21/01/2025
🍴 ¡Receta fácil y deliciosa de bagre armado frito! 🐟
Si aún no has probado el bagre armado frito, ¡estás perdiéndote de algo delicioso! 😋 Aquí te dejo una receta súper fácil para que disfrutes de este pescado tan versátil. ¡Toma nota!
📝 Ingredientes
2 filetes de bagre armado
1 taza de harina de trigo
1/2 taza de pan rallado
1 huevo
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de paprika o pimentón
Sal y pimienta al gusto
Aceite para freír
Limón (opcional, para servir)
🍳 Instrucciones
Preparar el pescado:
Lava bien los filetes de bagre armado y sécalos con papel toalla. Sazona con sal, pimienta, ajo en polvo y paprika. Deja reposar por 5 minutos..
Freír:
Calienta una sartén con suficiente aceite a fuego medio-alto. Fría los filetes de bagre armado durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y crujientes.
Servir:
Coloca los filetes fritos sobre un plato con papel toalla para eliminar el exceso de aceite. Puedes acompañarlos con arroz, platanitos fritos, una salsa( lechuga, cebolla y tomate), yuca y queso.
Aquí te dejo un video para guiarte.
