。

レナちゃん、どうしてますか？元気ですか？

アミカちゃんと一緒に赤しその鉢を預かっていました。
貴子さんのお庭の日照の条件が良くないそうで、代わりに育てますねと私の庭で育っています。
こちらはすごく元気そうにしています。














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Dear Uno and readers, I was passing the organic market and saw cute small plants in jars lining up at Willem’s stand. Ne...
22/05/2025

Dear Uno and readers,

I was passing the organic market and saw cute small plants in jars lining up at Willem’s stand. Next to his main product honey, he was sharing his ‘native giant sunflower plants’ . How nice!

I took two of his plants thinking of Uno and asked him whether they have names. Then Willem named them ‘Lena’ and ‘Amica’.

I have kept ‘Lena’ and delivered ‘Amica’ to Uno.

Would they really become 3 meters high?

うのちゃんとみなさま

オーガニックマーケットに立ち寄ったらウィレムのお店に可愛らしい植物がジャーに入って並んでいました。ウィレムははちみつ屋さんですが彼の育てているジャイアントひまわりをお客さんとシェアするなんてなんて素敵なアイディア！

うのちゃんのことを想いふたついただきました。この子たちの名前はあるの？とウィレムに聞いたらちょっと考えて「レーナ」と「アミカ」ですって。

レーナを私がキープしてアミカをうのちゃんに届けました。

本当に3メートルにもなるのでしょうか?













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Dear Uno and viewers,Another EatArt experience weekend is wrapped up. Pleasant guests with inspiring interactions brough...
24/03/2025

Dear Uno and viewers,

Another EatArt experience weekend is wrapped up. Pleasant guests with inspiring interactions brought us new perspectives, which we love, don’t we?

We explore visible and invisible elements and waver in the world that seem to appear beyond segregation and integration of our line of thought.

Curious? In July, EatArt session will take place in the art installation setting inside Glazenhuis at zone2source. Will keep you updated with details✨✨✨

うのちゃんと皆さま

週末のEatArt experience、無事に終わりましたね。
とても素敵なお客様とのやりとりの中に新しい気づきをいただきました。私たちの好物ですよね、あらたな視点:)

見えるものと見えないものをあつかいながら、わたしたちの思考の流れの分離と統合の狭間に立ち現れてくる空間の中を揺れ動くような、そんなことを探っているような気がします。

興味がそそられませんか？
7月のEatArt experienceはzone2sourceのGlazenhuisの中に仕込まれるアートインスタレーションの中で行います。また近々詳細アップデートしますのでぜひお越しください✨✨✨













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Dear Uno and readers, Inspired by your last post, I share this image, combining bright petals of Camellia Japonica and a...
09/03/2025

Dear Uno and readers,

Inspired by your last post, I share this image, combining bright petals of Camellia Japonica and a garden stone.

I want to look into their time, time of fallen petals emitting bright pink red colour and time of a stone sitting patiently.

How do you experience your time?

Book your upcoming EatArt experience via profile link👆👆👆and explore our time together✨✨✨

うのちゃんと皆さま

先の投稿にインスパイアされてこのイメージをお届けします。艶やかなサザンカの花びらと庭石。

舞い落ちて鮮やかな色を発する花びらの時間と、どっしりと座り込む石の時間に想いをめぐらせてみたくなりました。

あなたの時間をどう体験していますか？

22日と23日のEatArtセッションに参加して一緒に想いをめぐらしませんか？

ご予約はプロファイルリンクから✨✨✨👆👆👆











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Hi Takako and Viewers,It took sometime to reply you.I needed to sink into time.The composition is time.The composition m...
20/02/2025

Hi Takako and Viewers,

It took sometime to reply you.
I needed to sink into time.

The composition is time.
The composition made 20 February 2025.

The peer called Doyennes du Comice is found by the accident. Originated in France, where it was first grown at the Comice Horticole in Angers in the 1840s

The thick book is a Japanese dictionary published in 1925 and printed in 1955.

What are we seeing?

The next EatArt experiencethe will be on 22&23rd of March. See you then!

貴子さん、みなさんこんにちは、こんばんは。

お返事するのに少し時間が必要でした。
時間の中に沈んでいました。

この構成は時間です。
2025年2月20日に構成されました。

この洋梨はドワイエネ・デュ・コミスと呼ばれる品種でフランスで偶然発見され、1840年代にAngersのComice Horticeで栽培され始めました。

この分厚い本は日本語の辞書で、1925年に出版され、この本は1955年に印刷されたものです。

私たちは何をみているのでしょうか？

私たちの次回のEatArt Experienceは3/22、23になります。
ぜひいらしてくださいね👋



#時
#辞書





#お買い物

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Dear Uno and viewers,I want to share this amazing looking mushroom with you! Do you remember that I once you asked me to...
23/01/2025

Dear Uno and viewers,
I want to share this amazing looking mushroom with you! Do you remember that I once you asked me to fetch powder of this mushroom? Reishi.
It really looks like corals under the sea… beautiful!
Not edible, they said.

うのちゃんと皆さま。
この！なんとも美しく奇妙なキノコをお見せしたく！
いつかうのちゃんにこのキノコの粉末を頼まれて買いに行ったことがあった、あれですよね？
レイシ。
海底の珊瑚みたいでとっても綺麗。
食べられないそうです、が。










#お買い物
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Dear Takako and Viewers,A Happy New Year and wish you all the best!I’ve just realised how we Japanese cook rice in many ...
08/01/2025

Dear Takako and Viewers,

A Happy New Year and wish you all the best!

I’ve just realised how we Japanese cook rice in many ways.

Ozouni is one of traditional new years dish(photo1) and it has a lot of preparation. Originally people make own rice cake like Takako did, seasoning each ingredients in a different way, make special soup stock, then make it in a soup bowl like it.

Then 7 Jan, we have rice porridge for cleansing our body. Then porridge has 7 weeds which grow on the street.(some of them we can’t find at here.)

Rice transform in many ways. Liquid, solid, soft, crunchy, sticky, ordinary and extraordinary…

Interesting isn’t it?

貴子さん、みなさん、あけましておめでとうございます。
本年もみなさんにとって素晴らしい年でありますように。

日本人のお米との付き合い方は本当に面白いなあと思います。

貴子さんのようにお餅を作ってお雑煮にしたり、7日には七草粥にして身体を労う。

お米が液体になったり、固形になったり、サクサクしたり、パリパリしたり、もちもちしたり、日常を作り、非日常を作る。

自由自在に形や意味を変えていく。
ちょっと面白い存在です。












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