Cultura del Maguey

25/02/2019

El pulque y maguey representan una forma de entender la relación del hombre con su entorno natural. De ahí la importancia de contar con un centro de información que concentre todos los trabajos sobre la materia.

Por ello te invitamos a consultar el Fondo de Documentación para los estudios del Pulque: Mayahuel, donde encontraras trabajos científicos, novelas, fotografías, crónicas, material audiovisual o periodístico relacionados.
Consúltalo aquí:http://www.elcolegiodehidalgo.edu.mx/pulque/

25/02/2019

Científicos del IPN desarrollaron un producto con el que pueden aliviar la colitis obtenido de agave.

24/02/2019

PRODUCTO DE LA ASIGNATURA DE LENGUA INDÍGENA ESCUELA PRIMARIA INDÍGENA "POR LA EDUCACIÓN AL SERVICIO DEL PUEBLO" C.C.T. 13DPB0490E. ZONA ESCOLAR 023. SECTOR:...

21/02/2019

la estancia de Topiltzin en Huapalcalco Tollancigo antes de fundar la Gran Tollan, Tula. escrito y registrado con derechos de autor en 2014.

19/02/2019

Las bacterias lácticas del pulque abren las puertas para el desarrollo de probióticos mexicanos como parte de una gama de alimentos funcionales que revalorizan la bebida

19/02/2019

Topiltzin Nuestro Príncipe
CE ACATL TOPILTZIN QUETZALCOATL

19/02/2019

El Fondo de Documentación para los estudios del Pulque: Mayahuel, tiene el firme propósito de consolidar su papel como ente divulgador de esta maravillosa planta, permitiendo al público en general consultar todo su acervo.
http://www.elcolegiodehidalgo.edu.mx/pulque/

18/02/2019

Recorrimos Tlaxcala, Hidalgo, Puebla y Edomex para conocer a quienes producen esta mítica bebida que ahora se encuentra en riesgo de extinción.

05/02/2019

25/01/2019

En el Museo del Pulque y las Pulquerías (MUPYP) podrán conocer la historia, cultura y los procesos de elaboración de esta bebida tradicional mexicana.