Finca Otipan

08/09/2024

https://www.cafeconpan.org/

Únete al Festival Café con Pan del 15 al 17 de noviembre de 2024 y disfruta de concursos, torneos y el mejor café de Teocelo.

21/05/2024

El año pasado fue la primera vez que participamos en concursos de café. Este año decidimos participar solo en uno, el del estado de Veracruz. Tomamos esta decisión porque observamos que el año pasado este concurso atrajo la atención de compradores internacionales y tuvo una subasta muy reñida debido a la alta calidad de los cafés, incluyendo el café producido por Ramachandra Juliangz y muchos otros productores destacados. Gracias a Dios, estamos entre los 30 productores seleccionados de este año.

Cabe mencionar que este concurso tiene una gran escala, con algunos cientos de productores compitiendo en igualdad de condiciones. Es un concurso sin barreras de entrada, donde participar no genera grandes costos operativos o logísticos para el productor. Consideramos que es una competencia justa, donde un pequeño productor puede destacar y obtener la visibilidad tan necesaria hoy en día para que el comercio justo se dé.

Estoy seguro de que los 30 productores seleccionados comparten un fuerte compromiso con la calidad. Afortunadamente, estamos presentes con dos productores de nuestro núcleo familiar.

25/12/2023