09/07/2025
Lalat tercipta bagi mereka yang berfikir..
"Apa Lalat Buat Masa Hinggap Kat Makanan Korang? Rasa Dengan Kaki Dan Muntah!"
Oleh: Mazlan Syafie
Ramai ingat lalat cuma datang duduk sekejap atas makanan kemudian terbang semula. Tapi realitinya jauh lebih jijik daripada itu. Apabila lalat hinggap atas roti, kek atau nasi lemak korang, dia sebenarnya sedang rasa makanan tu dengan kaki.
Ya, kaki dia ada deria rasa. Apabila tapak kakinya sentuh permukaan makanan, otaknya terus tahu sama ada makanan tu sesuai dimakan atau tidak. Tapi tu baru permulaan. Yang lebih dahsyat ialah apa yang berlaku selepas itu.
Lalat tak ada gigi. Jadi dia tak boleh kunyah makanan macam manusia. Untuk makan, lalat perlu cairkan makanan dulu. Dan cara dia nak cairkan makanan adalah dengan memuntahkan cecair pencernaan diatas makanan korang.
Lalat akan keluarkan air liur khas yang mengandungi enzim pencernaan. Enzim ini akan mula memecahkan struktur makanan supaya ia berubah menjadi bentuk cecair. Proses ini berlaku terus atas makanan korang. Tak tunggu lama dan tak perlu minta izin.
Selepas makanan tu cair, barulah lalat akan sedut semula cecair tersebut menggunakan alat khas di mulutnya. Ia macam straw kecil yang boleh menyedut sup. Itulah cara lalat menikmati makanan. Dalam dunia dia, itulah cara untuk menikmati makanan gaya hotel lima bintang.
Kalau korang fikir setakat muntah je dah cukup geli, tunggu. Sebelum dia datang singgah atas makanan, lalat tu mungkin baru lepak atas bangkai tikus, longkang tersumbat atau najis kucing. Dia bawa sekali semua bakteria tu atas kaki dan mulut dia.
Kajian saintifik pernah mendapati lalat rumah boleh membawa lebih 200 jenis bakteria berbahaya. Antaranya termasuk Salmonella, E. coli dan banyak lagi kuman yang boleh menyebabkan cirit-birit, keracunan makanan malah penyakit serius lain.
Setiap kali lalat hinggap, ada potensi kuman dari persekitaran kotor berpindah ke makanan. Dan selagi makanan itu terdedah, risiko tetap ada. Kalau makanan itu p**a basah atau berkuah, lebih mudah bakteria membiak.
Kita jarang ambil serius perkara ini sebab lalat nampak kecil dan biasa. Tapi dalam skala mikroskop, setiap sentuhan dia ialah serangan senyap terhadap sistem imun kita. Tambah p**a bila makanan tu dimakan budak kecil atau orang tua.
Apa yang buat lalat lagi bahaya ialah kelajuan dia. Satu lalat boleh hinggap dan pindah dari satu makanan ke satu makanan lain dalam masa beberapa saat. Dan setiap kali dia hinggap, dia rasa, muntah, dan hisap balik. Macam ulang-alik ambil sup panas.
Lalat juga pandai cari makanan yang terbuka. Deria bau dia sangat tajam. Walaupun makanan korang tutup dengan tudung saji, kalau ada ruang kecil terbuka, dia boleh masuk. Sebab tu kadang-kadang kita pelik kenapa makanan dalam tudung saji pun ada lalat.
Lalat betina p**a lagi hebat. Dia akan cari tempat sesuai untuk bertelur. Dan makanan yang sudah terdedah adalah lokasi yanh amat sempurna. Sekali bertelur, dia boleh lepaskan puluhan telur kecil. Telur tu nanti menetas jadi larva atau ulat.
Dalam masa kurang sehari, makanan yang terdedah kepada lalat bukan sekadar tercemar tapi mungkin juga sudah jadi tempat membiaknya larva. Walaupun tak nampak dengan mata kasar, proses ini sangat aktif dan cepat.
Apa yang berlaku depan mata kita sebenarnya baru sebahagian kecil. Yang selebihnya berlaku secara mikro. Kesan muntah lalat mungkin nampak macam titisan kecil tetapi kesan kepada perut korang boleh jadi amat teruk. Cuba ingat balik bila kali terakhir korang kena keracunan makanan, ingat balik bagaimana perasaan tu.
Bukan semua lalat datang dari tempat kotor. Tetapi kita juga takkkan tahu dari mana lalat itu datang. Jadi langkah paling selamat ialah elakkan makanan terdedah. Tutup makanan, makan terus, atau simpan dalam bekas makanan yang tertutup rapat.
Dalam Islam pun ada peringatan berkaitan lalat. Hadis menyebut jika lalat jatuh ke dalam minuman, celupkan seluruh badannya kerana salah satu sayapnya ada penawar. Ini menunjukkan lalat sudah lama dianggap berisiko kepada kesihatan.
Tetapi zaman sekarang, adalah lebih baik untuk kita elakkan terus. Dengan keadaan bakteria dan virus yang makin kuat, pencegahan awal lebih bijak. Tak perlu tunggu cirit-birit baru nak menyesal.
Kalau lalat datang lepak atas nasi korang, jangan fikir dia hanya singgah. Dia rasa, dia muntah, dia hisap balik dan mungkin dia tinggalkan hadiah berupa bakteria. Dan mungkin jugak telur ulat kecil yang belum sempat korang nampak.
Betapa makhluk ini walaupun kecil tetapi memberi kesan yang teruk kepada kita. Dalam masa yang sama, ia juga bukti bahawa alam ini penuh pengajaran. Kita diajar untuk bersih, berdisiplin dan tidak ambil mudah. Jangan bagi lalat peluang walau sesaat pun!
___
Nak tahu dengan lebih lanjut tentang fakta aneh sains biologi dan haiwan? Cuba korang baca buku BIOLOGIA terbitan kami.
Link pembelian: https://s.shopee.com.my/7zsyUNPT6m
