Grondproeven

30/09/2024

🗞️ Theatervoorstelling Grondproeven van start in de Hoeksche Waard

Afgelopen weekend startte de muzikale theatervoorstelling Grondproeven op het erf van Boerderij Landzicht in Strijen."“Grondproeven raakt aan de vraag die we allemaal voelen: hoe waarborgen we de toekomst van de landbouw, terwijl we tegelijkertijd voor de natuur en het klimaat zorgen?", vertelt Wethouder Paul Boogaard (landbouw). Hij was aanwezig bij de première en sprak na afloop zijn waardering uit voor deze unieke voorstelling. "“Grondproeven toont niet alleen de diepe verbondenheid van een familiebedrijf met de bodem waarin zij werken, maar ook de spanningen tussen twee generaties. De voorstelling is een prachtig voorbeeld van hoe kunst en cultuur ons kunnen helpen om moeilijke vragen te stellen en belangrijke gesprekken op gang te brengen."

De productie van theatergezelschap 5eKwartier schets een beeld van veranderingen in de akkerbouw door de ogen van een familiebedrijf. Tussen de scènes door genoot het publiek van een diner met lokale groenten. De wethouder bedankte theatergezelschap 5eKwartier voor hun creativiteit en inzet. Verder sprak hij zijn waardering uit voor de gastvrijheid van familie Visser van Boerderij Landzicht, die komende dagen hun erf openstellen voor de voorstelling.

De voorstelling is nog zeven keer te zien t/m zaterdag 12 oktober.
Voor boeren uit de Hoeksche Waard, Goeree-Overflakkee en Voorne-Putten zijn er vrijkaarten beschikbaar zodat zij de voorstelling kunnen zien, mee kunnen eten en tijdens het diner het gesprek kunnen aangaan met hun tafelgenoten. Meer info: grondproeven.nl

Bron: Gemeente Hoeksche Waard
📸 Fotografie: Arie Kievit

21/09/2024

Vanavond spelen we het allerlaatste voorstelling Grondproeven in Almere! 🎭 Er zijn nog maar enkele kaarten 🚂Hierbij een bezoekersreactie die we graag met jullie delen:

📍 Stadsboerderij de Kemphaan in Almere
📅 Donderdag 19 t/m zaterdag 21 september 2024
🎫 https://kunstlinie.nl/programma/grondproeven/
Stadsboerderij Almere
Kunstlinie

18/09/2024

Vanaf morgen spelen we het allerlaatste weekend Grondproeven in Almere! We kijken terug op zes geslaagde voorstellingen. Doordat we zo vaak spelen, is de voorstelling gerijpt en mooier dan ooit. We zijn overweldigd en een beetje verlegen door de enthousiaste reacties. Hierbij alvast één uit de greep die we komende dagen graag met jullie delen:

📍 Stadsboerderij de Kemphaan in Almere
📅 Donderdag 19 t/m zaterdag 21 september 2024
🎫 Via Kunstlinie
https://kunstlinie.nl/programma/grondproeven/

Kunstlinie
Stadsboerderij Almere
Titia Bouwmeester
Danielle van Vree

📸 Moon Saris

12/09/2024

Bekijk hier de aftermovie van Grondproeven op De Stadsboerderij Almere. Terwijl de pompoenen worden geoogst, spelen en koken we hier nog t/m 21 sept.🥕🎃
Robin Vroom van 'n Wilde Keuze was aanwezig bij de première van Grondproeven in Almere: “De producten die op ons bord lagen, zijn deze ochtend geoogst hier op het land. Je ziet het, hoort de verhalen en stopt het meteen in je mond.”
Kom kijken, luisteren en proeven op de plek waar ons voedsel wordt geteeld.🧅🌾
Met dank aan: chef-kok Sharon de Miranda van BinnensteBuiten en Bauke Van der Veen van Flevofood
🎫 Kaarten via: https://kunstlinie.nl/programma/grondproeven/
📍 Stadsboerderij de Kemphaan in Almere
📅 Donderdag 12 t/m zaterdag 21 september 2024

Kunstlinie
Titia Bouwmeester
Stadsboerderij Almere
Danielle van Vree
Anne Fé De Boer
Rogier Schippers
wildekeuze

Film: Slonfilm/ Alex Ivanov

11/09/2024

“Alle vakjes van mijn boeren-struggle-bingo-kaart waren snel ingevuld” - Bauke van der Veen, Flevofood

"Ik was aanwezig bij de premiere op 5 september en was onder de indruk van de voorstelling. Het raakte alle punten waar agrariërs vandaag de dag tegen aan lopen: Overname door de kinderen, omschakeling naar bio (of niet), teeltkeuzes maken m.b.t. duurzaamheid en het accepteren van aanpassingen in de traditionele werkwijze. En dat gebracht in een goed verhaal door een enthousiast gezelschap op een mooie locatie. En dan ook nog eens onder het genot van een heel erg lekker diner!

Een mooie kans om er een avond uit te gaan, gelijkgestemden te ontmoeten en te kunnen reflecteren op de huidige uitdagingen. Mis het niet."

Dank voor je enthousiaste reactie Bauke!

BBauke Van der VeenFFlevofood

10/09/2024

🗞️ Grondproeven staat in het Biojournaal

De makers werken mee op akkerbouwbedrijven en spreken verschillende generaties akkerbouwers -zowel gangbare als biologische telers-. De theatertekst wordt gedestilleerd uit deze gesprekken. Bouwmeester: "Theater is een prachtige manier om de trots en dilemma's van de telers invoelbaar te maken. Dat is hard nodig zeker nu het debat over de landbouw zo enorm gepolariseerd is."

Centraal staat de vraag: Waarom schakelen akkerbouwers wel of niet om naar duurzame teelt? Bouwmeester: "Afgelopen decennia telen akkerbouwers steeds intensiever om zo veel mogelijk kilo's van het land af te halen. Maar dit systeem is niet toekomstbestendig. Een groeiend aantal boeren zoekt naar manieren om te investeren in de bodem en zo bij te dragen aan de biodiversiteit."

Vanaf donderdag 12 sept t/m za 21 sept te zien in Stadsboerderij Almere
Tickets via Kunstlinie
Lees hier het hele artikel:

Op akkerbouwbedrijven in Friesland, Flevoland en Zuid-Holland is van 19 juni t/m 12 oktober dertig keer de locatievoorstelling Grondproeven te zien. Het publiek is welkom in een pop-up…

09/09/2024

Een greep uit de reacties op onze première in Almere. 🎭 Iedereen bedankt voor jullie komst! 🙏Vanaf aanstaande donderdag 12 september speelt Grondproeven weer verder t/m 21 september op

28/08/2024

Mag ik jullie voorstellen aan Tom, Tineke en Tycho van De Stadsboerderij in Almere waar vanaf 5 t/m 21 sept Grondproeven te zien is.

In de zomer van 1996 strijken Tineke van den Berg en Tom Saat met een handvol koeien en een derdehands trekker neer op twintig hectare vruchtbare polderklei in Almere.🐄🐮 “Onze ouders hadden geen land en geen boerderij, dus dan is het best lastig om een boerenbedrijf te beginnen. In Almere namen burgers het initiatief tot een Stadslandgoed mét boerderij. Zo konden wij hier bouwen aan onze droom: een boerenbedrijf dat innig verbonden is met de omgeving.”🚜🧑‍🌾

Tom en Tineke noemen hun nieuwe bedrijf ‘De Stadsboerderij’. De naam geeft uitdrukking aan hun wens om stadsgenoten mee te nemen in het boerenleven en hen te leren over de herkomst van hun voedsel. 🥕🌾In de stal komt een leslokaal en de voergang is extra breed gemaakt zodat het plek biedt aan bezoekers. Elke zaterdagochtend is er een Biologische Boerenmarkt op het erf waar lokale biologische producenten hun brood, groenten, zuivel en vlees verkopen. 🍞🧀🥩

Sinds drie jaar werkt zoon Tycho (24) mee op het bedrijf en bestaat het areaal uit 210 hectare waar onder andere uien, wortels, rode biet, pompoenen, boontjes, erwten en granen worden verbouwd. Een deel van de producten is te koop in de (Odin) supermarkt en in natuurvoedingswinkels. 🧅🎃🫛
Zoon Tycho gaat elke dag met plezier aan de slag. “Het is een uitdaging om mooie gewassen te telen. Elk seizoen is anders.” Hij droomt ervan om het bedrijf in de toekomst over te nemen. Tycho: “Dat is nog best een uitdaging, want door de stadsuitbreiding van Almere is er steeds minder plek voor landbouw. Om onze toekomst veilig te stellen willen we het liefst alle grond die we bewerken in eigen beheer hebben. Want biodynamische landbouw vraagt om een duurzame aanpak, waarbij we continu zorg dragen voor de grond. Om de financiering rond te krijgen hebben we de Landcoöperatie Vliervelden opgericht. Binnenkort komt er, dicht bij ons erf, een nieuw stuk land beschikbaar. We zoeken meer mensen die mede-eigenaar willen worden van ons nieuwe land en zo helpen de wereld mooier te maken.”

Hartelijke groet, namens het team van Grondproeven
Titia Bouwmeester

Grondproeven culinair muziektheater over een boerenbedrijf in transitie
Stadsboerderij
Kunstlinie
Odinfoodcoop
Titia Bouwmeester

23/08/2024

"Bij Grondproeven proef je het land waar het voedsel groeit, vervolgens maak je kennis met de boer die met hart en ziel zijn groenten teelt en vervolgens ga je als bezoeker bewuster proeven. Als wij willen veranderen en meer duurzaam voedsel willen telen, dan moet niet alleen de boer veranderen, maar ook de consument doordat hij andere producten gaat kopen", vindt Titia Bouwmeester tijdens het interview bij Omroep Flevoland Bekijk hieronder het hele interview. 🥕🧅🥔🍠🥒
Te zien van 5 t/m 21 sept op Stadsboerderij
Kaarten via Kunstlinie

Omroep Flevoland

Chefkok en regisseur Titia Bouwmeester heeft een fascinatie voor landschap en eten en ze heeft die passie gecombineerd in culinair muziektheater, onder de naam Grondproeven. Die voorstelling speelt komende maand op de Stadsboerderij in Almere. Titia is bij ons in de studio. [oproep]Dit gesprek is ui...

22/08/2024

𝐎𝐩𝐫𝐨𝐞𝐩 𝐛𝐚𝐫𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐞𝐞𝐥 𝐞𝐧 𝐯𝐫𝐢𝐣𝐰𝐢𝐥𝐥𝐢𝐠𝐞𝐫𝐬 𝐠𝐞𝐳𝐨𝐜𝐡𝐭 𝐯𝐨𝐨𝐫 𝐆𝐫𝐨𝐧𝐝𝐩𝐫𝐨𝐞𝐯𝐞𝐧 𝐢𝐧 𝐀𝐥𝐦𝐞𝐫𝐞

Van 5 t/m 21 september spelen wij de locatievoorstelling Grondproeven op de Stadsboerderij bij Tineke van den Berg en Tom Saat.

Wil je proeven van de grond en gratis onze locatietheatervoorstelling bezoeken inclusief driegangendiner. Word dan vrijwilliger!
👉We zijn op zoek naar publieksbegeleiders (vrijwillig). Een dienstje duurt tussen de 2,5 en 3 uur. (van 15.30- 18.30)

👉Ook zijn we op zoek naar barpersoneel, cao conform betaald.
Deze diensten duren ongeveer 7 uur. (van 15.00-22.00)

Wat krijg je ervoor terug?
- de mogelijkheid om gratis de voorstelling te bezoeken inclusief driegangendiner

-tijdens je dienst een maaltijd met de crew

-een hele leuke en inspirerende tijd in een gezellig team

-drankjes na afloop

Lijkt dit je leuk? Meld je dan aan via het formulier!

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScj2iYVJPCXk_SKtJiHmhcBrjziZ_3baQDkdjVjYe5oliqJgg/viewform

Nog vragen? Neem dan contact op met onze hoofd productie Tyche via [email protected]

15/08/2024

Schrijf je in voor 15 sept een vegetarisch kookworkshop met Titia Bouwmeester en Tineke de Lange 🧅🥕🥔🍠🥒🫛

Kookworkshop met groente en kruiden uit de Flevopolder

Hou je van vegetarisch koken en wil je nieuwe smaken creëren met (wilde) nazomer groenten uit de Flevopolder? Dan is deze kookworkshop echt iets voor jou.
Met humor en passie nemen vegetarische chefs Tineke de Lange en Titia Bouwmeester je mee in de wereld van de plantaardige keuken. Je leert nieuwe kooktechnieken waarmee je de smaak van groenten kan intensiveren. Je vergroot je creativiteit en ontdekt nieuwe smaakcombinaties. De workshop sluit af met een gezamenlijke lunch.

Je bent welkom in ons gezellige pop-up restaurant in De Stadsboerderij van Almere waar 5eKwartier ook de voorstelling Grondproeven speelt.

Datum: Zondag 15 september
Tijden: van 10:30 uur tot 14:30 uur
Prijs: €75 p.p. kookworkshop inclusief koffie, thee en lunch met drankjes
Locatie: De Stadsboerderij Almere, Kemphaanpad 14, Almere

Stadsboerderij
Kunstlinie

Hou je van vegetarisch koken en wil je nieuwe smaken creëren met (wilde) nazomer groenten uit de Flevopolder? Dan is deze kookworkshop echt iets voor jou. Met humor en passie nemen vegetarische chefs Tineke de Lange en Titia Bouwmeester je mee in de wereld van de plantaardige keuken. Je leert nieuw...