Domaine de la Couvelière

02/09/2026

28/08/2026

Nous vous proposons un nouveau plat 100% local, le PARMENTIER CALÉDONIEN,

Du cerf cuit des heures à basse température en sauce,
des maniocs écrasés au lait de coco et aux herbes,
gratiné coco fraîche et baies roses.

À bientôt à Dumbéa rivière

01/08/2026

Le soleil enfin de retour,
entre les nuages ⛅️

Venez profiter de l’air frais et pur
du Domaine de la Couvelière

Belle journée à vous tous 🙃

31/07/2026

Notre chef vous prépare votre gâteau d'anniversaire 🎂

16/07/2026

Des plats mijotés bien chaud pour vous rassasier et les desserts faits maison.
Bienvenue au Domaine de la Couvelière

Le Domaine de la Couvelière est heureux de vous présenter sa nouvelle carte pleine de saveurs du monde. (2950f)

Préparez votre voyage culinaire soit avec

-un Tajine poulet/citron confit/olive, semoule aux raisins

- un rougail terre/mer (supions, moules, palourdes, chorizo), polenta frit

- la Carbonnade de joue de bœuf Miel/épices, cromesquis de pommes de terre.

- notre assiette Calédo, Effiloché de cerf ou poisson du lagon snacké avec manioc, choux kanak et Citrouille,

- pour nos amis végés ou végans, un gadogado et ses légumes pays

tous nos plats sont accompagné de légumes locaux (Choux kanak et Citrouille confit)

Nos desserts maison: (1100 frs)

Fondant au chocolat,

Fine aux pommes,

Mystère cacahuètes,

Moelleux tropical

12/07/2026

Bonjour.
Nous sommes ouvert le lundi 13 et mardi 14 juillet.
De belles journées pour venir découvrir et profiter de la beauté de la nature à Dumbéa rivière.
Réservation au 74 17 69

10/07/2026

Ce week-end ensoleillé
Venez profiter du bon air de dumbéa rivière

04/07/2026

Envie de nature ?
Une belle journée en vue

28/06/2026

Une belle journée ensoleillée en vue.
Venez profiter de la nature