Calix Pizza

21/08/2026

18/08/2026

Linea up de artistas músicos
Dentro del 2° encuentro cervecero

Dos días para descubrir proyectos sonoros, beber cerveza independiente, comer bien y dejar que la música haga lo suyo.

SÁBADO 22:

Xolar MX 4pm
Wasa Bee 5:15pm
✟ 𝓐𝖝𝖆𝖌𝖔̈𝖗𝖆𝖘 ✟ 7pm
Canónicos 8:05pm

DOMINGO 23:

🎹 2:45.pm
Grisel Feerman 3:45
Invención 13 4:45pm
Fats Richard 6pm
El Jelrot 🎧 t 7pm
SHAMANTRA 8pm

06/08/2026

22 y 23 de agosto.

🌚🌝 En los momentos de luz, o de oscuridad, confía en ti mismo y escucha... No existimos el uno, sin el otro.
El cambio es la constante en el universo.

Sin la luz, no hay colores, ni sombras. Sin la sombra no reconocerías la luz. 🕯

Nos vemos muy pronto con un vaso en mano!
👽🌐💙

05/08/2026

18/07/2026

🌐 Cosmonautas: Aun alcanzan pintas directo del barril de nuestra deliciosa Porter c/ Cacao y Vainilla que tenemos conectada en Calix Pizza

No la piensen en acompañar sus alimentos con ella, es una cosmocheve tremenda para todo momento!

Nos vemos en agosto, para festejar el 6° Aniversario Calix, como mucha de la chida!

16/07/2026

Las mejores colaboraciones no se planean. Se cocinan.

Ayer abrimos la cocina junto a JOCHIDOS y dejamos que los ingredientes hicieran lo suyo.

Así nació el Fung-Ky Dog.

Nuestra masa de larga fermentación sirve de base para una capa de queso asadero fundido. Después, una salchicha de res de calidad excepcional. Sobre ella, un pesto de champiñones y albahaca, un topping de champiñones, poro y cebolla cocinados lentamente con cerveza stout, seguido de chicharrón de chile serrano que aporta ese toque crujiente y picor que tanto nos gusta. El cierre: una ligera lluvia de parmesano.

No hubo que forzar nada. Todo encontró su lugar de manera natural. Cuando dos proyectos que entienden el valor del oficio, el respeto por el producto y la emoción de crear algo nuevo las colaboraciónes simplemente suceden.

El resultado es intenso, profundo, crujiente, cremoso y lleno de umami. Un encuentro entre dos cocinas que comparten la misma obsesión por hacer las cosas bien.

"Fung-Ky Dog" estará disponible exclusivamente durante el
SEGUNDO ENCUENTRO CERVECERO CALIX,
este 22 y 23 de agosto.

🌭🍄🍺✨

14/07/2026

Respirar. Equilibrar. Brindar.

Como parte del Segundo Encuentro Cervecero Calix, te invitamos a vivir una experiencia diferente: una sesión de Yoga Beer a cargo de Monica Roslaes en colaboración con Cervecería 881.

Una práctica para conectar con el cuerpo, aquietar la mente y disfrutar el presente desde una perspectiva lúdica y consciente, acompañados de una cerveza artesanal que celebra el equilibrio entre movimiento y disfrute.

No importa si es tu primera vez o si ya formas parte del mundo del yoga; este encuentro está pensado para compartir, respirar y comenzar el día con una energía distinta.

🧘‍♀️ Yoga Beer
🍺 En colaboración con Cervecería 881
📅 Domingo 23 de agosto
🕙 10:00 a.m.

Trae tu tapete, ropa cómoda y muchas ganas de experimentar una forma diferente de brindar.

Porque a veces, el mejor maridaje es el que ocurre entre la respiración y el primer sorbo.

✨ Cupo limitado.

¡RESERVA YA!