Zo’n vijfhonderd jaar geleden wisten ze in ’s-Hertogenbosch al wat goed feesten was. Eén van de uitbundigste vieringen van het jaar was de Zwanenmaaltijd, die de Illustre Lieve Vrouwe Broederschap voor haar leden organiseerde. Natuurlijk stond er dan zwaan op het menu, een zeer exclusieve delicatesse in die tijd. Maar deze vrome organisatie, die nog altijd bestaat, stond ook bekend om zijn uitstek
ende koor. De zangers voerden meerstemmige (polyfone) koormuziek uit in een eigen kapel in de machtige Sint-Janskathedraal. Goed eten, goed gezelschap en goede muziek: hier kwam het bourgondische leven tot volle bloei. Met drie muzikale topensembles, cabaretier en verteller Vincent Bijlo en een keukenbrigade brengen we zo’n 16e-eeuwse zwanenmaaltijd weer tot leven. Als bezoeker van Het Feest van de Zwaan neem je deel aan het banket en word je onderdeel van de voorstelling. Je ontdekt waar het Bourgondische karakter van Brabant vandaan komt en ervaart de rijke muziek- en eetcultuur die daarbij hoort. Het programma met muziek, vertellingen en authentieke gerechten is gebaseerd op de archieven van de Broederschap. De voorstelling is een must voor iedereen die van muziek, geschiedenis én lekker eten houdt!
