Shamana Mezcal, Arte y Café

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El brunch perfecto sí existe… y está en Shamana. Despierta tus sentidos con sabores que celebran Oaxaca: café recién hec...
25/07/2026

El brunch perfecto sí existe… y está en Shamana.

Despierta tus sentidos con sabores que celebran Oaxaca: café recién hecho, platillos preparados al momento y el ambiente ideal para disfrutar sin prisas.

Ya sea para empezar el día o regalarte un brunch con amigos, en Shamana siempre hay una mesa esperándote.

19/07/2026

La Guelaguetza se vive en cada rincón de Oaxaca… y también en la mesa.

Si estás disfrutando de estas fiestas, haz una pausa y ven a vivir la experiencia Shamana. Disfruta de nuestra cocina, café de especialidad, cocteles con mezcal y un ambiente donde la tradición y el sabor se encuentran.

Porque visitar Oaxaca también es descubrir sus sabores.
Te esperamos en Shamana.

Busca el link de menú en nuestro perfil https://heyzine.com/flip-book/cc9c77025f.html

15/07/2026

Cada visita a es una oportunidad para probar algo diferente.

Aquí reunimos algunos de los platillos que han llegado con nuestros diferentes guest, propuestas llenas de sabor que hacen que siempre haya algo nuevo por descubrir.

¿Cuál te gustaría probar?

Te esperamos en Shamana para conocer qué delicias hay esta semana.

12/07/2026

Así se vivió el increíble Take Over de de en la cocina de Shamana.

Un brunch que conquistó cada mesa con unos irresistibles sandos y los ya inolvidables waffles con pollo frito, acompañados del ambiente, el café y los cocteles que hacen única la experiencia Shamana.

Gracias a todos los que nos acompañaron y fueron parte de este fin de semana lleno de buena comida, grandes momentos y mucha buena vibra.

Mantente atento porque en Shamana seguiremos creando experiencias que no querrás perderte.

¿Y si si? Ven a apoyar a México en y aprovecha nuestra promociones 🇲🇽
05/07/2026

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04/07/2026

Una noche para celebrar, compartir y disfrutar de la cocina que deja huella.

En el aniversario de Shamana, la cocina fue tomada por , quienes nos sorprendieron con un menú extraordinario, lleno de creatividad, técnica y sabores que hicieron de esta celebración una experiencia inolvidable.

Gracias a todos los que fueron parte de esta noche tan especial.

¿Cuál platillo fue platillo favorito?

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30/06/2026

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28/06/2026

shamana_mezcaleria Celebramos 1 año de Shamana con una colaboración llena de raíces, memoria y sabor
Desde la cocina de .cocinaoax junto a .c presentamos un tamal que honra nuestros ingredientes: tamal de frijol con plátano , frijol, quintoniles, acompañado de una cama de salsa martajada
Un encuentro entre tradición, territorio y creatividad en cada bocado. Gracias por ser parte de este primer año

Hay proyectos que da gusto celebrar… y Shamana es uno de ellos. Ayer nos sumamos a su primer aniversario, compartiendo u...
26/06/2026

Hay proyectos que da gusto celebrar… y Shamana es uno de ellos.

Ayer nos sumamos a su primer aniversario, compartiendo un pedacito de nuestras cocinas.

Del Triángulo llegaron el Aguachile Negro y la Pescabirria.

De Ancestral, los Tlacoyos de Chicharrón Prensado y la Tostada de Insectos.

Gracias por abrirnos la puerta de su casa y por reunir a tanta gente alrededor de la buena comida, el buen mezcal y las mejores conversaciones.

¡Feliz primer aniversario, Shamana!
Que vengan muchos años más de seguir compartiendo mesas, copas y grandes historias.

21/06/2026

Hoy celebramos el primer aniversario de
Shamana honrando el camino recorrido y dando la bienvenida a un nuevo ciclo lleno de intención.
Realizamos un ritual de purificación para nuestro equipo y nuestro espacio, acompañado de limpias y buenos deseos, dejando atrás las malas vibras para abrir paso a la abundancia, el crecimiento y nuevos comienzos.
Gracias a cada persona que ha formado parte de esta historia y ha confiado en nosotros durante este primer año. Que este nuevo capítulo esté lleno de éxito, luz y momentos inolvidables.

Dirección

Calle Hidalgo 1121 Esquina Xicoténcatl, Centro
Oaxaca De Juárez
68000

Horario de Apertura

Lunes 1pm - 8pm
Martes 1pm - 8pm
Miércoles 1pm - 8pm
Jueves 1pm - 8pm
Viernes 1pm - 8pm
Sábado 1pm - 7pm

Página web

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