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22/08/2026

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15/08/2026

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Cuando la leña era el "gas" de casi todas las casas.Antes de que el gas LP llegara a la mayoría de los hogares mexicanos...
04/08/2026

Cuando la leña era el "gas" de casi todas las casas.

Antes de que el gas LP llegara a la mayoría de los hogares mexicanos, la comida se preparaba con leña.

Por eso existían personas que se dedicaban exclusivamente a cortarla, cargarla y venderla puerta por puerta.

Las familias compraban pequeños haces para unos días o montones más grandes para toda la semana. En muchas zonas rurales, la cocina permanecía encendida desde muy temprano y el consumo de leña era parte de la rutina diaria.

Además de cocinar, también servía para calentar agua, preparar tortillas y mantener encendidos los hornos de barro.

Era un producto tan indispensable como hoy lo es un tanque de gas.

🟢 Fuentes
Boege, E. (2008). El patrimonio biocultural de los pueblos indígenas de México. INAH.
CONABIO. (2016). Uso tradicional de la leña en México.

31/07/2026
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31/07/2026

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Jardín Independencia con esta hermosa lunaZacatecas de noche
31/07/2026

Jardín Independencia con esta hermosa luna
Zacatecas de noche

Aquellos años...¿Recuerdan aquellos años cuando todavía era de madrugada y nuestras madres ya estaban despiertas?Mientra...
28/07/2026

Aquellos años...
¿Recuerdan aquellos años cuando todavía era de madrugada y nuestras madres ya estaban despiertas?
Mientras el pueblo seguía dormido, ellas caminaban con su cubeta de nixtamal rumbo al molino. Entre el frío de la mañana y la oscuridad, esperaban pacientemente su turno para moler el maíz.
Al regresar a casa, no había tiempo para descansar. Encendían el fogón, preparaban las tortillas recién hechas, el café de olla y el almuerzo con tanto amor. Todo estaba listo para llevarlo hasta el campo, donde nuestros padres ya trabajaban desde muy temprano para sacar adelante a la familia.
Fueron tiempos de mucho esfuerzo, de grandes sacrificios y de un amor que se demostraba con trabajo, dedicación y unión familiar.
Hoy, esos recuerdos viven en nuestro corazón y nos enseñan a valorar el inmenso esfuerzo que hicieron nuestros padres y nuestras madres para que nunca nos faltara un plato de comida en la mesa.
Honor y gratitud para todas esas mujeres trabajadoras que, antes de que saliera el sol, ya estaban

25/07/2026

Panificadora Cruz

25/07/2026

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Zacatecas
98000

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